奇異果在南方​種植的方法
奇異果原產我國長江流域，性喜溫暖、溼潤，要求中性至微酸性土壤，耐旱，過強的日照易致葉片灼傷。下面是小編精心為你整理的奇異果在南方種植的方法，一起來看看。
奇異果在南方種植的方法
1.播種實生苗：3月中下旬將種子去雜，剔除癟籽、黴籽後暴晒1天。次日用200PPM的赤黴素液浸種5至8小時，撈出晾乾後，進行拌沙貯藏。目的是啟用種子，達到出芽一致。當芽嘴長出後，立即拌沙播種，以保證出苗均勻。播後噴足水分，上覆大約是種子2倍厚的細沙土，耬平。然後在種畦上搭小拱棚，上覆白色薄膜，再用黑色遮陽網遮蔭。
獼猴桃種植
播種後30至45天可齊苗，苗期要一直遮蔭，這樣有利小苗快速生長。6月之後可用腐熟的稀糞水澆苗，半月1次。還可葉面噴施磷酸二氫鉀，每月一次，直到9月。同時，要及時拔除苗床雜草。
2.芽接：在6月上旬至9月上旬均可進行。芽接時，選健壯的實生苗做砧木，用“T”字接法。先在接穗上選取飽滿的芽，削成盾形芽片。再在選好的砧木上離地面5釐米處劃一個“T”字形，將皮挑開，把盾形芽片插入，最後用塑料膜條縛緊，露出芽頭。一個月後若芽片仍是綠色，說明木質部已連線在一起，嫁接成功。這時剪去砧木上部，加強肥水管理，當年新芽可抽條，翌年便可成為商品苗。
3.根皮接：接穗選一年生健壯優良母株上的枝條，隨接隨取。先於接穗上選取飽滿的芽，在芽的上下各橫劃一刀，再在左右側豎劃一刀，然後按“口”字形剝下芽片。以同樣方法在砧木根部按“口”字形把根皮去掉，貼上接穗芽，用塑料膜綁好，露出芽眼。最後剪斷砧木上部，統一栽入田間，第二年便可成為商品苗。
4.切接：選具2個芽並且和砧木粗細差不多的接穗，把上芽的上部平剪斷，下芽的下部削成楔形。將砧木根的上部平剪後劈開，對準形成層把接穗插入，用薄膜紮緊栽于田間。因獼猴桃屬肉質根，根接易於粘合，成活率相對較高。
種植園地選擇條件
目前生產上栽培的大多數品種主要屬於美味獼猴桃和中華獼猴桃兩個種，其分別主要起源於我國的中部、西南部地區和中部、東南部地區。在後來的栽培擴散過程中，發現從北京到海南，從雲、貴、川到臺灣，都可以栽培。獼猴桃栽培對自然條件的要求為：年平均溫度11.3～16.9℃;極端最高溫度不超過42.6℃，極端最低溫不低於-15.8℃;初冬無急劇寒流，使氣溫突然下降到-12℃以下;≥10℃有效積溫在4500～5200℃之間;生長期日均溫不低於10～12℃，無大風;晚霜期絕對氣溫不低於-1℃;無霜期160～240天;年日照時數1300～2600小時;自然光照強度42%～45%;年降雨量1000毫米左右;相對溼度70%以上：土層深厚，疏鬆肥沃，富含有機質，pH5.5～6.8，排水良好的山地森林土，紅、黃、棕、黑沙壤或壤土。完全滿足這些條件的地方不多，乾旱的北方如有灌溉條件，溼潤的南方有排灌措施，有大風的地區設有防護林，則也可以栽培。
除了考慮以上自然條件外，還要考慮當地的社會、經濟、交通、小氣候和立地條件。一般來說，社會治安良好，投資足，交通便利，土地平坦，土壤肥沃，排灌方便，光照充足，氣候溫和。非風口、雹打線等的地塊，均為理想園地選址。
冬剪在落葉後至早春萌芽前1個月期間進行，以疏剪為主，適量短截。多留主蔓和結果母枝，應剪去過密大枝。細弱枝、交叉枝和病蟲枝。夏剪主要是在5月中旬至7月上旬進行除萌、摘心、疏剪及綁縛，及時抹去主幹上的萌芽，安排枝蔓空間。雄株修剪在5-6月花後進行。每株留3-4個枝，每條枝留芽4-6個，當新梢長1米時摘心。
