柿餅蒂的功效與作用
柿子蒂雖好也有禁忌。柿子中含有的紅揉質約佔25%，它與胃酸結合，會凝結成胃柿石而引起梗阻腹痛。那麼你知道柿子餅有哪些功效作用嗎?下面是小編推薦給大家的，供大家參考。
柿餅蒂的功效
中醫認為，柿蒂味苦;澀;性平。降逆下氣。主治呃逆;噫氣;反胃。
①孟詵：治咳逆、噦氣，煮汁服。
②《滇南本草》：治氣隔反胃。
降逆止呃
柿蒂苦平偏溫，苦可洩降，溫能祛寒，苦溫通洩，又入肺胃，善降肺胃之氣，為溫中祛寒，降逆止呃之常用藥物。
止咳下氣
柿蒂苦平，又入肺經，善降肺氣，肺氣肅降，氣不上逆，協宣肺止咳化痰之品，降氣止咳，外感內傷，皆可應用。
淋下尿血
本品燒灰存性，服之治血淋，取其苦澀之性，加之燒灰存性，能入血分，止血澀淋，則血淋自止。
柿餅蒂的作用
具體做法如下：取7只柿子蒂洗淨入鍋，鍋中加兩碗水，水開後小火繼續煮5分鐘左右，然後將煮好的水倒入乾淨的碗中，晾涼後給寶寶服用。可以每天不分次數地給寶寶服用，每次喂五六勺即可，間隔一段時間喂時可進行加熱，一般來說，止住腹瀉即可停用。此方簡單、易操作，且無任何毒副作用，深受寶寶腹瀉之苦的家長不妨一試。另外，柿子蒂還有止吐作用。
柿蒂的食療方
柿蒂玉竹粳米粥
材料：柿蒂10克.玉竹l5克，粳米50克;
做法：
1.柿蒂、玉竹加清水300克煎至150克，取汁;
2.粳米加水400克煮熟，加入藥汁再煮一會即可，早晚食用。
功效：本食療方養陰清熱，和胃止嘔。適用於胃陰虛口乾嘔逆者。
生薑柿蒂茶
材料：生薑5克，柿蒂5枚，紅糖10克;
做法：
將上藥放入杯中，以沸水沖泡，燜10分鐘，代茶頻飲。
功效：溫中和胃，散寒止嘔。適用於胃寒嘔吐，症見不思飲食，嘔吐洩瀉，舌苔白、小兒嘔吐。
柿子不宜與酸菜、黑棗同食;柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同食用，否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀;食柿子前後不可食醋。
柿子與什麼食物不能一起吃
1、柿子和螃蟹：二者同食，出現嘔吐 、腹脹、腹瀉等食物中毒現象
柿、蟹皆為寒性，二者同食，寒涼傷脾胃。
螃蟹體內含有豐富的蛋白質，吃柿子時吃螃蟹，螃蟹裡的蛋白質與柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中發生凝固，變成不易消化吸收的團塊，出現腹痛 、嘔吐或腹瀉等症狀。
2、柿子和鵝肉：二者同食，嚴重者會導致死亡
鵝肉是全價蛋白質，優質蛋白質。蛋白質與柿中鞣酸相遇，易凝結鹹鞣酸蛋白，聚於腸胃中，嚴重者會導致死亡。
3、柿子和酒：二者同食，造成腸道梗阻
柿子性寒，而酒味辛微苦，性大熱有毒。
酒類入胃刺激腸道分泌增多，柿中鞣酸與胃相遇，又形成稠黏狀物質，易與纖維素絞結成團，形成凝塊，既難於消化又不易排出，久之造成腸道梗阻。
4、柿子和海帶：二者同食，導致胃腸道不適
富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用，海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結合，生成不溶性的結合物，容易影響某些營養成分的消化吸收，導致胃腸道不適。
5、柿子和章魚：二者同食，損腸胃易致腹瀉
章魚氣味甘，鹹寒，無毒，其藥性冷而不洩，可養血益氣。柿子甘澀性寒，屬寒冷藥性，所以二物不宜同食，否則有損腸胃易致腹瀉。
6、柿子和甘薯：二者同食，易得胃柿石，重則造成胃穿孔危及生命
甘薯含澱粉較多，吃後人的胃裡會產生大量胃酸，如果再吃上些柿子，柿子在胃酸的作用下產生沉澱。
沉澱物積結在一起，會形成不溶於水的結塊，既難於消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，嚴重者造成胃穿孔危及生命。
7、柿子和酸性菜：二者同食，可能導致胃石症。
吃過柿子後，請不要多飲酸性菜湯或飲過多的水。
因吃了酸菜，人的胃裡會產生大量鹽酸，會與柿子在胃裡產生的胃酸發生作用產生沉澱，沉澱物積在一起，會形成不溶於水的結塊，從而形成胃石症。