春天喝什麼養生

　　春天萬物復甦，人卻容易犯困，那麼我們該怎麼養生呢？下面小編給大家介紹春天養生飲品，希望對你有用!

　　春天養生湯

　　瑤柱粉腸湯

　　選購豬粉腸時請肉商於腸身一處輕切一刀，擠出少許"粉"察看，如色帶黃，粉腸必苦，如色白淨則可放心購買。清洗粉腸只需於腸頭放人蒜頭一粒直通至腸尾，蒜頭不單去汙垢，還可去異味。粉腸清冼嶽與浸軟的瑤柱、熒實及杞子同煲3小時即成。此湯溫補，味鮮美。

　　鹹菜鯉魚湯

　　此為傳統的廣東潮菜，味道鮮美。選新鮮鯉魚l條，500克左右，去淨內臟，不用去鱗，此湯務求清淡，因此不必將鯉魚油煎。選用成菜甫，切片後浸淡，然後與鯉魚裡煮至同味即成。

　　莧菜肉片湯

　　春季的青莧菜比紅色莧菜味佳，烹調後菜滑湯鮮，以菜壯梗短的為上品。只需將水煮開，加油鹽後放肉片及莧菜煮開即成。此湯濃香撲鼻，煮莧菜略多加點油，會使其更油滑可口。

　　山藥排骨湯

　　新鮮山藥400克、玉米1根、蓮藕200克、排骨適量。春天喝這個補方可以補氣益虛，正好在一季的開始為身體打好底子，而且它能消除水腫，對面板和身材都有美容效用。

　　蓮子百合羹

　　可補益脾胃、潤肺，寧心安神。適合於小兒日常食用。用蓮子15克、幹百合15克、雞蛋1個、白糖適量。將蓮子去芯，與百合同放在沙鍋內，加適量清水，文火煮至蓮子肉爛，再加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟後即可食用。

　　春天養生茶

　　菊花龍井茶

　　菊花10克，龍井茶3克。菊花與龍井茶用沸水沖泡5～10即可隨意飲服。此養生茶有疏風、清熱，明目之功效。可用於肝火旺引起的赤眼病、羞明怕光等。

　　降脂茶

　　取新鮮山楂30克，槐花6克，茯苓10克，冰糖適量。將山楂去核搗爛後，與茯苓同放入砂鍋中，加水適量，文火煎煮約10分鐘，去渣取汁，用此汁液泡槐花，加入冰糖調味即可。此養生茶酸甜可口，具有開胃助消化、降低血壓膽固醇，舒張血管、預防中風的作用。

　　降糖茶

　　取懷山藥、天花粉各9克，枸杞子10克。將懷山藥研碎，與天花粉、枸杞子共放入搪瓷鍋中，加水適量，文火煎煮約10分鐘，去渣取汁即可。此養生茶具有滋補肝腎、益氣生津、降低血糖、促進肝細胞新生的作用。

　　枸杞茶

　　枸杞茶能滋腎、養肝、潤肺、明目、強壯筋骨、改善疲勞。此養生茶對長期使用計算機引起的眼睛疲勞尤為適宜。配製時只需十幾粒枸杞，加熱水沖泡頻飲，連續飲用兩月便會有效。

　　玫瑰花茶

　　每次取玫瑰花3～5克，用開水沖泡，代茶飲。玫瑰花能涼血、養顏，還有助消化、消脂肪之功效。由於玫瑰花茶有一股濃烈的花香，治療口臭效果也很好。因而可減肥，飯後飲用效果最好。

　　陳皮薑茶

　　陳皮20克，生薑片10克，甘草5克，茶葉5克。先將水燒開，再將陳皮、薑片、甘草與茶葉投入，沖泡10分鐘左右，去渣飲服。具有止咳化痰、健胃消食的保健功能。

　　決明子茶

　　決明子20克，以文火炒黃，加沸水沖泡，代茶飲服。有祛風散、清肝明目、潤腸通便之功效。此養生茶對虛火上炎、目赤腫痛、頭痛、視物模糊、大便燥結等症及高血壓病療效甚佳。

　　清咽茶

　　取幹柿餅10～15克，羅漢果10克***或1枚***，胖大海1枚。將柿餅隔水蒸15分鐘後切成片;羅漢果洗淨搗爛，與胖大海、柿餅同放入茶杯內，用開水沖泡，加蓋燜5分鐘即可飲用。此養生茶滋潤爽口，具有清咽止痛、止咳消腫的作用。

　　養膚茶

　　取柿葉、紫草各10克，薏苡仁15克，冰糖適量。將前3味放入搪瓷鍋內，加水適量，文火煎煮約15～20分鐘，去渣取汁，在此汁液中加入冰糖調味即可。此茶甘平清香，微有苦澀味，具有健脾滲溼、清熱潤膚等功效，常喝此養生茶可增加血管彈性，減少面部皺紋。