寒露養生有哪些相關膳食

　　現在正是寒露時節，寒露時節大家要做好養生保健工作，這樣才能更好的適應這個時節，那麼寒露養生膳食有哪些呢?下面由小編為大家講解下寒露養生的相關膳食吧。

　　寒露養生的膳食

　　1、大棗蓮子銀杏粥

　　原料:百合30克、大棗20枚、蓮子20克、銀杏15粒、粳米100克、冰糖適量。

　　做法:蓮子先煮片刻,再放入百合、大棗、銀杏、粳米煮沸後,改用小火煮至粥稠時加入冰糖稍燉即成。

　　功效:養陰潤肺,健脾和胃。

　　2、香菇冬瓜球

　　原料:香菇、雞湯、澱粉適量,冬瓜300克,植物油、精鹽、姜、味精、麻油適量。

　　做法:香菇水發、洗淨;冬瓜去皮洗淨,用鋼球勺挖成圓球待用;姜洗淨切絲;將鍋內放入適量植物油燒熱,下薑絲煸炒出香味,入香菇繼續煸炒數分鐘後,倒入適量雞湯煮開;將冬瓜球下鍋燒至熟時,用水澱粉勾芡,翻炒幾下放入味精,淋上香油,即可出鍋。

　　功效:補益腸胃,生津除煩。

　　寒露的習俗

　　寒露的習俗並不太多,除了一些和農事有關之外,影響最大的要數“登高”,欣賞深秋的美景了。

　　深秋被許多人稱為是一年中最美的季節,古代和近代都有許多有名的文人留下經典詩歌或散文。寒露時,我國北方已呈深秋景象,白雲紅葉,偶見早霜,柿子紅了皮。南方蟬噤荷殘,秋意漸濃。也正因為大自然的饋贈,形成了獨具特色的“登高”習俗。每年的這個時候,北京的景山公園、八大處、香山,遊人如織,都是前來“登高”賞秋的。

　　寒露出霜凍,唯有菊正濃。寒露時節裡,也是菊花盛開的時候,此時觀菊,也是一大傳統。“採菊東籬下,悠然見南山”,陶淵明恬淡樸實的境界,被一代一代人所追慕。在這獨特的日子裡,不妨約上幾個好友,一壺新茶,一起到郊外欣賞菊花的素雅,楓葉的火紅,層林盡染的景色,會讓你心曠神怡,忘卻一天的疲憊。