吃什麼水果有利膽的功效
蘋果可預防膽結石、橙子降低膽結石的發病率、葡萄促進膽汁分泌，其實還有很多食物有利膽的功效，具體吃什麼水果利膽?以下是小編收集整理的有利膽功效的水果，希望對你有幫助。
有利膽功效的水果
1、香蕉
香蕉味甘，性寒，含大量磷、鐵及纖維素，有潤肺滋腸、利膽降壓作用。香蕉含A、B、C、E等多種維生素，且含鈉及膽固醇也低，常食能有效地防治血管硬化，降低高血壓和血中的膽固醇。
2、蘋果
法國科研人員經過試驗得出：吃蘋果可以減少血液中膽固醇含量，增加膽汁分泌和膽汁酸功能，因而可避免膽固醇沉澱在膽汁中形成膽結石。有人實驗發現，經常吃蘋果的人當中，有50%以上的人，其膽固醇含量比不吃蘋果的人低10%。
3、葡萄
葡萄是水果中含複合鐵元素最多的水果，是貧血患者的營養食品。常吃葡萄對神經衰弱和過度疲勞者均有益處。葡萄汁是腎炎病人適宜的食品，可以降低血液中的蛋白質和氯化鈉的含量。另外，葡萄汁還有助於增強肝功能和促進膽汁分泌。
4、山楂
由於山楂含山楂酸等多種有機酸，味酸甘，並含解脂酶，入胃後，能增強酶的作用，促進肉食消化，有助於膽固醇轉化，所以，對於吃肉或油膩物後感到飽脹的人，吃些山楂、山楂片、山楂水或山楂丸等，均可消食，為老年人的保鍵食品，山楂還可利膽汁，促進胃液分泌。
5、黃皮
黃皮是藥食同源的熱帶水果，美味之外還有藥用價值。一是除腹脹、助消化。黃皮可以刺激膽汁分泌，促進消化，使吸收機能暢旺。二是順肺氣、鎮咳嗽。食用黃皮後，可以鬆弛胸腹肌肉緊張，使呼吸順暢，咳嗽自然停止。三是降火、強心。
6、橙子
橙子中含有豐富的維生素C、膳食纖維和礦物質鉀、鎂，多吃橙子還有一個令人意想不到的好處，就是降低膽結石的發病率。因為橙子中豐富的維生素C可在體內參與類固醇的羥基化反應，促進膽固醇的代謝，使膽固醇轉化為膽汁酸，避免膽固醇集結而形成結石。
7、榴蓮
中醫認為，榴蓮味辛、甘，性熱，入肝、腎、肺三經。能滋陰強壯、疏風清熱、利膽退黃、殺蟲止癢、補身體。可用於精血虧虛鬚髮早白、衰老等症。榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解經痛，特別適合受痛經困擾的女性食用。
8、檸檬
檸檬帶皮榨汁有益健康。檸檬果皮中所含的橙皮甙和柚皮甙，具有抗炎作用;橙皮甙除抗炎作用外，還有抗病毒、利膽、抗潰瘍、降血壓、降膽固醇和減輕或改善主動脈粥樣硬化。
什麼食物消炎利膽
1、豆類
豆類富含膳食纖維，有助保持血糖穩定，減少體內炎症反應。建議每週吃一天素食，特別多吃豆類。
2、燕麥
燕麥等全穀食物不僅富含能抗炎的硒等重要營養素，而且還含豐富的膳食纖維。建議每天吃燕麥或全谷麵包。
3、 紅薯
紅薯的營養極其豐富，複合碳水化合物，beta胡蘿蔔素，鎂，維生素B6和C等等，讓紅薯成為又一名抗氧化高手。
4、蘿蔔
