抽菸吃什麼清肺有哪些食譜2

　　3、杏仁雪梨山藥糊

　　材料：北杏仁10克、雪梨1個、淮山米粉適量、白糖適量

　　做法：北杏仁開水浸泡，去掉衣，洗淨備用;雪梨去皮，去蒂去梨心，切成小塊，和杏仁一同放入果汁機中，充分攪拌均勻。將打成泥狀的雪梨杏仁，加入淮山米粉、白糖、加入適量的清水調成糊狀。然後燒開，注意煮的時候要不斷的攪拌。煮熟之後即可食用。

　　功效：杏仁、雪梨、山藥都是能養陰潤肺的佳品，建議菸民們不妨常吃杏仁雪梨山藥糊這道藥膳。

　　4、川貝雪梨豬肺湯

　　材料：豬肺120克、川貝母9克、雪梨1個。

　　做法：豬肺洗乾淨之後，切成小塊，加入燒開的開水中煮5分鐘，撈起之後用乾淨的冷水沖洗乾淨，然後瀝乾水分備用;川貝母洗乾淨之後打碎備用;雪梨不用去皮，清洗乾淨之後將蒂切走，梨心去掉，梨肉切成小塊狀;湯鍋中加入適量的清水，全部材料一同放入，大火燒開之後，轉成文火再煲2個小時，加入適量的調味料即可飲用。

　　功效：有潤肺化痰止咳的功效。可用於上呼吸感染、支氣管炎等屬肺燥者。川貝母性味苦甘微寒，功能潤肺、鎮咳、祛痰。雪梨性味甘微酸涼，有潤肺生津、清熱化痰的作用。

　　5、胡蘿蔔排骨湯

　　材料：胡蘿蔔、排骨、陳皮。

　　做法：將胡蘿蔔、排骨、陳皮分別洗淨，排骨斬塊，姜切塊，蒜剝好。排骨焯熱水，去掉血沫子備用。在鍋內加水，用猛火煲至水滾，然後加入上述全部材料，滴幾滴黃酒。改用中火繼續煲2小時。

　　功效：胡蘿蔔素可刺激人體新陳代謝，促進血液迴圈，維持呼吸道黏膜的完整性，保護氣管、支氣管和肺臟。β-胡蘿蔔素有強抗氧化能力，有間接防癌功效。排骨具有滋陰壯陽、益精補血的功效，陳皮有和中治胃、消食補氣的功效。

　　6、涼拌白菜胡蘿蔔絲

　　材料：大白菜200克，胡蘿蔔100克，水發木耳100克，鹽，味精，香油，醋適量。

　　做法：將大白菜洗淨，切絲;胡蘿蔔去皮，切絲;白木耳撕成片。將上述原料加鹽、味精、香油、醋各適量拌勻即可。

　　功效：此菜清爽適口，經常吸菸者常食有很好的開胃消食、清咽護肺和預防呼吸道炎症的作用。

　　7、潤肺銀耳羹

　　材料：銀耳5克，冰糖50克。

　　做法：將銀耳放入盆內，以溫水浸泡30分鐘，待其發透後摘去蒂頭、揀去雜質;將銀耳撕成片狀，放入潔淨的鍋內，加水適量，以武火煮沸後，再用文火煎熬1小時，然後加入冰糖，直至銀耳燉爛為止。