寶寶秋天吃什麼降火
秋季是上火最嚴重的季節,孩子上火了,對孩子來說會引發很多疾病,因此,降火是關鍵,此時,有什麼食物可以幫助孩子降火呢?以下是小編為大家整理推薦關於秋季兒童去火的食物食譜,希望對大家有所幫助。
秋季兒童去火的食物1、菜花
秋季兒童去火的食物:菜花。菜花含有豐富的維生素類物質,每200克新鮮菜花可為成年人提供一天所需維生素A的75%以上。中醫素來有“色白入肺”之說,秋冬季是呼吸道感染疾患多發季節,菜花無疑是一種適時的保健蔬菜。
推薦:番茄菜花
食材:菜花250克,番茄150克,鹽、雞精各適量。
做法:
1、將菜花瓣成小朵,洗淨,控幹水分;番茄洗淨,切塊。
2、鍋中熱油,放入菜花,翻炒時加入少量水燒3分鐘,再放入番茄一起翻炒,用小火燴2分鐘,直至番茄燴出汁。
3、然後加鹽和雞精炒均勻即可。
秋季兒童去火的食物2、菠菜
秋季兒童去火的食物:菠菜。菠菜中所含具有止血作用的維生素K是葉菜中最高的。秋冬季節天氣乾燥,菠菜中豐富的核黃素,有防止口角潰瘍、脣炎、眼睛乾澀的作用。
推薦:菠菜鴨血湯
食材:鴨血250克,菠菜100克,海燕50克,枸杞子20克,鹽3克,雞精,胡椒粉適量。
做法:
1、沙鍋放油燒熱,下薑片、蔥段爆香後,放水燒開。
2、鴨血洗淨切片,放入鍋中煮熟。
3、鴨血撇去浮沫,倒入碗內備用。
4、洗鍋,放入水煮開,將海燕魚處理乾淨後,與薑片、蔥段一起放入鍋中煮15分鐘,撈去調料渣。
5、放鴨血、枸杞子,加鹽、雞精和胡椒粉調味,再煮兩三分鐘,放入菠菜段和蔥花即可。
秋季兒童去火的食物3、芹菜
秋季兒童去火的食物:芹菜。芹菜性涼,味甘辛,平肝健胃,富含蛋白質、糖類、胡蘿蔔素、維生素C、氨基酸、鐵、鉀等,可以有效緩解因缺鉀導致的秋乏,還有祛痰作用。
推薦:芹菜餃子
食材:瘦豬肉300克,芹菜300克,油、鹽、料酒、醬油、生薑適量,麵粉適量。
做法:
1、豬肉切碎後倒入一湯匙植物油可方便剁制,把豬肉細細的剁成肉糜,盛到乾淨的小盆裡,撒入適量精鹽。
2、在剁好的肉糜里加一湯匙醬油、倒入適量料酒,攪勻醃漬30分鐘,芹菜擇洗乾淨,控淨水後切碎。
3、把醃漬好的豬肉餡、芹菜盛到乾淨盆裡,倒入兩湯匙熟植物油,加入適量精鹽,攪勻即可。
4、麵粉合成麵糰,餳好後切成小劑子,把劑子擀成薄餃子皮,放入餡料包成餃子。
5、鍋裡坐水,水開後下入餃子。開鍋後點兩次涼水,等餃子完全浮起、鼓脹即可撈出。
秋季兒童去火的食物4、小白菜
秋季兒童去火的食物:小白菜。小白菜味苦微寒,適合養胃通腸。它富含維生素C和鈣質,還有磷、鐵、胡蘿蔔素和B族維生素等。
推薦:小白菜香菇粥
食材:大米1碗,香菇120克,小白菜160克,瘦肉1小塊,澱粉鹽料酒適量
做法:
1、把瘦肉切成小丁加入一匙澱粉少許料酒和少量的鹽拌勻備用。
2、香菇、小白菜洗淨。把洗好的香菇切成丁,小白菜切碎。
3、大米淘好後用清水浸泡一晚。放入電飯鍋中,按下"粥/湯"鍵。煮至米粒開花。
4、把醃好的瘦肉丁用開水燙一下。瀝出水分放入粥裡。加入肉丁後攪勻,加入切好的香菇丁。
5、蓋上蓋接著煮。待粥再次煮開後煮二分鐘。加入小白菜碎加少量鹽調味,攪拌均勻即可切斷電源。
秋季兒童去火的食物5、蓮藕
秋季兒童去火的食物:蓮藕。蓮藕富含多酚類物質,可以提高免疫力,還可抗衰老。另外,把藕加工至熟後,其性由涼變溫,雖然失去消淤、清熱的效能,卻對脾胃有益,有養胃滋陰、益血、止瀉的功效。
推薦:蓮藕燉排骨
食材:藕、排骨、姜、蔥、花椒、八角、鹽、雞精。
做法:
1、將藕去皮,切成塊狀。薑切片,蔥白切段。
2、鍋內倒水,燒開後把藕塊放入,用中火煮。
