重陽節陽曆時間

  重陽節,又稱重九節、晒秋節、“踏秋”,你知道嗎?下面小編精心整理了的相關資料,希望可以幫到你!

  

  2017年的重陽節在10月28日,慶祝重陽節一般包括出遊賞秋、登高遠眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽糕、飲菊花酒等活動。重陽節,早在戰國時期就已經形成,到了唐代被正式定為民間的節日,此後歷朝歷代沿襲至今。重陽與三月初三日“踏春”皆是家族傾室而出,重陽這天所有親人都要一起登高“避災”。

  重陽美食

  一、重陽糕

  重陽糕,又稱花糕、菊糕、五色糕,制無定法,較為隨意,有“糙花糕”、“細花糕”和“金錢花糕”。下面我們就介紹最簡單的鬆糕做法。

  原料:雞蛋、白砂糖、自發粉、牛奶、紅棗以及適應花生油等。

  製作方法

  1、取三個雞蛋與糖和牛奶一起打至起泡。

  2、慢慢加入自發粉,輕輕攪拌均勻至糊狀。

  3、靜置30min,同時取鍋燒水,當水開後,將糊漿倒入糕盆,在上面加上幾粒紅棗,再放到鍋中蒸20~30分鐘即可。

  注意事項

  1、花生用最好用豬油。

  2、加入自發粉後切勿攪拌過度,以避免起筋;3、可用紅糖粉代替白砂糖。

  二、菊花酒

  我國釀製菊花酒,早在漢魏時期就已盛行。據《西京雜記》載稱“菊花舒時,並採莖葉,雜黍為釀之,至來年九月九日始熟,就飲焉,故謂之菊花酒。”傳說喝了這種“菊花酒”可延年益壽。

  據東晉葛洪的《西京雜記沂己載,漢高祖時,宮中“九月九日佩茱萸,食蓮餌,飲菊花酒。雲令人長壽”。後來飲菊花酒逐漸成了民間的一種風俗習慣,尤其是在重陽時節,更要飲菊花酒。據南朝梁關均撰《續齊諧記》記載,“九月九日……,飲菊酒,禍可消”。這是舊俗重九為重陽節,需飲菊花酒的開始。

  《荊楚歲時記》載稱“九月九日,佩茱萸,食蓮耳,飲菊花酒,令長壽。”到了明清時代,菊花酒中又加入多種草藥,其效更佳。製作方法為:用甘菊花煎汁,用曲、米釀酒或加地黃、當歸、枸杞諸藥。

  古時菊花酒,是頭年重陽節時專為第二年重陽節釀的。九月九日這天,採下初開的菊花和一點青翠的枝葉,摻和在準備釀酒的糧食中,然後一齊用來釀酒,放至第二年九月九日飲用。傳說喝了這種酒,可以延年益壽。

  菊花酒有助於長壽,與它能防治心血管系統疾病有關。科學實驗證明,菊花能降血壓,降血脂,擴張冠狀動脈,改善心臟肌肉的血液供應,減慢心率,增強心肌收縮力,並有明顯降低血栓形成的作用,並對胸悶、心悸、氣急、頭暈、四肢麻木等也有明顯效果。對高血壓、動脈硬化、血清膽甾醇過高等也有防治作用

  重陽節的別稱

  重陽節又稱九月九、茱萸節,起源於秋遊去災。道教以九月為陽,九月九就變成了重陽節。重陽節是在降霜前夕,人們擔心降霜天寒,都爭先恐後到郊外登高、秋遊,這是自古以來的健身活動。從民間信仰上看,人們認為逢九必凶,重九更災,於是要辟邪。此日最流行的是插茱萸。茱萸是一種中草藥,味香濃,有逐風去邪、驅蟲減溼、去寒之作用。民間流行在頭上、房上、床頭、井邊插茱萸,目的是驅災辟邪。另外,還舉行迎神逐疫等消災祛疫活動。重陽節另一項重大活動是賞菊花,有些城市還舉辦菊花展,釀製菊花酒,說明菊花不僅有觀賞價值,還有健身作用。此外在重陽節期間,民間還喜歡進行圍獵、射箭、放風箏,吃重陽糕食品。在歷史上,重陽節期間出嫁的女兒都要回孃家,孝敬老人,供奉壽星、麻姑,祝老人長壽。基於這一習俗,我國已將重陽節視為老人節,發揚我國尊老愛幼的優良傳統。
 

猜你喜歡:

1.重陽節時間是哪一天

2.2017年重陽節是公曆幾月幾號

3.2017重陽節是在哪一天

4.2017重陽節時間