肝不好吃什麼調理
肝臟不好的患者要保持一個樂觀的心態,在飲食上多吃一些調理肝臟的食物。以下是由小編整理關於調理肝不好的食物,希望大家喜歡!
調理肝不好的食物
1、木瓜
肝臟功能受損的人群在日常生活中應該適量的多吃些木瓜,因為它具有很好的養肝作用,除此之外還可以有效的增強肝臟的抗病能力。木瓜之所以對肝臟有 益,是由於在肝臟中含有大量的維生素C以及多種氨基酸等成分,這些營養物質不僅能夠滿足機體所需,同時還能有效的增加肝細胞的抵抗力從而穩定肝細胞膜。
2、柑橘
富含vc,有助肝臟解毒但不可多食,多食易上火,空腹食用傷胃。
3、梨
梨的營養豐富,能保護肝臟,幫助消化,所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。
4、萵筍
萵筍葉含豐富的鈣、胡蘿蔔素及維生素C,而臭萵筍素可促進胃液、消化酶及膽汁分泌,有助於乙肝、丙肝病毒攜帶者以及慢性肝病患者增進食慾。
5、李子
李子含一種黃素甙,為干擾素誘導物,同時,中醫認為李清熱生津瀉肝利水,有養肝護肝之功。
6、西紅柿
西紅柿富含vc、番茄紅素。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯,有滋陰功效,可作為肝炎患者的日常膳食。
7、百合
百合性平、味甘,含蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙鹼。具有益氣補中、益肺止咳的作用,並可軟堅安神。秋水仙鹼具有抗肝纖維化和肝硬化作用,常食百合可防治肝硬化。
8、烏梅
烏梅以“酸入肝”著稱,其具有補肝、斂肝的醫用價值,不僅具有“和肝氣,養肝血”的功效,而且還能加強肝臟的解毒能力、促進消化吸收,進而達到調肝、養肝、護肝的功效。
9、大棗
棗有安五臟補血之功,鮮棗富含vc。可常食。
10、蘑菇
蘑菇種類較多,現多為人工培植,包括菜蘑、口蘑、香菇等,同為蕈類。性平、味甘,含多糖類、維生素類、蛋白、脂肪和無機鹽等。實驗證明其多糖有調節免疫、抗腫瘤的作用,肝病病人宜常食用之。
11、香蕉
性涼有滋陰之功,據說肝炎患者每天一支可防肝硬化。
12、綠豆
可以增強肝臟解毒功能。
13、枸杞
為滋補肝腎佳品,可煮粥做菜泡茶等。
14、苦瓜
生食性寒用以去火,熟食養肝,苦瓜炒蛋不可多食,性寒傷胃。
15、西瓜
中醫理論認為西瓜性寒,具有清熱解暑、除煩止渴、利尿降壓、祛黃疸的作用,可以治療許多熱盛津傷的熱病,古人稱之為天然“白虎湯”。現代研究證明,西瓜汁及皮中所含的無機鹽類,有利尿作用;所含的苷,具有降壓作用;所含的蛋白酶,可把不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質。因此西瓜對肝病患者非常適宜,是治肝病的天然食療“良藥”。
16、杏
杏含B17極為豐富,而B17是極為有效的抗癌物質,對正常健康的細胞沒有任何毒害。
調理肝臟不好的水果
1、檸檬
檸檬相信大家都極為熟知,它是一種屬於天然的草本植物,適量的食用具有很好的養肝健脾、防毒解毒等功效。並且食用後還能夠起到很好的保護肝細胞免受自由基破壞的功效,同時還可以促進蛋白質的合成,進而加快肝細胞的修復與再生功能。
2、木瓜
專家提醒,肝臟功能受損的人群在日常生活中應該適量的多吃些木瓜,因為它具有很好的養肝作用,除此之外還可以有效的增強肝臟的抗病能力。木瓜之所以對肝臟有益,是由於在肝臟中含有大量的維生素C以及多種氨基酸等成分,這些營養物質不僅能夠滿足機體所需,同時還能有效的增加肝細胞的抵抗力從而穩定肝細胞膜。
3、荔枝
經常食用荔枝具有很好的強肝、健胰的功效,對於一些肝臟功能不全的人在日常生活中應該多吃些荔枝來起到滋補的功效。因此在日常生活中肝臟功能受損的人群在平時應該多吃些荔枝,以此來增強肝臟功能。
4、烏梅
酸味具有補肝斂肝的功效,在所有酸味食物中烏梅最具有養肝補肝的功效,我國中醫指出烏梅具有很好的“和肝氣,養肝血”等功效。
養肝護肝食療方
1、茵陳粥
茵陳,加水,取汁,入粳米,加水,煮至米爛湯稠,加白糖少許,稍煮一沸即可。每日2-3次,7-10天為1療程。治療急性黃疸性肝炎。出現身目俱黃,尿黃如濃茶,噁心、乏力,舌紅苔黃膩患者。
2、田基黃煲雞蛋
田基黃,雞蛋,同煲,飲湯吃蛋。治療急、慢性肝炎。
3、黑木耳湯
黑木耳,煎湯代茶,加糖適量,可小量長期食用。用於恢復期無溼熱者。
4、泥鰍粉
泥鰍烘乾,焙末,飯後服。用於慢性肝炎。
5、玉米鬚茵陳湯
玉米鬚、茵陳、車前草,加水,濃煎去渣,加白糖適量,每次服200ml,每日3-5次。用於淤膽型肝炎。
6、枸杞雞蛋羹
雞蛋,去殼,加枸杞,精鹽少許,加水適量攪勻,隔水蒸熟後食用。用於:慢性肝炎。
7、雞骨草蜜棗燒豬肉
雞骨草、蜜棗、瘦豬肉,加適量水及佐料煲爛熟,1-2天1次,可用於重症肝炎患者,具有解毒退黃扶正護肝作用。
8、泥鰍燉豆腐
泥鰍、豆腐,泥鰍洗淨去腸煎熟燉豆腐,每週1-2次。用於慢性重型肝炎,有退黃利水的作用。
9、苡仁綠豆粥
薏苡仁,綠豆,粳米,洗淨,加水,文火煮1小時後食用。本方健脾益氣,清熱化溼,用於急、慢性肝炎脾虛兼溼熱者。
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