兒童支氣管炎食譜

　　小兒得了支氣管炎怎麼辦呢?吃什麼調理?下面小編給你整理了，一起來了解吧!

　　推薦：

　　方1、蔥白粥

　　組成：糯米60克，生薑5片，連須蔥白5莖，米醋5毫升。

　　用法：糯米生薑搗爛，加入蔥白米醋煮粥，趁熱飲用，並溫覆取汗。

　　功效：發汗解表。

　　主治：風寒感冒，咳嗽初起，痰白稀薄，頭痛惡風，不發熱。

　　方2、薑糖飲

　　組成：生薑10克，紅糖15克。

　　用法：生薑洗淨，切絲，以沸水沖泡，蓋5分鐘，調入紅糖，應有足夠辛辣味，趁熱頓服。服後蓋被取汗。

　　功效：發汗解表，溫中和胃。

　　主治：風寒感冒，風寒咳嗽痰稀，鼻流清涕，頭痛惡風者。

　　方3、生薑飴糖煎

　　組成：生薑10克，飴糖5克。

　　用法：加水適量煎服。

　　功效：疏風散寒，宣肺止咳。

　　主治：風寒咳嗽，不發熱，畏寒，痰稀，流涕者。

　　小兒支氣管炎的營養原則：

　　1、補充足夠的蛋白質：蛋白質的質和量對防治慢性支氣管炎的作用很大。黃豆及其製品有人體所需要的優質蛋白，可補充慢性支氣管炎給人體組織蛋白造成的損耗。另外，因慢性支氣管炎患者反覆發作，蛋白質丟失較多，飲食中應供給充足的蛋白質食物，以滿足機體的需要和改善過敏狀態。每日需供給蛋白質70克～100克為宜，其中優質蛋白質不少於1/3。

　　2、多吃含維生素A和維生素C豐富的食品。因維生素A對維持呼吸道上皮組織的正常功能、減輕咳嗽症狀有一定的作用，應選用富含維生素A及胡蘿蔔素豐富的食物，如蛋黃、動物肝腎、及綠色蔬菜、胡蘿蔔、西紅柿等。維生素C可保護支氣管上皮細胞及減少毛細血管通透性，參與抗體形成，促進炎症好轉，所以應多吃富含維生素C的新鮮蔬菜和水果。其次，補充的維生素可以增強機體免疫功能，促進人體的抗體形成和白細胞的吞噬作用，減輕呼吸道感染症狀，因此應補充足夠維生素A和維生素C。

　　3、多飲水。大量飲水，有利於痰液稀釋，保持呼吸道通暢。每天飲水量不低於2000ml。

　　4、適量限奶類製品。因奶製品易使痰液變稠，使感染加重，應避免食用。但因奶製品是鈣的主要來源，在不食用奶製品時，應注意每天補充優質鈣。

　　5、宜輔以食療。慢性支氣管病人平時在家可自制一些藥膳食用，藥膳驗方以化痰、平喘、止咳、降氣食物為宜如豆腐蘿蔔湯、杏仁粥、白果粥、百合蜂蜜飲。