茶樹花的花語
茶樹花內含成分具有解毒、抑菌、降糖、延緩衰老、防癌抗癌和增強免疫力等功效,那麼你知道嗎?今天小編就來告訴你,歡迎閱讀。
健康幸福,你值得敬慕
茶樹花――這朵在中國幾千年茶業史上隱其葉後,從未做過主角的奇葩,在新一代中國茶人的發掘研製下,從此將走上前臺,在醫藥、保健、食品、飲料、日用化妝品的大舞臺上展盡新姿,舒盡其華。
茶樹花的特點
茶樹花,兩性花,多為白色,少數粉色或黃色,微有芳香。它是茶樹的生殖器官之一,每年農曆9月後陸續開放,“青裙玉面初相識,九月茶花滿路開”,描述的就是茶樹開花的情景。茶樹花的大小因品種而異,大的直徑達50~55mm,小的在20一25mm之間,由5一9片花瓣組成。
花瓣中有200一300個雄蕊,雌蕊位於雄蕊群的中央,成熟的茶樹花分泌出的蜜汁芬芳誘人,其芳香物質以酚類為主,酸類次之,烷烴類、醋類、酮類和醇類含量依次減少。茶樹花的壽命很短,一般為2一7天,開放後2天沒有受精,茶樹花便自動脫落;花期卻很長,茶樹於每年5月開始花芽分化,開花時間因茶樹品種和種植地區而異,一般於每年9一12月陸續開放。
10月中下旬至11月中旬為盛花期,我國南部茶區茶樹花期則更長,可延續至翌年2一3月,個別地區甚至全年可見茶花開放。茶樹矮小,花朵又受層層葉片遮掩,風和昆蟲傳媒機會極少,能得到授粉的花朵一般僅有2%一5%。因此,茶樹花具有“受命短、花期長、結實少”的特點。
茶樹花的價值
出身於茶葉世家的徐紀英女士,首次發現茶樹花營養成分豐富,活性成份極高,具有很高的開發利用價值。經過20多年的開創性研究,投入數千萬元的研發經費,經過幾十家科研單位的檢測化驗,先後經過38次專家論證會,得到中國國際營養協會和中國自然醫學會的推薦,國家科技部星火計劃專案的肯定和支援……徐紀英總結出茶樹花產業開發一整套系統完備的研究資料。
2001年《茶樹花的開發利用》專案通過了中國林科院、中國科學技術協會組織的專家鑑定和評審;2003年《茶樹花加工工藝》獲得國家發明專利,並在40多個國家申請了同族國際專利,在全球註冊了《茶樹花》服務商標和37個類別的商品商標;40多個茶樹花產品配方成功問世,即將獲得國家新資源應用證書;2004年《中國茶樹花產業發展建議書》呈報國務院審批;2005年茶樹花產業發展專案得到國家和各個相關部委領導的多次批示,同年徐紀英被列入全球千名婦女爭評2005年諾貝爾和平獎提名人之一,被業界稱為“茶樹花之母”。
茶樹花的功效和價值
茶樹花因其生長期長,積累了大量內含物質,茶樹花中含有多種人體有益的物質,特別是抗氧化物質含量很高,有很高的工業提取和商業利用價值,茶樹花可作為茶葉的替代原料提取多酚類抗氧化物質,大大降低這類產品的成本,從而使天然抗氧化劑取代化學合成抗氧化劑在商業運作中成為可能。
據分析測定,茶樹花內含有茶多酚、氨基酸、茶多糖、蛋白質、皁甙等對人體有效物質佔90%以上,具有解毒、降脂、降糖、抗衰老、抗癌、抑癌、滋補、壯體、養顏美容等功效。據反覆試驗,茶樹花的抗氧化功能可以當前世界公認的抗氧化植物迷迭香媲美。同時,對茶的人工採摘,相當於對茶樹做了一次終止有性繁殖“手術”,可使茶樹養分充分利用,起到促進茶樹超產、提高茶葉品質的效果,還能增加茶農收入。
對茶樹花有效物質提取的初步研究及對其開發利用可能性的初步論證表明,茶樹花開發利用專案具有開創性、可行性、有著現實的市場需求和廣闊的市場前景,可產生良好的經濟效益和社會效益。
茶樹花開發利用,既是一個農副產品加工專案、一個高新科技專案、一個貿工農專案,又是一個出口創匯專案;既是一個扶貧專案,又是一個西部開發專案。如果我們能在科學、經濟、有效的原則下,在國家有關部門的扶持下,使其資源能儘早得到利用,形成產業化系統工程,將是對人類的大貢獻。