甲減的症狀與飲食禁忌_甲減飲食注意要點

　　甲減,什麼是甲減呢?甲減有哪些症狀呢?甲狀腺功能減退,是由於甲狀腺激素合成及分泌減少,或其生理效應不足所致機體代謝降低的一種疾病。甲減患者在飲食上有哪些禁忌呢?下面就是小編給大家整理的甲減的症狀與飲食禁忌，希望對你有用!

　　甲減的症狀表現

　　1、肌肉與關節系統肌肉收縮，與鬆弛均緩慢延遲，常感肌肉疼痛、僵硬。骨質代謝緩慢，骨形成與吸收均減少。關節疼痛，活動不靈，有強直感，受冷後加重，有如慢性關節炎。偶見關節腔積液。

　　2、一般表現怕冷，面板乾燥少汗，泛黃、毛髮稀疏、粗厚、乾枯，發涼，指甲脆、有裂紋，嗜睡、疲勞、智力減退、記憶力差、輕度貧血，反應遲鈍，體重增加。

　　3、特殊面容顏面蒼白而蠟黃，目光呆滯，表情淡漠，眼瞼鬆腫，面部浮腫，少言寡語，吐詞含混，言則聲嘶。

　　4、消化系統患者食慾減退，便祕腹脹，甚至出現麻痺腸梗阻。半數左右的患者，有完全性胃酸缺乏。

　　5、心血管系統心率緩慢，心音低弱，心臟呈普遍性擴大，常伴有心包積液，也有久病後心肌纖維腫脹，粘液性糖蛋白沉積，以及間質纖維化，稱甲減性心肌病變。患者可出現明顯脂代謝紊亂，呈現高膽固醇血癥，高甘油三酯血癥以及高β-脂蛋白血癥，常伴有動脈粥樣硬化症，冠心病發病率高於一般人群，但因周圍組織的低代謝率，心排血量減低，心肌氧耗減少，故很少發生心絞痛與心力衰竭。

　　甲減飲食禁忌

　　飲食必須注意以下幾點：

　　1***補充適量碘,忌用生甲狀腺腫物質.

　　忌用生甲狀腺腫物質：避免食用捲心菜,白菜,油菜,木薯,核桃等,以免發生申甲狀腺腫大.

　　2***供給足量蛋白質：

　　3***限制脂肪和富含膽固醇的飲食：

　　4***糾正貧血,供給豐富維生素。

　　宜選食物：因缺碘引起的甲減,需選用適量海帶,紫菜,可用碘鹽,碘醬油,碘蛋和麵包加碘.炒菜時要注意,碘鹽木宜放入沸油中,以免碘揮發而降低碘濃度.蛋白質補充可選用蛋類,乳類,各種肉類,魚類;植物蛋白可互補,如各種豆製品,黃豆等.供給動物肝臟可糾正貧血,還要保證供給各種蔬菜及新鮮水果.

　　忌選食物：忌各種生甲狀腺腫物質,如捲心菜,白菜,油菜,木薯,核桃等;忌富含膽固醇的食物,如奶油,動物腦及內臟等.限用高脂肪類食品,如食油,花生米,核桃仁, 杏仁,芝麻醬,火腿,五花肉,甘乳酪等.

　　甲狀腺毛病長期服用西藥雖然見效快,甲功指標很快能恢復正常,但是副作用太大,易復發,終生吃藥,傷害肝臟,體重暴增,白細胞還降低,也就是說免疫力降低.

　　甲減飲食七大注意要點

　　1. 碘攝入要適量

　　碘是合成甲狀腺激素的重要原料。不少患者都想當然地認為，得了甲減就應該高碘飲食。

　　其實不然，因缺碘引起甲減的患者理應加強碘攝入，但對於碘充足患者，過多的攝入碘，反而可能導致甲減的加重。

　　如果甲減是由於單純缺碘引起的，如地方性甲狀腺腫引起的甲減，則可適當補碘，但記得需在醫生指導下補充;

　　如果甲減是由橋本氏甲狀腺炎引起的，則要求低碘飲食，限制海帶、紫菜及各種海產品。因為高碘飲食會增加甲狀腺過氧化酶抗體***TPOAb***的濃度，誘發並加重自身免疫性甲狀腺炎。

　　另外，通過「尿碘」這個檢查，也可以知道身體是否缺碘。簡單地說，留取清晨空腹尿或 24 小時尿送檢即可。兒童及成人***非孕婦***尿碘儘量控制在 100～199 μg/L，孕婦尿碘應維持在 150～249 μg/L。

　　如何補碘?

　　缺碘的甲減患者主要通過食用碘鹽來補充，並可多吃一些含碘的食物，如海蔘、蝦、海帶、紫菜等海產品。

　　2. 避免食用致甲狀腺腫的食物

　　注意避免食用捲心菜、白菜、油菜等蔬菜及木薯、核桃。

　　因為這些食物含有的某種成分可引起甲狀腺腫，甲狀腺腫將進一步影響甲狀腺素的合成，故甲減患者需避免食用上述食物。

　　3. 補充足量的蛋白質、鈣質和維生素

　　***1***供應足夠的蛋白質，能改善甲狀腺功能。每人每天蛋白質攝入量應為每公斤體重 1～1.2 g，比如一個 60 kg 的成年人，一天蛋白質的攝入量應該在 60～72 g 之間。

　　蛋白質補充可選用蛋類、乳類，各種肉類、魚類，這其中也含有鈣質及維生素 A 的補充;植物蛋白也可以，如各種豆製品、黃豆等。

　　***2***一般正常飲食中每天可以補充到 400 mg 的鈣，但建議絕經後女性和老年患者再額外補充 600 mg 的鈣，可通過服用含鈣的製劑如碳酸鈣補充。注意這裡說的鈣，指的是鈣劑的含鈣量，並不是一顆 / 粒鈣劑的重量。

　　如果已經出現骨質疏鬆，還需要針對已有的骨質疏鬆進行相關治療。

　　***3***每日攝入各種蔬菜及新鮮水果，以補充充足的維生素，尤其是維生素 A。

　　4. 限制富含膽固醇和高脂肪食物的攝入

　　甲減常伴高脂血症，故富含膽固醇的食物避免食用，如奶油、動物腦及內臟等。

　　限用高脂肪類食品，如食用油每天不要超過 20 g，花生米、核桃仁、杏仁、芝麻醬、火腿、五花肉、乳酪等要少吃。

　　5. 預防貧血

　　有貧血者應補充富含鐵質、維生素 B12 的食物，如動物肝***血脂過高的可通過其他途徑補充鐵***。

　　平時注意多吃些瘦肉、豬血等，必要時還要服用糾正貧血的藥物。

　　6. 低鹽飲食

　　甲減患者由於黏液性水腫常常手足腫脹、身體發胖。鹽分攝入過多會引起水、鈉瀦留而加重水腫。

　　雖說甲減患者不像腎病患者那麼嚴格要求限制食鹽的攝入，但也要少吃偏鹹的食品。

　　7. 其它

　　***1***保證足夠的膳食纖維

　　甲狀腺激素有促進胃腸蠕動的作用，甲減患者因甲狀腺素不足而易出現腹脹、便祕，因此建議多攝入富含膳食纖維的食物，如全麥粉、糙米、燕麥、豆類、薯類、蔬果等。膳食纖維可促進胃腸道蠕動，而且在大腸中吸收水分，軟化大便，從而防治便祕發生。

　　***2***烹調方式

　　由於甲減患者胃腸功能減弱，容易出現消化不良、腹脹等問題，烹調方式以選用清蒸、燉煮，少油炸。