寫與酒有關的散文

　　何以解憂,唯有杜康。下面是小編精心為您整理的，希望您喜歡!

　　一：酒意人生

　　喜歡喝酒，每在心情鬱悶的時候總能想起酒，就像念著一個久違的朋友，渴望它的慰籍，而偏偏自己又沒多少酒量，所以每在舉起酒杯，一飲而盡時，我便先就醉了。

　　喜歡喝酒，常常是獨自一個人，去到樓下燒烤店裡滿足這卑微的念頭，據說酒肉不相離，而自己也是頗喜歡吃烤肉的。一個人靜靜坐著，看紅紅炭火熱情的燃燒了整個黃昏夜幕，心裡一熱，於是開啟瓶子咕咚咕咚喝上一大口，涼涼的酒水直接流到胃裡面，臉也就跟著紅了。

　　一個人喝酒，最大的好處就是不會醉得一塌糊塗，因為潛意識裡總有一個聲音在不斷提醒自己：要注意安全，要注重形象。其實自始至終，我對女人抽菸喝酒都不是很贊成，女人嘛，就該溫柔有加，氣息如蘭，原不該是那種醉醺醺鬧烘烘的隨便模樣，想著實在是有失淑女形象。可是已經不記得從何時開始喜歡上了酒，小小心裡永遠對它有著說不出的痴迷。

　　在偷偷戀著。

　　一個人喝酒，總會小心翼翼的左顧右盼，擔心身邊或不遠處會有一雙眼睛在窺視，所以從來不敢盡興，只能裝作很優雅的吃完烤肉，再假裝很愜意的放下瓶子然後站起身，雙手插在衣兜裡做出很悠閒的樣子隨意踱出門外，其實心裡已經微微有些醉意。

　　只是沒有人，會了解當時的那份孤寂。

　　猶是喜歡那種淺嘗即止，微醺微醉的感覺，很唯美也很浪漫。酒喝多了易亂心性，喝少了會不盡興，所以最好能夠與人共飲，便可以無需抑制自己也不必懼怕會喝醉，想著總是有個人陪在身畔，自覺便會放開了許多。所謂“酒逢知己千杯少”，人生知己可遇而不可求，若能遇到把酒言歡的知己，多喝幾杯又何妨?

　　酒，就好似慾望，其實人心裡都有慾望，或多或少，或清淺或濃郁，至於真正想要的是什麼，只怕自己也很難說清。其實想想我們每個人，在別人眼中的自己常常會是一副幸福模樣，而在自己眼中的別人，又何嘗不是鳥語花香?所以人總該知足，奢求越多失望也越多，因為那是不現實的，而過於貪杯也會有失理智，那不是善待自己。

　　相思如酒，一個人守著溫柔的思念，就像儲存芬芳的昨天。長長夜裡燃一根紅燭，陌上花開般嬌豔美麗，啟一瓶紅酒芳香四溢，默默無語。親愛的，我是為你儲藏了千年的女兒紅啊!這麼久的等待，只是為了一段盼望中的相遇。

　　緣分如酒，美麗的事物總是轉瞬即逝，就像兩個人的相遇，初見也許還沒來得及好好細述心中的痴迷，腳步已各奔東西。塵封多年的老酒若是啟開了封口，任憑你怎樣努力的再去封存，也無法重新鎖住最初那芬芳的味道。親愛的，請不要匆匆走開，若你有意，請一飲而盡，莫讓情緣化作水，付東風。

　　人生如酒，從懵懂的青春夢裡悄然醒來，聆聽著窗前雨滴聲聲清脆以為那就是生命的旋律，以為無論怎樣揮霍，每一個明天依然會有同樣的美麗。炎炎夏日裡新釀的扎啤絲絲清涼沁入心扉，想著留下一杯明天再續，卻不知那扎啤已然變質。親愛的，無論擁有多少個明天，今天的我們都該好好去珍惜，莫讓生命失去了機會，悔之晚矣。

　　喜歡酒，就像喜歡一種極致的溫柔，所以無論我在怎樣孤獨怎樣無助的時候，都不曾拋棄。因為只是淡淡喜歡所以我又從不依附。就像愛情，就像緣分，只能把它當做人生的一部分，細細品味，靜靜欣賞，在每一個微醺微醉的夜晚，深深懂得應該怎樣去珍惜。

　　今夜，沒有酒，我卻在沉醉的文字裡彷彿嗅到它的芬芳。新換牌子的咖啡有一種淡淡甜香，不似過去那種苦苦的原汁味道，雖說還未曾習慣但心下還是蠻喜歡的。

　　長夜靜靜坐著，看文字在淺淺的杯子裡面，氤氳出美麗春天，如夢般甜美，如酒般醇香。

　　我醉了......

