吃什麼會影響胎兒智力

　　孕期的飲食可以一定程度上的影響寶寶智力，那麼影響胎兒智力的食物有哪些呢?今天小編為大家帶來了影響胎兒智力的食物，一起來看看吧!

　　影響胎兒智力的食物

　　1.含過氧化脂質的食物

　　典型代表：臘肉、薰魚等曾在油溫200度以上煎炸或長時間曝晒的食物。

　　雖然這類食物很好吃，但非常不易健康，因為這型別的食物中含有一種叫做過氧化脂質的物質，過氧化脂質會導致大腦早衰或痴呆，直接有損於大腦的發育。所以孕媽媽最好不要碰這些食物。

　　2.含鉛食物

　　典型代表：爆米花、松花蛋、啤酒、油條、油餅等。

　　這些看似普通的零食，卻是含鉛食物，而鉛會殺死腦細胞，損傷大腦。所以，這些食物孕婦最好少吃。

　　3.過鹹食物

　　典型代表：鹹菜。

　　過鹹食物不但會引起高血壓、動脈硬化等疾病，而且還會損傷動脈血管，影響腦組織的血液供應，造成腦細胞的缺血缺氧，導致記憶力下降、智力遲鈍。所以為了自己和寶寶的健康著想，孕媽咪不宜吃過鹹的食物，鹽的攝入也應適量。

　　4.含味精多的食物

　　典型代表：炒菜喜歡多放味精。

　　有一些家庭覺得炒菜、煮湯的時候多放點味精可以讓菜嚐起來更加美味，更加鮮甜。但是，如果家中有孕婦，做飯就不要放這麼多味精了。醫學研究表明，孕媽咪如果在妊娠後期經常吃味精會引起胎兒缺鋅，而寶寶缺鋅嚴重時則會引起發育遲緩。世界衛生組織建議：成人每天攝入味精量不得超過4克，孕婦和週歲以內的孩子禁食味精。

　　孕婦吃什麼對寶寶智力好

　　1、全面原則：人腦主要由脂類、蛋白類、碳水化合物類、維生素***B、C、E***和鈣等營養成分構成。營養攝取必須全面。營養學家建議每天最好攝取40種食品，至少也要14種以上。

　　2、均衡原則：研究證實，當脂肪攝取量占人體總熱能的30%、蛋白質佔15%、碳水化合物佔55%左右，人體就會達到一個良好的平衡狀態。單就脂肪而言，最好是做到飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸與單不飽和脂肪酸的平衡，即1∶1∶1的比例。至於鈣與磷兩種礦物元素，最佳比例則為2∶1。不過，生活中要如此細化很難操作，只要你做到了廣吃博食，不偏食，不挑食，也就大致差不多了。

　　3、自然原則：即從家常天然食物中精選對胎兒智力有突出貢獻的食物，作為三餐結構的主體。大米、小米、玉米、紅小豆、黑豆、核桃、芝麻、紅棗、金針菇、海帶、紫菜、花生、鵪鶉蛋、肉、雞肉、魚蝦、草莓、金橘、蘋果、香蕉、獼猴桃、檸檬、芹菜、柿子椒、蓮藕、番茄、胡蘿蔔、鵪鶉、葡萄、果仁等。

　　4、植物性食物功效非凡：研究資料顯示：以植物性食物為主的孕婦，所生嬰兒可能比較小些，但骨骼結實，大腦皮層溝回因有充足的營養而大量增加，大腦溝回也更加粗獷;而以肉食為主的孕婦所生嬰兒則不一樣，體格可能較大，但大腦皮層溝回較少。而大腦溝回的多少直接影響到孩子的智力，溝回越多，記憶的貯存量就越大，記憶力也越持久。