腎陽虛食療吃什麼好

　　其實補腎要分清腎陽虛及腎陰虛，對於腎陽不足吃什麼這個問題，溫補腎陽的食物是最佳答案。下面小編介紹7道補腎陽的食療方，最適合腎陽不足的人食用。

　　腎陽不足吃什麼

　　1、花旗參烏雞湯

　　材料：烏雞半隻、花旗參數克、姜兩片。

　　做法：將烏雞斬斷洗乾淨，放到沸水裡過水，洗乾淨浮沫撈出;將烏雞塊和花旗參、薑片放進砂鍋、高壓鍋、電飯鍋等中，1-2個小時即可飲湯。

　　功效：補腎禦寒、補血養顏。中醫認為烏雞性味甘平，歸肝、腎、肺經;主要是補肝腎、益氣血、退虛熱。針對腎虛引起的腰腿冷痛、怕冷尿頻有食療功效。而花旗參具有益氣、養胃、生津功效，能補益五臟，治脾胃虛弱，溫精養血。

　　2、蓯蓉羊肉羹

　　材料：肉蓯蓉15克、羊肉150克。

　　做法：肉蓯蓉15克切碎在沙鍋中，煎至肉蓯蓉熟爛後取汁，羊肉150克切碎後放入沙鍋中，加藥汁及適量水燒開，用文火燉至羊肉熟爛，加蔥、姜、鹽適量，水澱粉勾芡即成。

　　功效：本款取其溫補腎陽之功效，適用於性機能減退、老年體弱、久病體虛之人服用。健康人可常服。

　　3、韭菜炒核桃仁

　　材料：韭菜100克，核桃仁30克，食用油、鹽少許。

　　做法：核桃仁用少量油炒微黃。韭菜洗淨切段，一起炒熟，加鹽少許調味即可食用。

　　功效：韭菜又稱為“起陽草”，有溫中行氣、補腎壯陽之功效;核桃有補虛強體，固精強腰的作用。這道食療方可用於腎虛、腰痠、尿頻的人群。

　　4、山藥羊肉粥

　　材料：鮮山藥500克，羊肉、糯米各250克。

　　做法：羊肉去筋膜，洗淨，切碎，煮爛後，放入糯米和山藥一起煮。

　　功效：山藥羊肉粥適合腎陽虛者食用，具有溫補脾腎，澀精止瀉的作用，尤其適用於慢性腹瀉及遺精者冬季養生食用。

　　5、蟲草蒸老鴨

　　材料：冬蟲夏草5枚，老雄鴨1只，黃酒、生薑、蔥白、食鹽各適量。

　　做法：老鴨去毛、內臟，沖洗乾淨，放入水鍋中煮開至水中起沫撈出。將鴨頭順頸劈開，放入冬蟲夏草。用線紮好，放入大缽中，加黃酒、生薑、蔥白、食鹽、清水適量。再將大缽放入鍋中，隔水蒸約2小時鴨熟即可。也可用氣鍋蒸。

　　功效：補虛益精，滋陰助陽。本方以蟲草為主，助腎陽，益精血;以老鴨為輔，滋陰補虛。

　　6、復元粥

　　材料：淮山藥50克，肉蓯蓉20克，菟絲子10克，核桃仁2個，瘦羊肉500克，羊脊骨1條，粳米100克，蔥白3根，生薑、花椒、大茴香、黃酒、胡椒粉、精鹽、味精各適量。

　　做法：將羊脊骨剁成數段，用清水洗淨。羊肉洗淨放入沸水中焯去血水，切塊。把山藥、肉蓯蓉、菟絲子、核桃仁分別洗淨，一起裝入紗布袋內繫好。生薑、蔥白拍碎。把粳米淘淨，連同羊脊骨、羊肉塊、藥袋、生薑、蔥白一起放入砂鍋內，注入適量清水，大火煮沸，撇去浮沫，再放入藥椒、大茴香、黃酒，用小火燉至米爛粥稠為止。食用前，可用胡椒粉、精鹽、味精調味。

　　功效：有溫補腎陽的功效。

　　7、茴香腰子

　　材料：豬腰子90克，小茴香6克。

　　做法：在熱鍋內將小茴香略炒片刻，待脆後打成細末。將豬腰子撕去皮膜，洗淨，用尖刀從側面劃一條長約3釐米的口子，再向裡擴充套件成三角形，然後塞入茴香末，並用細繩將開口處纏緊待用。將鍋置中火上，倒入滷汁，調好味，放入豬腰子，煮沸後30分鐘即可起鍋，除去腰臊，切片裝盤即成。

　　功效：本品具有補腎陽、散寒溼、止疼痛的功效。適合腎陽虛而致畏寒肢冷、腰痛腰涼、或性功能減退者服用。

　　幾款適合腎陽虛患者食用的食療方

　　1、姜附燒狗肉：熟附片，狗肉，生薑，菜油、大蒜、蔥適量。將狗肉洗淨，切成小塊;將姜煨熟備用。再將熟附片放入沙鍋內，先熬煎2小時，然後將狗肉、大蒜及生薑放入，加水適量燉煮，直至肉爛即成。功效補益腎陽。適用於陽痿、夜間小便多、畏寒及四肢冰冷等陽虛證。中醫辨證屬腎陽虛證的慢性支氣管炎及慢性腎炎患者也宜食用。

　　2、羊肉燉海蔘：羊肉具有溫腎壯陽的作用，海蔘是海味食品，它富含蛋白質、粗脂肪、碳水化合物、氨基酸、鈣、磷、鐵、碘、維生素等營養成分，膽固醇的含量則幾乎為零。而且海蔘肉質細嫩，又富有彈性，滋味鮮美爽口，是極好的滋補品。海蔘能補腎壯陽，益氣滋陰，適用於精血虧虛，陰虛便祕者。在寒冷的冬天，用海蔘加羊肉煲成的羊肉海蔘湯做法簡便，味道鮮美，非常適合進補食用。

　　3、蓯蓉羊腰粥：肉蓯蓉10克，羊腰一個***去內膜，切碎***粳米100克，同煮成粥。有補腎助陽、益精通便的作用，適用於中老年人腎陽虛衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便頻數、夜間多尿、便祕等，本方是腎虛食療比較經典的一方。