孕婦可不可以吃培根和禁忌人群

  培根是我們很多人都喜歡吃的肉,培根經常出現在我們的餐桌上,而且培根的營養價值很高,孕婦的飲食是要十分注意的,對於這種醃製食物,媽媽們還是要慎重一些。以下是小編推薦孕婦可不可以吃培根的知識,歡迎閱讀!

  孕婦可不可以吃培根

  孕婦要慎吃培根。

  在懷孕初期,是胎兒分化發育的重要階段,充足的營養、合理的飲食搭配對胎兒及孕婦都是非常有利的。孕婦日常飲食應以優質的蛋白質***魚肉類、蛋、牛奶或乳製品、大豆或大豆製品等***、鈣為主,在視需要新增維生素類,好好調理。

  一般培根屬於高鈉高膽固醇的食物,尤其是夏日還是建議孕婦食用清淡一些,如果是自制的比較健康的就沒問題。

  培根的禁忌人群

  1、脾胃虛寒的洩瀉下痢之人,不宜多食。

  2、老年人、胃腸潰瘍患者禁食。

  3、患有急慢性腎炎者忌食。

  4、凡浮腫、水腫、腹水者忌食。

  5、感冒未愈、溼熱洩痢、積滯未盡、腹脹痞滿者和十二指腸潰瘍患者忌食。

  孕婦吃培根的做法

  培根土豆番茄湯

  食材:西紅柿2個,土豆2個,培根適量,色拉油適量,食鹽適量,小蔥1根,白糖適量。

  做法:

  1.培根切小丁。

  2.土豆去皮切片,用模具印成心形,餘下的邊邊角角切成小丁。

  3.番茄泡在熱水裡去皮後,切小塊。

  4.熱油,先炒香培根。

  5.加入番茄炒出汁。

  6.加入清水,倒入土豆丁、心形土豆片煮開,煮透。

  7.加鹽、糖調味***記得加糖,不然會偏酸***,撒蔥花即可。

  培根包菜

  食材:培根,包菜各適量。

  做法:

  1.包菜切片,沸水鍋裡滴少許油,加一點鹽,把包菜快速焯一下撈起瀝乾。

  2.培根煎到出油,最好有點焦黃。

  3.利用煎培根的油來爆香乾辣椒段,然後大火炒熟包菜,放調料和培根,一起炒勻就好。

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