蘿蔔既有利膽作用，又能幫助脂肪的消化與吸收。白蘿蔔之中所含有的水分也是非常多的，經常服用之後也是能夠增加腸道的蠕動，能夠有效的排出身體多餘的廢棄物以及毒素。蘿蔔最好能豎著剖開，這樣，蘿蔔的頭、腰、尾都均衡。俗話說:“蘿蔔頭辣，腚燥，腰正好。”這是因為蘿蔔各部分所含的營養成分不盡相同所致。
5、冬瓜
冬瓜汁主要有三個功效與作用:護腎、潤肺、利膽。冬瓜具有利尿消腫的作用。冬瓜含鉀鹽含量高，維生素C較多，且鈉鹽含量較低，浮腫病、腎臟病、高血壓等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止人體發胖具有重要意義。在熬湯時，其實不必將冬瓜皮去掉。有些人水溼凝滯、削弱脾胃，此時就可用冬瓜皮做解藥，除了清暑解熱外，亦可兼利水滲溼。在煮冬瓜水時，如果能夠外皮和果肉一起煮的話，效果會更佳。
6、黃瓜
黃瓜可以促進食慾、調節消化系統、利尿、利膽。黃瓜對肝和腎都有好處。黃瓜還是一種很好的減肥品，它可以阻止碳水化合物變成脂肪。希望減肥的人，要多吃黃瓜。不要把“黃瓜頭兒”全部丟掉。黃瓜尾部含有較多的苦味素，味素對於消化道炎症具有獨特的功效。可刺激消化液的分泌，產生大量消化酶，可以使人胃口大開。苦味素不僅健胃，增加腸胃動力，幫助消化，清肝利膽和安神的功能，還可以防止流感。
7、蒲公英
中醫認為，蒲公英味苦甘性寒，歸肝、胃經，具有清熱解毒、消癰散結、消炎、涼血、利尿、利膽、輕瀉、健胃、防癌等多種功能。西醫認為，蒲公英含有維生素C、維生素B和蒲公英素等，能促進肝和腎的活動，促進消化，從而使人精神起來，趕走春季疲勞的症狀。
蒲公英可以和綠茶、甘草、蜂蜜等原料一起，做成清熱解毒、消腫的茶飲。新鮮蒲公英也可以做成菜來下飯，或生炒，或燒湯，因為它也是富含蛋白質、脂肪、碳水化合物和各種維生素的營養植物。如果換一下口味，用蒲公英拌肉做餡料，做出的餛飩也別有一番野趣。
8、烏梅
現代藥理研究證實，烏梅煎劑對膽囊有促進收縮和利膽作用，有利於引流膽道的膽汁，減少和防止膽道感染，還能增加膽汁分泌，並能使膽汁趨於酸性，所以烏梅四逆湯可作為肝膽疾患的基本方。
9、山楂
山楂之所以為我們所熟知是因為冰糖葫蘆，但其實山楂還是一種中藥材，其味酸甘，性微溫，屬肝膽脾經。它含有熊果酸，能降低動物脂肪在血管壁的沉積，在一定程度上減輕動脈硬化。
10、玉米
玉米，又稱“玉蜀黍”、“苞谷”、“玉茭”、“棒子”等，它味甘性平，具有調中開胃、益肺寧心、清溼熱、利肝膽、延緩衰老等功能。玉米含有類黃酮，對視網膜黃斑有一定作用，所以多吃玉米有明目作用。
11、苦瓜
苦瓜會苦，是因為具有獨特的苦味成分--金雞納霜，能抑制過度興奮的體溫中樞，起到解熱作用。苦瓜熟透後，色澤桃紅，味不甚苦，為平肝利膽、清解血熱的妙品。凡患肝炎黃疸症的最宜常吃，也可用來治療腸熱所引起的痔瘡。苦瓜雖苦，但與其他食材搭配時並不會將苦味滲入別的材料中，被人們稱為“君子菜”。苦瓜、雞蛋同食能保護骨骼、牙齒及血管，使鐵質吸收得更好，有健胃的功效，能治療胃氣痛、眼痛、感冒、傷寒和小兒腹瀉嘔吐等。
喝什麼茶利膽
