酒店前廳工作流程管理制度

　　酒店前廳的工作具體事項流程應該出臺管理制度，酒店前廳的工作應該怎麼安排呢。下面是小編為你帶來的，一起來看一看吧。

　　

　　***一*** 前廳部管理制度：

　　1、員工在工作中，必須服從部門管理人員的安排，若對管理人員交待的事情有疑問需馬上了解清楚，若有任何建議，必須先執行，過後再提。任務執行中必須堅持“反饋制度”，不允許交待執行後，無任何反饋的現象。

　　部門員工需有高度的團隊精神，團結一致，互相協作，禁止任何不利於團結的言論及行為。

　　2、 員工必須嚴格執行酒店的考勤制度，上班時間指到崗時間而非打卡時間，到崗前須到部門簽到本上籤到，下班時間要簽退。

　　3、 日常排班由各部門的領班或主管進行，員工有任何排班意向須提前說明，工作中必須服從排班安排，若需換班需徵得分部領班或主管及當事人同意，並寫書面申請。不允許私自或強行換班，主管的換班需知會部門經理的同意。

　　4、 前廳部工作人員禁止利用工作之便收受回扣，一經發現則按開除處理。

　　5、 前廳部工作人員必須嚴格執行客人資料保密制度，非經部門經理及酒店管理人員批准不得擅自列印、影印報表，若因報表列印不清晰需要重新列印，廢報表應送商務中心進行銷燬，行李員送報表至各部門需嚴格執行簽收制度。若違反此項按酒店規定嚴肅處理。

　　6、借用鑰匙者需經部門經理及酒店管理人員批准，不允許私自做鑰匙，若有違反，按酒店規定嚴肅處理。

　　***二***商務中心工作程式：

　　1、影印程式：

　　1***主動熱情迎接客人，介紹收費標準。

　　2***接過客人的影印原件，按客人的要求，選擇紙張的規格、影印張數及深淺程度。

　　3***將影印原件在影印平面上定好位置，檢查送紙箱紙張是否準備好，按動影印鍵。

　　4***需放大或縮小的影印，按比例調整尺寸，檢視第一張影印效果，如無問題，即可連續影印。

　　5*** 影印完畢，取出影印原件交給客人，如原件是若干張，注意不要將順序搞亂。

　　6*** 問明客人是否要裝訂檔案，替客人裝訂。

　　7*** 根據影印張數和規格，開立帳單。帳單一式三聯，開好後，將二、三聯撕下，第二聯交財務結帳處，第三聯交客人，如客人不要，立即碎掉。

　　8*** 如客人要掛帳，請客人出示房卡，並簽字。

　　9*** 如客人要開發票，將發票第二聯交給客人，第三聯需同帳單的二三聯一起交給前廳收銀。

　　10***、把帳單號碼、房號金額、付款方式分項填在“商務中心日影印、打字報表”上。

　　2、列印程式：

　　1***主動、熱情迎接客人，介紹收費標準。

　　2***接過客人的原稿檔案，瞭解客人要求及特殊格式的安排，流覽原稿，看是否有看不清的地方或字元。

　　3*** 告知客人大概完成的時間。

　　4*** 檔案打出後，必須請客人校對。

　　5*** 修改後，再校對一遍。

　　6*** 將打好的檔案交給客人，根據打字張數，為客人開單收費，請客人簽字後，將帳單轉前臺收銀。

　　7*** 填寫“商務中心日影印、打字報表”。

　　8*** 每個檔案都要詢問客人是否存檔及保留時間，如不要求保留，則刪除該檔案。

　　9*** 客人多或暫時不能給客人打字時，應有禮貌的向客人解釋，若客人不急，告訴客人打好後，會打電話到客房，請客人前來校對。

　　酒店前廳部工作流程目錄

　　一、預訂工作流程及標準、散客接待工作流程及標準

　　三、團隊接待工作流程及標準

　　四、VIP賓客入住工作流程

　　五、續住工作流程及標準

　　六、換房工作流程及標準

　　七、離店結賬程式

　　八、電話總機服務流程及標準

　　九、留言處理流程及標準

　　十、叫醒服務程式

　　十一、查詢服務工作流程及標準

　　十二、客人留物轉交處理流程

　　十三、門童迎送賓客工作流程及標準

　　飯店前廳培訓管理制度

　　1.前廳部員工的素質培養

　　2.前廳部的環境與設施的維護

　　3.前廳部各部門的管理與銜接配合工作的管理

　　4.前廳部服務的監督管理

　　5.前廳部對客史檔案的管理

　　6.前廳部人力資源的管理

　　7.前廳部對員工培訓的管理

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