冬季去火吃什麼是好

　　冬天天氣寒冷乾燥，這樣很容易引起人們上火。所以不妨通過飲食方法來去去火吧。那麼冬季吃什麼食物去火?接下來小編帶大家瞭解一下吧。

　　冬季去火的蔬菜

　　1、苦瓜:苦瓜是苦味食物的代表之一,其具有清熱解毒,去內火的作用。秋冬季氣候乾燥適當多吃點苦瓜有利於降火氣。

　　2、白蘿蔔:白蘿蔔性涼,具有清熱去火之功效。

　　3、菠菜:中醫認為菠菜可滋陰潤燥,舒肝養血,同時對於預防貧血,保護腸道,減少由於上火引起的大便乾燥,口臭等都有著很好的保健作用。

　　4、豆芽:特別是綠豆芽就具有清熱解毒,利尿除溼的作用。

　　5、西紅柿:西紅柿平肝去火,美容養顏清熱又解毒。

　　冬季降火的方法

　　1、肝火

　　主要表現:急躁易怒、頭痛眩暈、目赤耳鳴、面紅耳赤、口苦咽乾。肝的性情最急躁,肝氣會隨肝火上升,所以出現急躁易怒等情況。

　　預防:養肝的關鍵在於制怒,同時要注意休息,防止過度疲勞。因為身體勞累,就會使人情緒不穩而易怒,所以生活中要少食辛辣、勿過勞、禁酒等。

　　食療:菊花茶。選菊花10克開水沖泡,代茶飲,有清肝明目之功效。

　　2、肺火

　　主要表現:咳嗽時發、咽喉幹疼、吐黃痰、口乾而渴喜冷飲等。兒童肺熱較為多見,如易感冒、經常咳嗽等。外感溫熱之邪或風寒犯肺均可化熱,出現口乾、咳嗽等肺熱之症。

　　預防:在多風乾燥季節,要多飲水,多食蔬菜水果,忌食橘子***生熱***,適當運動,但應避免寒邪侵襲。

　　食療:川貝燉梨水。選梨數個切塊加水500毫升和川貝,煮開20分鐘即可,加冰糖少許,飲汁食梨,有潤肺止咳之功效。川貝母可清熱潤肺,用於肺熱燥咳、乾咳少痰等症狀。梨也有生津、潤燥、清熱等功效。

　　冬季該預防上火的方法

　　1、適當食些冷飲

　　冬天人的肺腑火盛,“上火”現象似乎還不少,故民間有“冬吃蘿蔔夏吃薑”的說法。冬天外界氣候雖冷,但人們穿得厚、住得暖、活動少,體內積熱不能適 當散發,再加上冬季飲食所含熱量較高,很容易導致胃肺火盛,甚至出現“火盛三焦”現象,即:上焦蘊熱,表現為舌尖赤紅、舌苔黃厚,易導致上呼吸道、咽峽、 扁桃腺、口腔黏膜疾患;中焦蘊熱,多因過食油膩、甜或大補的食物造成,表現為舌苔厚、尿黃、便祕、焦渴等;下焦蘊熱,多因腎虛、腎炎、膀胱炎、痔瘡等引 起。

　　冬季吃些冷飲,旨在消“火”,不但效果較快,而且也是一番別緻的享受。當然,冬天吃冷飲也要因人而異,尤其是胃腸功能欠佳的中老年人慎食。

　　2、適當吃點冷盤

　　冬天寒冷,人們喜歡吃油脂多、高熱量的食品,加之戶外活動少,因此易發胖,尤其是胸腹部和臀部。為了不增加體重,除了注意體育鍛煉外,多吃些冷盤,能迫使身體自我取暖,多消耗一些脂肪,進而還會達到減肥之目的!