清咽潤喉吃什麼好清咽潤喉的食物
夏季高溫,人體容易缺水,不少人出現口乾咳嗽的症狀,這時吃些清咽潤喉的食物可以幫助緩解症狀。跟著小編一起來看看吧。
清咽潤喉的食物
1、蜂蜜
蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品,也是最常用的滋補品之一。據分析,含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機酸和有益人體健康的微量元素,以及果糖、葡萄糖、澱粉酶、氧化酶、還原酶等,具有滋養、潤燥、解毒、美白養顏、潤腸通便之功效。
2、橄欖
新鮮橄欖味澀,性平和,有去熱解毒、潤肺祛燥、生津止渴等功效,對於排出肺部積熱效果更佳。我們可以用橄欖燉豬肺湯,湯汁濃縮了橄欖的精華和豬肺的營養,預防咽喉疾病效果奇特。
3、檸檬
檸檬富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2,對人體十分有益。它被稱為“消炎果”,對人體發揮的作用猶如天然抗生素,具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效。檸檬蜂蜜水不僅是女性愛喝的減肥妙方,而且還具有緩解喉嚨發炎症狀的功效。
4、柿子
柿子性寒,能清熱、消痰、止咳,故熱咳者宜食之。據近代藥理試驗觀察,柿子確有祛痰和鎮咳效果,且祛痰作用強於鎮咳。
5、生梨
梨子潤肺潤喉效果眾所皆知,梨膏糖的主要成分之一就是梨,有研究表明,梨提取物有鎮咳化痰效果。如果是感冒引起喉痛,吃梨還有補充水分的效果。秋季正是梨上市時,不妨適量吃點,預防喉痛。
6、薄荷
薄荷味辛性涼,善於疏散外感風熱,用薄荷能清上化痰,利咽膈,治風熱。故凡風熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽之人,以薄荷代茶飲頗宜。
7、橘子皮
橘子皮中含有大量的維生素C和香精油,橘子皮具有理氣化痰、健胃除溼、降低血壓等功能,是一種很好的中藥材。可將其洗淨晒乾後,浸於白酒中,2~3周後即可飲用,能清肺化痰。
8、荸薺
荸薺又叫馬蹄,有“地下雪梨”的美譽。荸薺性味甘寒,有清肺利咽、化溼祛痰等功效,對預防秋燥咳嗽、咽喉不適、口乾欲飲等症有一定效果。除了生吃外,也可煮、炒、燒、煨。
秋季潤喉食譜
1、梨煮冰糖
秋季上火導致的嗓子痛,可以買幾個雪梨,和少許冰糖,把雪梨去皮後,切成片和冰糖加水同煮,慢火燉上幾個小時,煮成湯後,每天喝幾次,可以滋潤喉嚨,有效去火。
2、金銀花茶
金銀花又名忍冬花,性寒,味甘,入肺、心、胃經,具有清熱解毒、抗炎、補虛療風的功效,主治脹滿下疾、溫病發熱,熱毒癰瘍等症,對頭昏頭暈、口乾渴、多汗煩悶、急性乳腺炎、敗血症、闌尾炎等病症均有一定功效。同時將金銀花、菊花、桔梗和甘草加水煮沸10分鐘,涼後當飲料飲用,可治療咽喉炎和扁桃體炎。
3、金銀花蛋湯
將金銀花加水200毫升,煮沸5分鐘,打入雞蛋煮沸即可,趁熱1次服完。金銀花甘寒,能清熱解毒,可消炎清火治療咽痛。
4、檸檬蜂蜜水
檸檬汁和蜂蜜都有消炎抗菌作用,強強聯合可更有效緩解嗓子疼痛不適。隨著炎症的緩解,嗓子疼痛減輕。
5、鴨蛋薄荷湯
鴨蛋1~2個,鮮薄荷30克,先將鍋內加適量水,燒開後打入鴨蛋,煮至半熟時放入薄荷、食鹽及味精,煮沸片刻即可食蛋喝湯。每日1劑,連服5~7天。本方對喉部乾燥、發癢有緩解作用。
6、杏仁枇杷湯
取杏仁10克,去皮;枇杷葉15克,去毛洗淨。將杏仁、枇杷葉加水同煮待熟服用,每日1次。杏仁止咳,枇杷葉清熱潤肺止咳。
7、羅漢果茶
羅漢果有清肺利咽的作用,適用於肺熱引起的咽炎、咽喉腫痛。咽喉炎、失音可以喝羅漢果茶,用羅漢果2個,去殼切成薄片,用開水煮1分鐘後飲用。
8、絲瓜花蜂蜜茶
鮮絲瓜花和蜂蜜各20克,將絲瓜花洗淨撕成小片,放入帶蓋茶杯中,加適量沸水沖泡,悶15分鐘後,加入蜂蜜攪勻趁熱頻飲,每日1~2劑,對於嗓子疼痛有很好的緩解作用。
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