老人咳嗽的食療吃什麼好

  有的老人會不時的由於一些外界原因而導致咳嗽反覆出現,而咳嗽也有很多種,有痰無痰的治療方法都是不同的,那麼老人咳嗽怎麼辦?下面小編分享了老人咳嗽的食療方,一起來看看吧。

  老人咳嗽的食療方

  皮蛋瘦肉粥

  做法:皮蛋1只,瘦肉100克,大米75克,陳皮2克。共煲成稀爛粥食用。

  功效:可用於各型咳嗽。

  陳皮粥

  做法:大米50克,陳皮5克。共煮爛粥食用。

  功效:用於緩解風寒咳嗽。***咳嗽頻作,咽癢聲重,鼻流清涕,或惡寒無汗,發熱頭痛,舌淡紅,苔薄白,或伴有咳嗽痰多色白質稀。***

  陳皮白果薏米粥

  做法:陳皮5克,白果5個,炒薏仁15克,大米50克。共煲成粥食用。

  功效:用於痰溼型咳嗽。***咳嗽反覆發作,咳嗽聲音重濁,痰多,容易咳出,自覺胸悶,肚子脹滿,食慾差。***

  二參瘦肉湯

  做法:西洋參3克,紅參5克,瘦肉50克。共煲成湯飲用。

  功效:用於氣虛型。***咳嗽聲低無力,氣短,痰多清稀,自汗,易於感冒,苔薄白質淡。***

  太子參兔肉湯

  做法:太子參10克,兔肉250克。共煲成湯飲用。

  功效:用於陰虛燥咳。***乾咳,咳聲短促,或痰中帶血絲,低熱,口乾。***

  生菜瘦肉粥

  做法:生菜150克,瘦肉100克,大米75克。共煲成粥食用。

  功效:用於風熱、痰熱型。***咳嗽氣息粗促或喉中有痰聲,痰多質黏,咳吐不爽或有熱腥味,胸脅脹滿,面紅舌紅。***

  腐竹粥

  做法:腐竹100克,大米50克。共煲成稀爛粥食用。

  功效:用於緩解風熱咳嗽。***咳嗽,無痰,或有痰色黃稠,不易咳出,咽乾疼痛,口渴,常伴有發熱。***

  老人咳嗽化痰祛痰的方法

  羅汗果 清肺止咳,肺熱咳嗽和風熱咳嗽者宜服。可用羅漢果1個,柿餅15克,水煎服食。

  柿子 性寒,能清熱、消痰、止咳,故熱咳者宜食之。據近代藥理試驗觀察,柿子確有祛痰和鎮咳效果,且祛痰作用強於鎮咳。

  枇杷 性涼,味甘,能潤肺化痰止咳。《滇南本草》雲“枇杷治咳嗽吐痰。”適宜熱咳吐黃膿痰之人食用。

  無花果 能清熱、化痰、理氣,適宜風熱型咳嗽多痰胸悶者食用。 《福建中草藥》還記載了當地民間方法,治肺熱咳嗽,聲音嘶啞,用無花果15克,水煎調冰糖服。

  荸薺 能化痰、清熱,對熱性咳嗽吐膿痰者尤宜。每次可用鮮荸薺250克,洗淨削去皮,用沸水燙一下,生吃,早晚各1次,連吃3~5天。

  蘿蔔汁 可選用紅皮辣蘿蔔新鮮者500克,洗淨不去皮,切成薄片,放於碗中,上面放飴糖 ***麥芽糖***2~3調羹,擱置一夜,即有溶出的蘿蔔汁,頻頻飲服,有清熱化痰止咳效果,適宜風熱或肺熱咳嗽者食用。也可用鮮蘿蔔與荸薺各500克,洗淨後一併搗汁或榨取汁水服。

  冬瓜性涼,能消痰、清熱。凡風熱咳嗽或肺熱咳嗽者,均宜選用冬瓜煨湯食用。

  絲瓜 善於清熱化痰,對咳嗽痰多、痰稠色黃的熱咳者尤為適宜。這是由於絲瓜的植物黏液裡,含有一種皁素,具有除痰化痰的功效。凡屬肺熱或風熱犯肺的咳嗽之人,常吐膿痰,宜用絲瓜煎湯服,更宜用絲瓜與豆腐同燒食用,有利痰開胸快膈的好處。