一般在花後1個月進地疏果。留中間果，疏邊果，達到每4-5片葉留1個果。一般枝每20釐米留果1-2個，弱枝20-25釐米留果5-6個。株產50kg，應留果500-600個。
病蟲害防治
危害獼猴桃病害有炭疽病、根結線蟲病、立枯病、猝倒病、根腐病、果實軟腐病等。其中炭疽病既危害莖葉，又危害果實，可在萌芽時噴灑2-3次800倍多菌靈進行防治。根結線蟲病，應加強肥水管理，用甲基異柳磷或30%呋喃丹毒土防治。
獼猴桃主要蟲害有桑白盾蚧、檳櫛盾蚧、地老虎、金龜子、葉蟬、吸果夜蛾等。蚧殼蟲類越冬蟲用氧化樂果或速撲殺1500-2000倍液防治;地下害蟲用炒麩皮與呋喃丹按10：1的比例拌勻地面撒施。對於金龜子，3月下旬至4月上旬在傍晚用敵百蟲或馬拉硫磷1000倍液噴殺，或用菊酯類殺蟲劑。葉蟬類，用50%辛硫磷乳油或殺螟鬆1000倍液防治。
奇異果種植技術
一、選擇好品種
獼猴桃品種較多，要選擇高產優質品種栽培，如秦美、紅陽、川獼2號、川獼3號、海沃特、布魯諾、青城1號等。
二、培育優質壯苗
1. 培育砧木苗 在9月上旬至10月上旬採集充分成熟的果實，經過後熟變軟後，把果肉連同種子一起擠出，裝入紗布袋內搓揉，使種子與果肉分離，再用清水反覆淘洗，洗淨的種子放在室內攤開晾乾。然後將種子用35～45℃的溫水浸泡2～3小時，之後用冷水浸泡1晝夜，再沙藏55～60天播種。在沙藏過程中要勤檢查、勤翻動，防止種子黴變。播種時間以3月下旬至4月上旬為宜。苗圃地要選擇在土層深厚肥沃和排灌條件較好且交通方便的地方，每畝施有機肥2000～2500千克、磷肥60～80千克做底肥，清除田間雜物，做廂寬0.8～1米，澆透水，然後把沙藏的獼猴桃種子帶沙播下，播後撒1層0.2～0.3釐米厚的細河沙，覆蓋1層稻草，澆足水，搭塑料棚保溫。加強苗床管理，注意苗床澆水和揭膜控溫煉苗，確保培育出健壯的砧木苗。
2. 培育嫁接苗 嫁接時期以芽萌動前18～22天為宜，主要採取單芽切接法嫁接，選擇生長充實、髓部較小的接穗，剪取帶1個芽的枝段長3～5釐米，選平直的一面削去皮層，削麵長2～2.5釐米，深度以露出木質部或稍帶木質部為好，將削麵的反面削1個48～52°的短斜削麵。在砧木距地面12～16釐米處剪砧，選平滑面向下削1刀，削麵長度略長於接穗削麵，深度同接穗一樣，將砧木皮削去2/3左右，然後插入接穗，要求接穗大小與砧木基本相同，注意砧穗形成層要對準，之後用塑料嫁接薄膜包紮，接穗芽眼要露出來。
嫁接後22～28天，接芽開始抽發，待新梢長出且基本老化後即可除去捆綁薄膜。春、秋季嫁接苗成活後，要及時剪砧，剪口距離介面約5釐米;夏季接芽成活後，可先折砧後剪砧。要經常檢查砧木，及時抹除砧木上的萌芽，確保成活抽梢。苗圃地要經常中耕除草，注意除草時不要碰到剛發出的接芽;待接芽萌發抽梢後，需在接芽旁邊設立支柱，將新梢綁縛在支柱上。幼苗高度達到58～62釐米時要適當摘心;結合灌水，每畝可施入人糞尿、豬糞800～1000千克，或用1%尿素水溶液施入。7月上旬每畝施用過磷酸鈣50～60千克，促幼苗枝條老化、芽眼飽滿;同時，為防止強光直接照射，7～8月要對獼猴桃苗採取遮陰措施。
三、合理建園
