靈芝有哪些功效與吃法

  靈芝是一種很好的補品。那麼靈芝有什麼功效呢?靈芝有哪些吃法?以下是小編給你整理靈芝的相關知識。

  靈芝的功效

  1.提高免疫力

  人體的免疫力是身體的綜合防禦力體現,涉及五臟六腑,身體各大系統。特別是一些容易感冒,容易得病感染的體質。國家食品藥品監督管理局也是批准靈芝有這個增強免疫力的功效,也是要做相關臨床實驗的。

  在身邊食品不太安全的時候,身體的免疫力更是抵抗外界細菌、病毒的最基本手段。調節身體的免疫力,是個緩慢而根本的過程,需要堅持,也需要鍛鍊配合。

  2.安神催眠

  老人家對這個方面特別認同,人上了年紀啊,不容易深睡,淺睡質量差。靈芝具有鎮靜安神的作用,堅持下去,對神經衰弱等造成的失眠特別管用。

  3.保肝解毒

  肝臟是負責解毒的,那麼什麼可以幫肝臟解毒呢。靈芝是一個不錯的選擇,而肝臟也是處理酒精的器官,促進肝臟對藥物、毒物的代謝,多關懷你的肝吧。

  4.抗腫瘤

  在最新的研究進展裡,有些朋友對這個方面深有體會。相當一部分的食用菌具有抗腫瘤的功效,而長期服用靈芝的腫瘤患者,在相關指標上得到明顯的改善。

  5.抗衰老

  在抗衰老方面,靈芝的研究比較多,總結為抗自由基和調節代謝平衡。伴隨著人們身體的生長髮育,其也在步向衰老,這是我們避免不了的話題。在中華著作《神農本草經》上就有記載,靈芝為“久服輕身不老”,這個可是祖先不斷積累驗證過的。

  6.美容

  靈芝在美容上的功效得到愛美人士的認證,特別是最近流行喝的靈芝茶。在研究上的成果,是關於靈芝調節微迴圈,促進微細血管的流通,帶來營養,帶走代謝廢物,讓面板通透,白裡透紅。

  另外靈芝可以提高身體的機能,細胞充滿活力,從而外在養顏,內在養生。

  靈芝的吃法

  1.靈芝水煎法

  將靈芝切碎***靈芝切片***,加入罐內,加水,象煎中藥一樣地熬水服,一般煎服3-4次;也可以連續水煎3次,裝入溫水瓶慢慢喝,每天喝多少都無限制,有利於治療甲亢、失眠、便溏、腹瀉等症;

  2.靈芝泡酒

  將靈芝剪碎***靈芝切片***放入白酒瓶中密封浸泡,三天後,白酒變成紅棕色時即可喝,還可加入一定的冰糖或蜂糖,適於神經衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等症;

  3.靈芝燉肉

  無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉,都可以加入靈芝燉,按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉,有益於肝硬化;

  4.靈芝銀耳羹

  靈芝9克,銀耳6克,冰糖15克,用小火燉2-3小時,至銀耳成稠汁,取出靈芝殘渣,分3次服用,治咳嗽,心神不安,失眠夢多、怔忡、健忘等症;

  5.靈芝黑白木耳湯

  靈芝6克,黑木耳***雲耳***6克,白木耳***銀耳***6克,蜜棗6枚,瘦豬肉200克。滋補肺、胃,活血潤燥,強心補腦,防癌抗癌,降血壓血脂,預防冠心病。

  6.靈芝燉乳鴿

  靈芝片5克,乳鴿1只。先將乳鴿去毛洗淨,放入盅內,加水適量,再將靈芝片也放入盅內,加紹酒、薑片、食鹽等,上籠蒸至熟爛即可。

  此膳具有補益中氣、溫腎固本、滋陰養血的功效,用於兒童與老年人滋補,也可用於支氣管哮喘、慢性支氣管炎、白細胞減少症等。

  7.靈芝豬蹄湯

  靈芝30克,黃精、雞血藤各15克,黃芪18克,豬蹄250克,味精、食鹽適量。先將豬蹄去毛洗淨切塊,將其他4味藥裝布袋內,紮緊口。

  將藥袋和豬蹄一同放入沙鍋內,加適量水,先以武火煮沸,後改文火慢燉至豬蹄爛熟,撈出藥袋,湯內加入味精、食鹽即可食用。

  此湯具有補氣養血的功效,適宜於白細胞減少症患者服用。

  靈芝的種類

  1.白芝

  《從抱朴子》中描述其“白者如截肪”的特徵看,可能是苦白蹄***又稱藥用層孔菌,藥用擬層孔菌***,其蓋面呈白色至灰白色,菌肉灰白色,近肉質,後期程酪質,味苦。中醫用作健胃、發汗劑,藥用價值極低。

  2.黑芝

  《抱朴子》中描述其特徵為“黑者如澤漆”,與其相對應得種類可能是假芝***又稱烏芝***,其蓋面呈褐色、暗褐色、黑褐色至黑色;並有黑色長柄。黑芝亦可能是黑柄多孔菌***又稱黑柄仙盞***,蓋面初期近白色,漸變為茶褐色,有表面黑褐色至黑色的長柄。

  3.紫芝

  應是紫靈芝***紫芝***,其蓋面呈紫褐色、紫黑色至近黑色,具漆樣光澤。有藥用價值,是《中華人民共和國藥典***一部***》收載的中藥品種。現今靈芝研究證明,“六芝”其實只有“五芝”,赤芝與紫芝是同一品種。

  4.青芝

  應與雲芝相似,其蓋面上生有環狀排列的藍色、深藍色、黃褐色、褐色、白色及黑色等雜色絨毛,且有光澤,似羽毛狀等形態,與葛洪《抱朴子》中描述“青者如翠羽……”的特徵相似,而云芝並非靈芝屬真菌。