女性冬季要怎麼進補

  冬季寒冷,女性的身體比較虛弱,總會有冰手冰腳,氣血虛等狀況,那麼女性冬季該怎麼進補呢?下面就隨一起來了解下吧!

  女性冬季該進補的原則

  進補沒有明確的時間界限

  冬令進補應選在什麼時間最好呢?有三種說法:一是在立冬後至立春前;二是在冬至前後;三是三九天。人們普遍認為冬至前後進補是最佳的時期,因此,冬至一到,很多人就開始想方設法地進補。

  其實,進補並沒有沒有明確的時間界限,進補也因人而異,不同體質的人,進補的度和進補的時間也會有所差別。一般情況下,冬季比較適合進補,但不侷限於冬至前後這幾天時間。

  藥補不如食補

  專家提醒:冬令進補與其服用大量補品,不如先從食補開始。因為只有食補才是增強人體抵抗力的關鍵。而女性在食補中又可根據不同的體質,分為四種不同的食補方法:

  平補:指那些性氣平和、不論健康人或病人都可以食用,幫助維持健康和生命的食物,如穀類、豆類、乳類、水果和蔬菜類。這類食品效能平和,陰虛、陽虛、氣虛、血虛的病人均可食用。

  溫補:指食性溫熱的食物,如牛肉、羊肉、黃鱔、甜食、紅棗、桂圓、荔枝以及蔥姜辛辣之品等。冬令怕冷的女性常吃這類食品可幫助升火,改善怕冷的感覺,從而增強體質。

  清補:指食性寒涼的食物,如梨、生藕、芹菜、百合、綠豆、黃瓜、甲魚、螺螄等,有清火作用。

  溫散:指性味辛熱的食物,如辣椒、桂皮、芥末、香菜、花椒等。這類食物有溫陽散寒作用,在寒冷的冬季,常用來禦寒和除溼。

  女性如何根據自己的年齡、體質及生理特點科學進補,許多人知之甚少。下面,我們就一起來看看不同體質女性的不同進補方案。

  怕冷的女性如何進補

  有些女性尤其是更年期婦女,每逢冬季特別怕冷,醫學上稱為冷感症。醫學研究認為,女子由於經期、孕期、產褥期或患有貧血、胃腸病及久病體虛等,機體抵抗力降低,抗寒能力差,故冬季特別怕冷。另一方面,營養缺乏、低血壓或甲狀腺功能減退,也會引起區域性或全身血液迴圈障礙,導致手腳冰冷。

  進補原則:

  歷代醫家認為,多吃羊肉、牛肉、狗肉、雞肉、鵪鶉、大蒜、辣椒、生薑、香菜、洋蔥、桂圓、栗子等溫熱的食物,有助於禦寒。為了預防或減輕冷感,應積極參加適宜的體育鍛煉,尤其是從事久坐或久立工作的婦女,應重視工間活動,多做手、腳和腰部的運動。

  食療方案:

  薑絲爆羊肉羊肉切薄片,生薑切細絲。鍋內加油少許,入花椒、八角,炸出香味,入薑絲略炒,加入羊肉片翻炒,加入鹽、味精,出鍋時淋麻油即可。

  大棗枸杞羊肉湯羊肉切八分大塊,在開水鍋中汆出血水備用。大棗5枚、枸杞15克洗淨備用。鍋內加水,放入羊肉,蔥、姜、大料同煮。煮至半熟時,加入大棗、枸杞、鹽,煮熟即可。放大棗時加入1~2片桔子皮可減輕羶味。

  貧血或血虛的女性如何補

  血虛,相似於現代醫學的貧血症,患者經常出現頭暈、眼花、面色萎黃、失眠、多夢、月經不調等症狀。

  進補原則:

  血虛的代表補品為阿膠、當歸。阿膠被稱為“補血聖藥”,具有補血止血、滋陰潤肺等功能。中青年女性缺鐵性貧血發病率比較高,約佔20.6%。因為經常食用的乳類和蛋類含鐵都比較少,致使體內造血原料不夠;而月經致使女性每月都會失血,因此更容易發生貧血。