3、另起一鍋燒水,水開後放入排骨,飛水,撇掉浮沫。直至鍋內不再出現大量浮沫的時候,把排骨夾出,放入煮藕的鍋裡,加入薑片和蔥白,用大火燉煮10分鐘。
4、揭開鍋蓋,用勺微微翻動,把花椒、八角放入鍋內,加少許鹽,轉至中火繼續燉20 分鐘。之後繼續加鹽,改用小火燉10 分鐘,臨出鍋前加入適量雞精即可。
秋季兒童預防上火的方法
秋季氣候乾燥,多數孩子感冒前會出現上火乾咳、便祕等症狀,這時需要注意給孩子多喝水,除了飲食方面,預防也是關鍵。
1、規律生活、適量運動,充足睡眠和休息時間。
2、合理膳食,葷素搭配。
3、保持愉悅的心情。
4、注意環境衛生,開窗通風,養成良好個人衛生習慣。
5、多喝水,規律排便。
6、注意天氣變化,及時更換衣物。
寶寶秋季上火防治攻略
寶寶秋季上火症狀1:面板乾澀
寶寶的面板無比嬌嫩,而且對外界的變化很難適應,一旦天氣變得乾燥,面板就容易脫屑、起皮、皸裂。
預防策略
1.平時要經常在寶寶的臉、手等部位塗抹兒童專用的潤膚品。
2.多吃含維生素A和維生素B的食物,如雞蛋黃、牛奶、豆類、胡蘿蔔等。
3.風大時儘量不要出門,避免寶寶的面板長時間暴露在空氣中。
4.在房間裡擺放一個加溼器,或者放一盆清水、晾溼毛巾來增加空氣溼度。
應急措施
a.如果寶寶的手腳已經皸裂,可以將患處浸泡在溫水中10—20分鐘,等面板泡白了,塗上一些尿素軟膏或水楊痠軟膏等,再用塑料薄膜封包1小時後取掉,每晚一次,效果比較好。
b.如果身上的面板比較乾燥,可以在洗澡時注入數滴嬰兒潤膚油於浴盆中,洗完後全身塗擦潤膚露。
寶寶秋季上火症狀2:口腔乾燥
口腔乾燥就是指寶寶的口腔唾液分泌減少了,別以為這是件小事情,如果不管不顧很容易引起齲齒及其它口腔感染,如化膿性腮腺炎、口腔潰瘍、咽喉炎等。
預防策略
1.可以經常給寶寶口含無核話梅、藏青果等,或者讓寶寶喝酸梅汁、檸檬汁等生津解渴的飲料。
2.養成飯後勤漱口習慣。漱口可以保持口腔清新,防止鹽分吸收口腔內水分。
寶寶秋季上火症狀3:爛嘴角
爛嘴角醫學上稱為口角炎,表現為口角潮紅、起皰、皸裂、糜爛、結痂、脫屑等,張口還可出血。除了氣候乾燥外,缺乏B族維生素也是其主要原因。
預防策略
1.不能讓寶寶養成舔嘴脣的習慣,嘴脣脫皮時不要撕拉。
2.給寶寶準備一支專用的潤脣膏,飯後、臨睡前都要記得塗抹。
3.多吃一些富含B族維生素的食物,如動物肝臟、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆製品、胡蘿蔔、新鮮綠葉蔬菜等。
應急措施
a. 如果寶寶脣部出現脫皮、開裂的現象,可用淡鹽水清洗傷口,並將維生素B2碾碎塗敷,每天飯後和睡前各敷一次,堅持3—5天。
b. 睡覺前進行脣部護理:先用溼毛巾輕擦脣部,然後把水分擦乾,再塗上大量脣膏和蜂蜜。連續護理一個星期,嘴脣就可恢復潤澤。
寶寶秋季上火症狀4:喉嚨疼痛
喉嚨乾燥也是秋季常見的一種症狀,具體表現為喉嚨腫痛、嗓子沙啞。喉嚨疼的寶寶不愛說話,吃飯、喝奶時都會哭鬧。
預防策略
1.補充足夠的水分,最好是多喝溫水,也可以喝一些菊花茶、金銀花茶。
2. 少接觸冰涼、辛辣的刺激性食物。
3. 有些寶寶習慣用嘴呼吸,媽媽最好督促寶寶改正這個壞習慣。
4. 保證充足睡眠,平時不要大聲喊叫。
應急措施
a. 用白蘿蔔1個,搗碎取汁,加白糖適量,煮沸後放涼飲用。
b. 對於大一點的寶寶,可以適當選用正規廠家出產的潤喉片,如西瓜霜含片、草珊瑚含片、四季潤喉片等。
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