秋季吃什麼能防止便祕

　　秋季是從立秋至立冬3個月,秋季的特點是由熱轉寒,陽消陰長。所以秋季養生保健必須遵循 養收 的原則,其中飲食保健當以潤燥益氣為中心,以健脾補肝清肺為主要內容,以清潤甘酸為大法,寒涼調配為要。那麼秋天吃什麼能防止便祕呢?下面就讓小編告訴你秋天吃什麼能防止便祕，歡迎參閱

　　秋季防便祕食物

　　1、香蕉

　　香蕉含有的大量水溶性植物纖維，能夠引起高滲性的胃腸液分泌，從而將水分吸附到固體部分，使大便變軟而易於排出。

　　2、蘋果

　　蘋果洗淨，每天帶皮吃1個，可預防便祕。每天帶皮吃4—5個，可調治頑固性便祕。每日早、晚空腹吃1～2個，可調治習慣性便祕。

　　3、梨

　　梨每百克含有3克的纖維素***多為非可溶性纖維***，它是非可溶性纖維，能幫助預防便祕及消化性疾病，可以淨化腎臟，清潔腸道，長期便祕的人應多吃梨，並有助於預防結腸和直腸癌。

　　4、柚

　　含有豐富的天然枸櫞酸和各種無機鹽類，柚既能潤腸通便，又能降血脂、降血壓。適量食用，有通便之功效。

　　5、黃瓜

　　便祕吃黃瓜，能促進腸道中腐敗食物的排洩和降低膽固醇的作用，而且黃瓜水分足，能促進機體新陳代謝、提高人體免疫力的作用。

　　6、西紅柿

　　西紅柿中的果膠具有整腸之功效，番茄中含有維生素A、Bl、B2、Bs、C、胡蘿蔔素等營養成分，適合便祕患者。

　　7、山楂

　　酸、甘，溫。山楂不僅酸甜味美，還促進消化液分泌，增加食慾，既起到了幫助消化之功能，又對便祕患者有一定益處。但是，脾胃虛寒者請慎用。

　　8、魔芋

　　又名鬼芋、黑芋頭，性溫，味辛，能化痰散結，行瘀消腫，可治療肺癆、丹毒及腫瘤等。它還能增加胃腸蠕動，促進腸內廢物排出，有通便作用。

　　便祕吃什麼好

　　一、番薯粥

　　配方：番薯50克，小米50克。

　　製法：番薯洗淨去皮，切成小塊，小米淘淨。共入鍋中，加清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮至米爛成粥。每日1～2次，作早、晚餐食用。

　　適用於熱祕、氣祕患者。

　　二、芝麻粥

　　配方：黑芝麻仁6克，粳米50克。

　　製法：燒熱鍋，放芝麻入鍋，用中火炒熟，並有香味時，取出，粳米淘淨。粳米放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮，至米八成熟時，放入芝麻、蜂蜜，拌勻，繼續煮至米爛成粥。每日1～2次，可作早、晚餐食用。

　　適用於各種症狀的便祕。

　　三、白蘿蔔蜂蜜汁

　　配方：白蘿蔔100克，蜂蜜適量。

　　製法：先將白蘿蔔拍碎絞汁，以蜂蜜調服。每日1次，連服2～3天。

　　適用於熱祕。

　　四、人蔘黑芝麻飲

　　配方：人蔘5～10克，黑芝麻15克，白糖適量

　　製法：黑芝麻搗爛備用。人蔘水煎去渣留汁，加入黑芝麻及適量白糖，煮沸即可。可作早晚餐或點心食用。

　　適用於氣虛便祕。

　　五、杏仁當歸燉豬肺

　　配方：杏仁15克，當歸15克，豬肺250克。

　　製法：將豬肺洗淨切片，在沸水中氽後撈起，與杏仁、當歸同放入砂鍋內，加清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮，熟後調味。

　　適用於血虛便祕。

　　六、蓯蓉羊腎湯

　　配方：肉蓯蓉30克，羊腎1對，

　　製法：將羊腎剔去筋膜細切，用醬油、澱粉、黃酒拌勻稍醃製。肉蓯蓉加水適量;煮20分鐘，去渣留汁。再入羊腎同煮至水沸，加蔥、姜鹽、味精、香油調味即成。

　　適用於冷祕患者。

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