　　二：詩酒人生

　　酒是糧食精華。從達官名流，富豪階層，到販夫走卒，草根細民，從逢年過節，婚喪嫁娶，到走親訪友，找人辦事，都要設宴喝酒，飲都甚眾。可以說，作為男權社會，大部分男人，一生都與酒有緣，頻頻觸杯。咱中國是禮義之邦，來了親朋好友，或求人辦事，條件再差，也要拾掇幾個菜，備些酒，無酒不成宴席，酒桌上不喝醉一個兩個，主人家有待客不周和不夠熱情之嫌。

　　我真正喝酒，從參加工作以後開始的。那是上世紀八十年代，趕上經濟條件好轉，小城百廢待興，經濟欣欣向榮，人們精神面貌也換然一新。酒館生意特別紅火，中午晚上到處都是喝酒聲，麼喝聲，划拳聲。正是：紅樓酒館處處笙歌，大街小巷流觴醉月。到了深更半夜，小城到處都是左右搖晃，東倒西歪，踉踉蹌蹌的喝多酒人。有歪倒在路邊的人，有邊走邊漚吐的人，有摸錯門鑰匙扭半天打不開門的人，還有醉在酒桌送不回家的人，甚至有酒後撒瘋罵座之人。真是酒後“酒後無德”，醜態百出。

　　雖然如此，人們還是樂此不疲。我第一次喝醉酒是在永樂飯店。中午客戶接我們，初涉社會，經不住主人奉勸，酒力不勝，喝得吃晚飯，同事都叫不醒，只到第二天早上，還覺得頭昏沉沉的，怏了兩天。記得那時中山大市場中間有家襄渝餐館，朋友們在一起，從中午能喝到晚上。哪時興猜枚划拳，中午，晚上到處都是，一隻梅呀，哥倆好呀，三星高照，四季發財，五魁首呀，六六順呀，七個巧呀，八匹馬呀，你喝酒呀，滿堂紅呀的划拳聲。不會猜枚，還有包布剪子錘，老虎槓子雞。聽是最有意思，是遇到仙人渡幾個朋友划拳，如同唱歌，非常好聽。“一隻螃蟹八隻腳呀，身上背上圓圓的殼呀.........腔調洪亮，抑揚頓挫，至今不忘。划拳增添酒興，烘托喜慶，據說是一種興起漢代的漢族民間的行酒令。其技巧性頗強，給玩者留有神機鬥智的餘地，且因玩時須喊叫，易讓人興奮，極富競爭性。

　　我遇見幾個嗜酒如命之人。一建有個木工師傅，早晚工具旁邊擱瓶燒酒，幹一陣子喝上一口，格外有勁。還有一個算賬的王師傅，到大棉紡收方，走到酒廠，還要下車打二兩白酒抽抽。社會上有一個叫會軍的，下午太陽半天高，就到老汪大酒店去了，一個人一蝶花生米，一塊豆腐乾，大半斤白酒，能品到半夜，遇到熟人再喝，不倒刃，飯都不吃。

　　也遇到幾個酒量大的人。我們單位有個楊頭，下雪天，能喝得頭髮生煙，額頭冒汗，鞋墊汗溼，不倒翁一個。建工局有個姓謝的，塊頭大，體格好，早晨起來，喝半碗白酒漱口，弟兄幾個吃團年飯，塑料壺裝的十斤白酒，喝到見底收場。九幾年初，有個為咱們小城爭取專案資金的，陪省裡某處長，喝到興頭上，處長開玩笑說。“喝你一杯，我給增加10萬指標。”此人馬上應道：“一言為定。”嗵嗵嗵，連倒滿十杯高腳玻璃杯酒，咕咚，咕咚喝起來，喝到第五杯時，處長趕忙說：“好好好，不能再喝了。我給你們追加一百萬就是。”那可真是捨命陪君子。

