秋冬季健康飲食知識

　　秋冬季節天氣特點是乾燥、寒冷，飲食宜遵循“秋冬養陰”的原則。下面是小編為你精心整理的秋冬季健康飲食知識，希望對你有幫助!

　　：保健要點

　　1、養陰注意多喝水

　　乾燥的秋冬季每天通過面板蒸發的水分在600毫升以上，因此補水必不可少。一個成年人每天喝水的最低限度為1500毫升，而在秋天喝2000毫升才能保證肺和呼吸道的潤滑。

　　雖然為了健康、減肥、美容等推薦每天多多飲水，但是在不口渴的情況下，一次性飲用大量的水，違反生理需求，就會造成反效果，水分超越身體必要量，細胞中水分含量上升膨脹，最壞的結果會引起“水中毒”，危害生命。正確的飲水量要根據個人每天的日常活動量進行調節，正常情況下，每天至少飲用1.5~2L水。每次的飲水量控制在1~2杯。

　　2、穿衣注意保暖

　　有些人比較粗心，天冷了沒有及時新增衣服;有的人為了漂亮，本來穿得就少，還不扣外套。一早一晚天冷風大的時候，腹部很容易受寒。尤其是脾胃虛寒的女性，一旦遇到天冷，就會肚子疼、拉肚子，這是胃腸道的一種自然反應，最好最省事的辦法就是多穿點，尤其是把腰腹部包得嚴實點。

　　選擇冬裝的首要標準就是保暖。在眾多的衣料中，羊毛、氯綸、腈綸、蠶絲、醋脂粘膠棉保暖性最高，而錦綸、丙綸、滌綸的導熱性較高，不太適合用於禦寒。衣料中所含的空氣越多，保暖性就越好。厚的羊毛織物和蠶絲含空氣量大，保暖性就好。尤其是羊毛織物的氣孔不是直通的，因此，保暖性更佳。

　　3、朝喝鹽水晚喝蜜

　　入秋後會經常覺得口渴，光喝白開水，不能抵禦秋燥。人體水分，很快會被蒸發或排洩出體外，所以，應該“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”。就是白天喝點鹽水，晚上則喝點蜜水，這既是補充人體水分的好方法，又是秋季養生、抗拒衰老的飲食良方，同時還可以防止因秋燥而引起的便祕，一舉三得。

　　鹽有清熱、涼血、解毒的作用，清晨起床後空腹喝一杯淡鹽水，有利於降火益腎，保持大便通暢，改善腸胃的消化吸收等。蜂蜜有補中、潤燥、止痛、解毒的作用。每天睡覺之前取蜂蜜10～20毫升，用溫開水調服，不僅可以健脾和胃、補益氣血，還有鎮靜、安神、除煩的作用。此外，鹽水和蜂蜜水還有防止血壓升高的效果。鹽中含有大量的鈉，可能會引起血壓升高，而蜂蜜中鉀含量較高，有助於排出體內多餘的鈉。

　　4、飲食注意預防秋燥

　　多吃一些清潤、溫潤為主的食物，比如：芝麻、核桃、糯米等。還可適當多吃些辛味、酸味、甘潤或具有降肺氣功效的果蔬，特別是白蘿蔔、胡蘿蔔。秋分養生雖然以多吃“辛酸”果蔬為主，但也不可吃得太飽太撐，以免造成腸胃積滯。值得提醒的是，秋分後寒涼氣氛日漸濃郁，如果本身脾胃不好、經常腹瀉的人，水果吃多了容易誘發或加重疾病。

　　：保健策略

　　1.飲食調養。飲食要以“滋陰潤肺”為基本準則，另外還應“少辛增酸”。就是說多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等，可以起到滋陰潤肺養血的作用;少吃蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣食品;多吃廣柑、山楂、新鮮蔬菜、酸味食品。對於年老胃弱的人，可晨起喝粥以益骨生津。

　　2.增減衣服。初秋季節中午雖熱，但早晚都涼風習習，因此要注意增加衣服，防止“涼氣”的侵襲。但不要穿得太多，捂得太嚴，以免一穿一脫受涼感冒。

　　3.謹慎起居。古人云：“早臥早起，與雞俱興。”意思是，在秋天要早點睡覺，早點起床。

　　4.加強運動調養。秋季天高氣爽，氣候乾燥，故要多呼吸新鮮空氣，在清涼的晨風中散步、跑步、鍛鍊，這不但是在進行好的“空氣浴”，還接受了耐寒訓練，使身體能適應寒冷的刺激，為渡過即將到來的寒冬作了充分的準備。

　　5.保持室內一定溼度。秋季空氣中的溼度小，風力大，汗液蒸發得很快，易使人面板乾裂，毛髮也易脫落。故必須注意保持室內具備一定的溼度，並適當補充體內的水分。

　　6.藥物保健。根據秋季的特點，可適當服用一些維生素類製劑。另外，還可服用宣肺化痰、滋陰益氣的中藥進行保健，如西洋參、沙蔘、麥冬、百合、杏仁、川貝、胖大海等。平素為陰虛體質的人，可用中成藥六味地黃丸、大補陰丸等。

　　：調養起居

　　1、注意防寒保暖：秋季早晚氣溫變化較大，不要貪涼，夜溫低要蓋好被褥，以免受涼，日間衣著不宜過厚，以不著涼為度。適當少穿點，適當凍一下，利於提高身體的禦寒能力。冬季注意衣著保暖，室內溫暖，預防寒冷侵襲，尤其注重足的保暖;但忌暴暖、過度烘烤。外出時注意手、足、頭面部防寒保溫，預防凍瘡。

　　2、環境舒適：室內溫度溼度要適宜;室溫保持在22-28攝氏度之間，溼度在50%-60%左右。保持室內空氣流通、新鮮，室內燃煤取暖要注意防止煤氣中毒。

　　3、睡眠充足：秋季應早睡早起，冬季早睡遲起。一般8-9小時睡眠，老人可以適當增加，如晚上睡眠不足，可堅持午睡一小時;但睡眠不宜過多。睡眠時注意防寒保暖，免受寒冷風的侵襲，引發感冒、呼吸系統等疾病。忌矇頭入睡，應開小氣窗通風。

　　4、面板保養：保持面板滋潤，科學洗浴;秋初溼熱並重，注意面板清潔防止感染，秋冬季氣候乾燥氣溫低，忌洗浴過勤、水過燙、揉搓過重，忌浴液鹼性太強，否則面板更為乾燥，易發癢、皸裂。浴後可塗擦甘油、止癢霜、潤膚露等，以保持面板溼潤，防止面板乾燥、脫屑。怡生坊商城有很多補水保溼的產品，可以試試。

　　調養從清晨開始。秋季氣候乾燥，但清晨卻多是天高氣爽，空氣清新，是一日當中最為舒適的時候。早睡早起是好習慣，利於收斂神氣，使肺不受秋燥的損害，保持充沛的活力。此外，據有關專家對腦血栓等缺血性疾病發病時間進行的調查研究發現，此類疾病在秋季發病率較高，而發病時間多在長時間睡眠的後期。秋冬季節適當早起，可縮短或減少血栓形成的機會，這對於預防腦血栓發病也是有一定意義的。