北京最好吃的芝麻燒餅
做出好吃的燒餅,看似簡單,實則困難!餓的時候,還有比燒餅夾肉更香的嗎?下面小編甄選的店均是燒餅中的戰鬥機,幾乎常年排隊,有的甚至去晚了就沒,希望您能喜歡。
:李小老燒餅
牛肉的香脆有型,光聞著就不能自拔;芝麻的一口咬下外酥裡韌,內芯層層分明,絲毫沒有發黏粘結;再來碗香濃豆腐腦,那叫一美!多少人都是慕名來,生意火得不行,來晚了連渣兒都沒嘍。
地址:常營民族家園1號內10-11號
:聚寶源
老北京涮肉旗幟店,他家燒餅酥香到爆。別人一大打包就是二三十個,為了防止這中桑心病狂的局面,現在都限量限購了!
地址:西城區牛街西里商業1號樓5-2號
:楊記老北京燒餅
看這燒餅的層兒數,味道絕對錯不了!推薦椒鹽的和麻醬的,餅是現烙的,從表皮的香酥到內瓤的綿軟過渡十分自然,尤其是皮上的芝麻更是香醇到了骨子裡,皮酥得咬一口簌簌直掉渣。還有藍莓香芋等奇葩口味。乘坐地鐵4號線魏公村站下車步行即可到達哦。
地址:民族大學西路
:老四燒餅
傳說中北京最好吃的燒餅,不打眼兒的門臉兒。做燒餅到這份上實屬不易,肘子都是現成的。等時間長的就是那燒餅。燒餅還真是酥脆,芝麻香,外皮硬。挨旁邊看人家的製作過程,也就理解這原因了,烙完後烤兩回,慢工出細活。剛出鍋的熱燒餅把肘子夾熱,吃著搪口。不過肘子畢竟不熱,所以少了份香,要是能稍微來點肉汁就更好了。
地址:西三環麗源路56號院
:老滿爆肚
名字叫爆肚, 但燒餅夾肉才是他家一絕, 可以夾燒牛肉, 或燒羊肉, 肉軟爛鹹香適口, 配上芝麻燒餅, 極香! 就是店裡衛生條件差, ..天天排大隊,隱蔽在小街巷裡的小店也能火成這樣。燒餅可以夾牛肉也可以夾羊肉。
地址:教子衚衕71號
:西海子西園燒餅夾肉
通州賽區,燒餅夾肉的代表選手!算是通州地區第一燒餅了吧?沒有不知道的,忒火了~西海子西園的燒餅夾肉,傳說中的“小豬蓋被”啊,絕對值得一吃。火燒做的又軟又香,即使是白嘴吃也覺得不賴。裡面的肘子肉給的也太實在了,二兩肉高兒高兒的,燉的好軟爛,有肥有瘦有皮,來勁嘿。
地址:玉橋西路格蘭晴天小區南門
:李記醬肉爆肚
燃氣餅鐺烙的,色兒純,層兒多,香味兒足,涼了都很美味。雜碎湯也非常棒。爆肚最的也挺嫩的,配的麻醬調的也好吃。爆白菜也好吃!想吃的親們還是要早去。因為真的是排隊排的超級滿~
地址:西城區後海鴉兒衚衕19號
:徐記燒餅鋪
衚衕裡各種排隊,路過時就能聞到香氣,很不錯!芝麻燒餅外酥裡軟,層多且宣軟,咬下一口豐富的層次感伴隨麻醬與椒鹽的香氣,滿口留香,糖火燒一樣優質。螺絲轉與油酥燒餅沒買到被一搶而光。老北京街坊小吃店自打我出生就有了。經營單一豆麵丸子湯、燒餅。燒餅是半發麵小茴香口,純烤燒餅,那些糊弄人的油酥炸燒餅簡直沒技術含量。螺絲轉撕著玩,嘎嘣兒脆幹香不油,裡面亦是鬆軟。
地址:西城區白塔寺安平巷31號