　　喝醉人鬧出的洋相笑話的更是不少。一個人喝多回家敲錯門，同事媳婦以為自己丈夫回來了，結果門一開，撲到人家媳婦身上，似開啟的水龍頭似的，噴吐起來，搞得人家身上過道都是汙穢之物，兩家為此鬧得很不愉快。有一個喝多半夜睡倒在洪城門路邊，酒醒後自行車，手錶和身上錢不見了。有一個晚上在小巷酒館裡喝多了，出去方便，誤把人家廚房當廁所，主人發現後，拿起鞋底照臉就是幾下，還臭罵一頓，被打醒的醉酒人，屁都不敢放一個，溜之大吉。有人編排了這樣一個故事，罵好喝多的人。說是一個人喝醉倒地堰塘埂上，酒菜吐了一地，甲魚聞到酒香，爬到埂上吃起來，結果甲魚也醉得不能動彈。醉酒人醒後，揀了一簍甲魚，賣幾百塊錢。

　　人是感情動物，喝酒更是融洽關係，表達感情的主要方式之一。我們熟知的歷史上，就有很多軍國大事，如杯酒釋兵權，火燒慶功樓等，都是在宴飲中完成的。朋友之間有什麼誤會隔閡，幾杯酒一下肚，一解釋一笑，什麼都冰雪消融了。江湖上的小兄弟們，更是在酒杯中加深感情，培養義氣。以前流行的的勸酒詞，“感情深，一口悶，感情淺，舔一點”，“酒杯一端，政策放寬。”，雖有不恰當之處，從中可窺見酒對人們思想感情，行為方式的深刻影響，和所起不可替代的橋樑作用。想想，我們作為普通人，平常沒酒助興添樂，人生該是多麼乏味。

　　我們年輕時，有幾個愛好相同的文朋詩友，閒暇時聚聚，幾杯酒落肚，飄飄然起來，一幅高自期許，豪氣干雲，指點江山的樣子。一次不知誰提議附庸風雅，效法古人，飲酒吟詩，吟出來的詩必與酒有關，對不出來的罰酒。第一個說吟道：“酒後乾坤大，壺中日月長。”一個接道：“三杯通大海，一醉解千愁。”一個接道：“酒肉穿腸過，佛主心中留。”第四個吟道：“酒裡看世界，杯中起風雲。”大家問起出自何處?第四個被逼無奈說自己胡謅的，大家連連稱好，胸襟寬闊。另到第五個，一急之下，想起不什麼詩句與酒相聯，隨機應變到道：“革命小酒天天醉，這杯不喝對不對。”大家哈哈大笑，喝得非常開心盡興，一肚子不合時宜的情緒和想法，都煙消雲散。後來，大家為了生計，飄流四海，能堅持愛好的，也是寥若晨星。

　　隨著年事增長，對喝酒有了更多的認識。有人說酒品如人品，我認為還是有一定道理。一類是酒風不好，嗜酒如命的酒鬼，其人品一般也不好;一類是隻當於飯桌上的佐料，這類人一般生性淡泊，與世無爭，飲酒不醉最為高。但要真正達到這一境界，確實不容易。一類是喝酒很豪爽，別人一勸就喝，也不管他理由是否充分，一飲而喝，一喝就醉。這類人是性情中人，性格豪爽，對朋友能肝膽相照，為朋友能兩肋插刀。一類是一開始就跑冒滴漏或以水代酒，這類人愛耍小聰明，做事情偷奸耍滑，為人虛情假意。此種人不宜深交，要時刻小心提防，此乃小人也。一類是把酒場當戰場，在酒桌上能做到收放自如，確實是箇中高手。他們一般都是生活的強者，能主宰生活，能冷靜地處理問題，有主見，具有很強的自我控制能力。

　　年輕時喝酒，猶如渴時喝涼開水，不知什麼味，中年時喝酒如薑湯，感受到其中辛辣之味，老年喝酒，如啜名茶，才慢慢品出濃郁的醇香味道，正如菜根譚所言“花看半開，酒喝半醺”，才最使人徘徊回味的境界，在半醺中，才會品出人生的滋味，為平淡人生增添幾分詩酒意蘊。

　　三：酒之緣

　　我與酒的“相識”，緣於父親愛酒如命。

　　那時，父親是我們村的黨支部書記，熱心腸，酒量好，人緣更好，常常被這個請，那個邀的喝酒。有時，騎著自行車出去的，卻一身泥水踉踉蹌蹌走著回來;有時，臉上、手上甚至還有外傷。出於對他的健康擔心，母親常常為此和他生氣。