  生藕 有清熱作用。痰熱藕汁、梨汁各半盞,和服。

  竹筍 性味甘寒,有清熱化痰作用。風熱咳嗽或肺熱咳嗽之人,最宜食用。

  馬蘭頭 善能清熱。

  西瓜 性味甘寒,有清熱解暑,除煩利尿作用。

  鴨蛋 性涼味甘,能清肺熱。《日華子本草》還認為鴨蛋“清心腹胸膈熱”。《醫林纂要》中曾介紹“鴨蛋補心清肺,止熱嗽,百沸湯衝食,清肺火。”凡肺熱咳嗽者宜食之。

  髮菜 俗稱龍鬚菜、竹筒菜、粉菜,性寒味甘鹹,有清肺熱,化膿痰的作用。老年氣管炎、慢性支氣管炎、肺炎、支氣管擴張、肺膿瘍等,食之皆宜。

  茼蒿 有潤肺、消痰、止咳的作用。經常感到肺熱痰多,常飲茼蒿湯不但能消痰止咳,還可清熱除煩。

  青菜 性味甘平,能解熱除煩,通利腸胃。

  蘆根 性寒,味甘,有清肺熱,除膿痰的作用。可配合生薏苡仁、蕺菜、冬瓜子等,則更為適宜。

  老人咳嗽可吃16種食物

  1.生藕

  有清熱作用。痰熱藕汁、梨汁各半盞,和服。

  2.竹筍

  性味甘寒,有清熱化痰作用。風熱咳嗽或肺熱咳嗽之人,最宜食用。

  3.馬蘭頭

  善能清熱。

  4.西瓜

  性味甘寒,有清熱解暑,除煩利尿作用。

  5.茼蒿

  有潤肺、消痰、止咳的作用。經常感到肺熱痰多,常飲茼蒿湯不但能消痰止咳,還可清熱除煩。

  6.荸薺

  能化痰、清熱,對熱性咳嗽吐膿痰者尤宜。每次可用鮮荸薺250克,洗淨削去皮,用沸水燙一下,生吃,早晚各1次,連吃3~5天。

  7.蘿蔔汁

  可選用紅皮辣蘿蔔新鮮者500克,洗淨不去皮,切成薄片,放於碗中,上面放飴糖 ***麥芽糖***2~3調羹,擱置一夜,即有溶出的蘿蔔汁,頻頻飲服,有清熱化痰止咳效果,適宜風熱或肺熱咳嗽者食用。也可用鮮蘿蔔與荸薺各500克,洗淨後一併搗汁或榨取汁水服。

  8.冬瓜

  性涼,能消痰、清熱。凡風熱咳嗽或肺熱咳嗽者,均宜選用冬瓜煨湯食用。

  9.絲瓜

  善於清熱化痰,對咳嗽痰多、痰稠色黃的熱咳者尤為適宜。這是由於絲瓜的植物黏液裡,含有一種皁素,具有除痰化痰的功效。凡屬肺熱或風熱犯肺的咳嗽之人,常吐膿痰,宜用絲瓜煎湯服,更宜用絲瓜與豆腐同燒食用,有利痰開胸快膈的好處。

  10.鴨蛋

  性涼味甘,能清肺熱。《日華子本草》還認為鴨蛋“清心腹胸膈熱”。《醫林纂要》中曾介紹“鴨蛋補心清肺,止熱嗽,百沸湯衝食,清肺火。”凡肺熱咳嗽者宜食之。

  11.青菜

  性味甘平,能解熱除煩,通利腸胃。

  12.蘆根

  性寒,味甘,有清肺熱,除膿痰的作用。可配合生薏苡仁、蕺菜、冬瓜子等,則更為適宜。

  13.羅汗果

  清肺止咳,肺熱咳嗽和風熱咳嗽者宜服。可用羅漢果1個,柿餅15克,水煎服食。

  14.柿子

  性寒,能清熱、消痰、止咳,故熱咳者宜食之。據近代藥理試驗觀察,柿子確有祛痰和鎮咳效果,且祛痰作用強於鎮咳。

  15.枇杷

  性涼,味甘,能潤肺化痰止咳。《滇南本草》雲“枇杷治咳嗽吐痰。”適宜熱咳吐黃膿痰之人食用。

  16.無花果

  能清熱、化痰、理氣,適宜風熱型咳嗽多痰胸悶者食用。 《福建中草藥》還記載了當地民間方法,治肺熱咳嗽,聲音嘶啞,用無花果15克,水煎調冰糖服。