1、消腫茶
玉米鬚20克、白茅根10克、川撲花2克。將以上三藥剪碎，沸水沖泡，代茶連續飲用。此茶清涼甘淡、氣味清香，具有利尿消腫、行氣消脹之功效，並有利膽、降血壓等作用。適用於急、慢性腎炎以及腎性水腫、肝硬化腹水、營養不良性水腫、糖尿病、膽囊炎等慢性疾病患者。
2、玉米鬚茶
鮮玉米鬚30克左右***晒乾樣約10克***、綠茶10克左右。將玉米鬚放入盛有綠茶的杯中，衝入沸水250毫升，稍悶一下。在中藥裡，玉米鬚又稱“龍鬚”，味甘性平，具有調中開胃、益肺寧心、清溼熱、利肝膽等功能。
3、加昧玉米鬚茶
用玉米鬚50克，蒲公英、茵陳各25克。將上藥水煎取汁，代茶飲用。每日1劑。本方清熱解毒，利水通淋。適用於膽囊炎、膽石症。
4、加昧金錢草茶
取金錢草30克，絲瓜絡10克。將上藥製為粗末，放入杯中，用沸水沖泡，代茶飲用。每日2劑。本方清熱解毒，利尿通淋。適用於膽囊炎、膽石症。
5、蒲公英茶
蒲公英30克，茵陳10克，鬱金15克，黃芩10克，甘草5克，水煎服，每日1劑。酌情加減。清熱解毒、祛溼、疏肝解鬱。適用於肝膽溼熱、肝氣鬱結引起的膽囊炎。
6、茵陳蜂蜜茶
茵陳10g，蜂蜜適量。將茵陳用冷開水適量浸泡片刻，而後去掉冷開水，再加入蜂蜜及開水，浸泡飲服。茵陳性苦、微寒，歸脾胃、肝膽經，可清熱、利溼、退黃，一直被中醫臨床視為醫治黃疸的要藥。
7、雞膽汁黃瓜藤飲
黃瓜藤100g，洗淨煎水100ml，新鮮雞膽1個，取汁沖服。黃瓜藤味苦性寒，能消炎抑菌;雞膽汁苦寒有清熱利膽、殺菌消炎之功效。此方對膽囊炎、膽石症有很好療效。
8、柴胡黃芩飲
柴胡10克，黃芩8克，海金砂15克，金錢草15克，雞內金10克，川鬱金8克，炒金鈴子10克，白芍10克，炒枳實10克，赤茯苓15克，車前子10克。水煎服，每日1劑，日服2次。疏肝利膽，清熱除溼，理氣和營，止痛散結。主肝膽溼熱蘊結。
9、薺菜車前子飲
薺菜30克***鮮品50克***，車前子15克***紗布包***。薺菜洗淨，與車前子一同放入砂鍋，加入適量清水，大火煮沸，小火熬煎20分鐘即成。清熱、利水、消腫，尤其適合水腫，伴有小便黃赤短、口乾口渴的人群飲用。
10、板藍根菊飲
板藍根30克，菊花晶2匙。板藍根加水煎湯，加入菊花晶飲用，每日1次。有清熱疏風，明目解毒功效。適用於慢性肝炎、肝膽溼熱。
11、黃花菜飲
黃花菜***幹品***15克。將黃花菜洗淨加水適量煎湯，代茶飲。有清熱利尿，退黃疸功效。適用於慢性肝炎、肝膽溼熱，急性黃疸型肝炎。
12、茵陳荷葉大棗飲
茵陳20克、荷葉10克、大棗10枚、炙甘草10克、生薑10克。將洗淨的茵陳、荷葉、大棗、炙甘草、生薑放入湯鍋裡，加水2升，先大火煮開後，轉入小火共煮30分鐘後即成，當茶飲用。清熱化溼、疏利肝膽。
13、五汁飲
梨、荸薺***馬蹄***、藕、鮮蘆根各100克，麥冬50克。上述五味洗淨去皮後，使用器械或容器，粉碎絞汁飲用。有清熱解毒，生津止瀉功效，適用於慢性肝膽溼熱型。