1. 選擇園地 獼猴桃屬於獼猴桃科獼猴桃屬，是一種落葉藤蔓果樹，對氣候土壤條件要求不嚴格，適應性強，我市多數地方都能夠種植，但以在排水良好、中等溼潤的黑色腐殖質土、砂質壤土上種植最佳，土壤適宜pH值為5.2～7.5。獼猴桃根系肉質化，特別脆弱，既怕漬水，又怕高溫乾旱，新梢還怕強風折斷以及倒春寒或低溫凍害，因此適宜在海拔1500米以下的中低海拔地方種植，要選擇土壤肥沃、土層深厚、土質疏鬆、排水良好、交通方便的地方建園，園地四周最好有防風林，還要保證旱季能灌溉、雨季不受漬。
2. 適時栽植 最佳定植時間在獼猴桃落葉後至次年早春萌芽前，即12月上旬至翌年2月中旬，在此時間段內，移栽越早越好。
3. 雌雄株搭配 獼猴桃是雌雄異株果樹，授粉雄株的選擇和配置是保證正常結果的重要條件。雄株要選擇花期與主栽品種相同或略早的品種，且所選品種花期要長、花粉量要大。實踐證明，要獲得優質高產，雄株栽植的株數以佔雌株栽植總數的12.5%～14.3%為好。
4. 合理密植 移栽密度因品種、氣候條件、土壤肥力而異，同時還與栽培架式有重要關係。平頂棚架栽植株行距為2.8米×4.5米，每畝栽植53株;“T”形架栽植株行距為2.5米×3.6米，每畝栽植74株;一些品種和部分棚架栽植株行距可為2米×3米。
5. 搭建支架 一般在定植後當年冬季要搭建支架，支柱可分為木柱、竹柱、石柱、伴生樹、水泥柱等，橫樑可採用木材[
四、科學管理
1. 施用有機肥 有機肥主要有牛糞、豬糞、垃圾肥等，施用前要採取堆漚法處理，使其充分腐熟。每畝施用量：初產期果園1000～1200千克，中產期果園1800～2000千克，高產期果園2500～2800千克。在初果期進行撒施，即樹冠未密閉果園時，採用條溝、放射溝、環狀溝和點穴施用均可，做到平衡施肥，施後要覆土蓋肥，防止雨水沖走肥料。
2. 施用化肥 施催芽肥有利於萌芽開花，促進新梢生長;催芽肥宜在發芽前施用，以速效氮肥為主，佔全年氮肥用量的50%～65%，並配以少量磷、鉀肥，一般畝施純氮12千克、五氧化二磷5千克、氧化鉀5千克，採取全園株施。促果肥在花謝後施可以促進果實迅速生長，宜在落花後20～25天施入，每株可施磷酸二氫銨0.2～0.3千克。施壯果肥能使果實內部充實，增加單果重和提高品質，即在6月中下旬追施1次磷、鉀肥，以彌補後期枝梢生長時的營養不足;也可葉面噴施速效氮肥2～3次，肥料可選用0.5%磷酸二氫鉀、 0.3%～0.5%尿素液和0.5%硝酸鈣的混合液，每隔6～8天噴1次。
3. 冬季修剪 一般在落葉後至次年早春樹液流動前進行。徒長枝的修剪：下部萌櫱枝從基部疏除，若有空間延伸可留2～3芽短截作為預備枝，側蔓背上徒長枝可留5～6芽短截作為更新枝;發育枝可留6～8芽短截，生長勢較強的樹體可留10～12芽短截，如果發育枝數量較多，可將部分枝蔓留2～3芽短截作為預備枝。結果枝的修剪：徒長性結果枝在結果部位以上5～6芽處短截，長、中、短結果枝在結果部位以上留6～8芽短截，短縮狀結果枝一般不短截，如結果母枝較多可將部分疏除，結果母枝以相距28～32釐米為宜。同時，冬季還要清掃落葉、爛果，將其一併清出果園集中燒掉，對其枝幹噴施1次農藥。
4. 病蟲害防治 主要病害有炭疽病、褐斑病、疫黴病、花腐病、蔓枯病、果實軟腐病等，蟲害有花蕾蛆、透翅蛾、吸果夜蛾、金龜子等，要加強果園管理，增強樹勢，加強土壤消毒，強化以預防為主的綜合防治。
奇異果在南方種植的方法