  對貧血或血虛的女性來說,補鐵是最重要的,可以多吃一些動物肝臟、瘦肉、大棗、枸杞、蜂王漿等含鐵豐富的食物,以及木耳、海帶、核桃仁等含蛋白質和鐵等造血原料豐富的食物,有條件者可以多吃一些海蔘、鮑魚等。

  對於患有月經不調、經量過多的女性,可選用人蔘、當歸、川芎、黃芪等中藥,也可選用烏雞白鳳丸、阿膠補血漿等中成藥。日常生活中多吃海蔘、魚蝦、紅棗、獼猴桃、葡萄、桂圓、芝麻、菠菜等食物。

  食療方案:

  龍眼紅棗粥龍眼肉15克,紅棗3~5枚,粳米100克,同煮成粥,熱溫服。龍眼紅棗粥養心補脾養血,滋補強壯。

  薏米紅棗粥糙糯米100克,薏苡仁50克,紅棗15枚,同煮成粥,食用時加適量白糖。常喝薏米紅棗粥可以滋陰補血。蛋黃羹雞蛋2個,取蛋黃打散。水煮開先加鹽少許,入蛋黃煮熟,每日飲服2次。蛋黃羹具有良好的補鐵功效,適用於缺鐵性貧血的女性。

  身體瘦弱的女性怎麼補

  脾為後天之本,氣血生化之源。脾胃健,氣血盛,則肌肉豐腴,肢體強勁。反之,則身體消瘦,肢軟乏力。防治體瘦先要排除甲亢、肝病、腎病以及腫瘤等多種慢性病。

  進補原則:

  很多身體瘦弱的女性都存在挑食和偏食現象。因此,首先應改掉不良習慣,增加膳食攝入量,膳食應豐富多樣,多吃碳水化合物。此外,高蛋白食品、蔬菜和水果一樣都不能少。

  平日裡可多吃些健康的零食,如花生、奶糖等。胃腸功能較弱的瘦弱女性,可選擇雞、鴨、魚及動物肝臟食用。體瘦之人,多陰虛、血虧津少,故飲食上宜多食甘潤生津之品,如牛奶、蜂蜜、雞蛋、鱉***甲魚***、海蔘、銀耳等。

  食療方案:

  核桃牛乳飲、蜂蜜飲料、海蔘膏、龜肉百合紅棗湯、甲魚滋腎羹、銀耳鴿蛋、百合雞子黃湯等都是身體瘦弱的女性的食療佳品。陰虛往往內熱,體瘦者多見煩躁易怒、口乾咽痛、性慾亢進等虛熱內生現象,故在滋養的同時,還要注意清虛火,可選食蛤蜊麥門冬湯、菊花肉片等。

  氣虛的女性如何補

  氣虛的女性主要表現為神疲乏力、氣短、倦怠,也就是全身精神不佳,體力不濟。

  進補原則:

  氣虛的代表補品為人蔘,包括西洋參、白參***生晒參***、野山參、紅參***朝鮮參、高麗蔘***等。一般來說,氣虛而稍偏熱者,如患有高血壓、糖尿病、冠心病、慢性肝炎、更年期綜合徵者服用西洋參為宜。

  單純氣虛者可服用白參***生晒參***,氣虛較嚴重者可服用野山參,因為野山參補氣的功效顯著。氣虛偏寒者應用紅參***高麗蔘***進補,紅參有補氣溫陽的功效。氣虛的女性在秋冬季節應該多吃蘿蔔、大棗、排骨湯等補氣的食物;在藥補上,可以喝由黃芪、人蔘、白朮、甘草配製的“四君子湯”。

  食療方案:

  山藥薏仁茶淮山藥、薏苡仁各9克,水煎代茶用飲。常飲山藥薏仁茶可使中氣足、精神好、臉色佳。但要注意,好的山藥是白色的,如果是紫色或赤色,功效僅相當於吃番薯。

  四神湯蓮子、意苡仁、淮山藥、芡實煮成湯是適合氣虛之人的養生飲食。有人習慣在四神湯中加排骨、雞肉等,為防止營養過剩、發胖,可以去掉附著的油脂再煮。

  香菇泥鰍粥香菇泥鰍粥對於氣虛及胃腸功能差的人極具功效。將泥鰍、大蒜、香菇、大米、蔥共熬成粥,不但味道佳,且營養價值高。