　　但母親在外面是給父親留足夠面子的。比如，到晌午的點了，她怕父親被別人拉去喝酒，就笑眯眯地對他說：“快回家吃飯吧，我做了你愛吃的肉絲麵條。”父親便隨母親一起回去。一進家，母親把大門一插，虎著臉，厲聲命令：“燒鍋去!”父親才明白“上當”了。於是乎，一個燒地鍋，一個做飯，倒也“婦唱夫隨”，相安無事。

　　最嚴重的一次，父親出去喝酒半夜還沒回來。我睡得迷迷糊糊，被一陣很響的“啪啪”聲音驚醒，才明白是父親在敲門。我便下床去給他開門。母親一聲喝令：“不準給他開門!”父親在門外央求：“今天不是來了領導了嗎，是個例外，我下次不敢了!” “下次，還有下次，你都多少次了!” 母親不依不饒，“今天非得讓你長長記性不可!”無奈，父親只好求助於我。母親威嚇道：“你要敢開門我擰斷你的手指頭!”那晚，父親只好在院裡的麥秸垛旁睡了一夜。

　　如此“處罰”，父親依然我行我素。我想不通，為什麼父親對酒情有獨鍾，樂此不疲。即使喝得酩酊大醉，回家甘願“受氣”，也不肯停下酒杯。那酒，真的那麼好喝嗎?也曾偷偷嘗過一口，哎呀，一團火從喉嚨滾到胸中，眼淚差點掉了下來!

　　後來，遇到了一個他，竟然也是個“酒鬼”。初次到我家去，與父親小酌，自然是博得父親對他的好印象。說他酒德酒品酒量好，這樣的人吃得開，靠得住。我反駁，我又不是和酒結緣的。父親卻意味深長地說：“男人之間的事，你不懂，酒品即人品。”幾經波折，我最終嫁給了他。父親的話是有一定的道理的。他為人坦誠，寬容博愛，責任心極強，彰顯了一個大丈夫應有的胸懷。他的酒場極多，對於我的苦口婆心，他也理解，就是收效甚微，像極了當年父親對母親的態度。

　　一次，他又喝得爛醉如泥，我的無名之火一下子從腳底下衝到頭上：白天上班，晚上收拾家務、帶孩子，還要忍著一屋子的酒味伺候他，還讓不讓人活了!我實在煩得不行，喋喋不休地數落他。他不和我吵架，卻一下子從沙發上彈跳起來，瞪著一雙血紅的眼睛，揮舞著拳頭，做出要打我的架勢。我才不怕呢，如果打我能讓他戒掉酒，我寧願挨著。只聽“啪”一聲響，電動車的後備箱碎裂了，他的手背上滿是鮮血。

　　他是捨不得打我的，即使喝高了也不會。結婚之前，父親鄭重其事對他說：“我這女兒，從小到大，我和你媽從沒有打過她一次。我們把她交給你了，如果她不懂事，你可以罵她，把她交給我們管，千萬不要打她……”他答應過父親的事，願用一生踐行。

　　有一年年關，我在家剁著餃餡子，兒子在身邊哭鬧著。心煩意亂之際，他醉醺醺地回來了，帶著一臉歉疚的笑容。我不管三七二十一就衝他開炮發火，手裡還不忘剁著餡子。他的笑容漸漸凝固了，繼而面無表情，冷冷地看著我。突然，他醒悟似的衝到我面前一把奪過我的刀，撂下一句：“小心別傷到孩子!我剁餡子，你照顧兒子。”後來，他一個人剁好餡子，擀麵皮、包餃子，竟然一直沒讓我再插手。

　　人生，其實就是一場輪迴，我們似乎在重演父母年輕時的故事。不過，卻比上一輩人會享受生活。時代變遷，健康成了人最終的追求。現在老公也意識到了這一點，少參加酒事，多陪陪家人。因為，酒場少他一個可以進行，而這個家，卻不能少了他的。偶爾閒時，我也會在家炒幾個小菜，與老公對飲一番。親戚朋友，歡聚一堂，更是少不了觥籌交錯，對酒當歌。最幸福的時候，莫過於和老公帶著孩子，一起回孃家，陪老父親再斟一杯酒。他老了，身體也不如以前了，但還是喜歡和小輩們啜飲小酌。看著父母飽經滄桑、笑得像菊花一樣的臉，我不禁感慨：生活，如美酒一般，苦過方知綿甜，日久更顯醇香。