杭白菊的功效

  白菊與安徽的滁菊、亳菊,河南的懷菊,都是中國馳名的茶用菊。杭菊在中國有悠久的栽培歷史。“杭白貢菊”一向與“龍井名茶”並提。古時曾作貢品。其功效是什麼呢?下面就跟著小編一起來看看吧。

  與作用

  杭白菊的元素含量:杭白菊中含鋅,鈉,鐵等元素,尤其是鐵的含量最高。鐵是細胞中的重要組成成分,三羧酸迴圈中有一半以上的酶均含有鐵,或需要鐵作為輔助因子。鐵和人體免疫防禦功能有密切的關係,它可協調鋅,鈣,鎂的體內代謝。杭白菊的鎳,鋅,鐵的含量較多,而對於鈉和鈣,野菊花要比杭白菊高,差別最大的是,野菊中的鉛含量是杭白菊的6倍之多,這與它們所生長的生態環境有關,也給我們人類敲響了環境鉛汙染的危害性。由於杭白菊鉛的含量較低,而且含有較高礦物質,因此具有較高的醫療及保鍵價值。

  經祖國中醫和西醫學的共同研究表明,杭白菊泡茶飲用,具有以下功效:

  1. 對中樞神經有鎮靜作用;

  2. 有解熱作用;

  3. 增強毛細血管抵抗力、擴張冠狀動脈作用;

  4. 有抑菌作用,菊花水煎劑及水浸劑對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、變形桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、霍亂弧菌、乙型溶血鏈球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、人型結核桿菌及流感病毒***PR3株***均有抑制作用。

  

  杭白菊,花瓣潔白如玉,花蕊黃如純金。由多年生草本植物的鮮白菊蒸煮晾乾而成,經沸水沖泡後,水呈淺綠色,清香四溢。它有很高藥用價值,延年益壽的功效,《補農書》載:“甘菊性甘溫,久服最有益。”元代《本草衍義補遺》說:“菊花能補陰”。李時珍《本草綱目》道:菊能利五脈,調四肢,治頭風熱補;還記載一段神話:“神仙傳言,康風子、朱孺之皆以服菊成仙”,可見。

  據現代醫學研究證明,杭白菊味甘苦,性微寒;具有養肝明目、清心、補腎、健脾和胃、潤喉、生津,以及調整血脂等功效。可用於治療溼熱黃疸、胃痛食少、水腫尿少等症。對於肝火旺,眼睛酸澀,由於多種原因引起的肢體麻木,疼痛等也有一定的治療效果。

  杭白菊,對中樞神經有鎮靜作用;有解熱作用;增強毛細血管抵抗力、擴張冠狀動脈作用;有抑菌作用,菊花水煎劑及水浸劑對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、變形桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、霍亂弧菌、乙型溶血型鏈球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、人型結核菌及流感病毒***PR3株***均有抑制作用。

  中老年人飲用,同時還能夠降低膽固醇。

  杭白菊的茶香淡雅濃郁,具有提神醒腦的作用,對緩解頭痛也有一定的效果。

  對於經常在電腦前面工作的上班族來說,杭白菊還具有緩解眼睛疲勞的作用,每天飲用三,四杯菊花茶對眼睛的疲勞有很好的緩解作用。經常飲用,能增強毛細血管抵抗力,抑制毛細血管的通性,起到抗炎強身的作用。

  另外,以菊湯沐浴,有去癢爽身、護膚美容的功能。

 杭白菊的製作技巧

  1、取胎菊3-4朵左右,放進放入400ml左右玻璃杯中;

  2、加開水***100度***約7、8分滿,蓋上蓋子,浸泡3-5分鐘,即可趁熱飲用;

  3、喝至剩下1/3茶湯,再加開水沖泡,這樣前後茶湯濃度較均勻;

  4、可加糖或蜂蜜,或摻入自己喜歡的任何一種茶葉中一起沖泡,比如法蘭西玫瑰、枸杞等。


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