腸胃消化不良吃什麼助消化
腸胃消化不良是日常生活中常常遇到的,有時候是因為吃的太多,助消化的食物有哪些?下面就讓小編來告訴你答案。
腸胃消化不良吃助消化的食物
1、大麥及大麥芽
含有維生素a、b、e和澱粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉化糖酶、尿囊素、蛋白質分解酶、脂肪和礦物質等。大麥中的尿囊素可促進胃腸道潰瘍的癒合。對滋補虛勞、強脈益膚、充實五臟、消化穀食、止瀉、寬腸利水、小便淋痛、消化不良、飽悶腹脹有明顯療效。
2、酸奶
酸奶除含有牛奶的全部營養素外,突出的特點是含有豐富的乳酸,能將奶中的乳糖分解為乳酸。對於胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的人,可改喝酸奶。乳酸能抑制體內黴菌的生長,可預防使用抗菌素類藥物所導致的菌群失調。乳酸還可以防止腐敗菌分解蛋白質產生的毒物堆積,因而有防癌作用,酸奶有輕度腹瀉作用,可防止便祕。
3、蘋果
蘋果既能止瀉,又能通便。其中含有的鞣酸、有機鹼等物質具有收斂作用,所含果膠可吸收毒素。對單純性的輕度腹瀉,單吃蘋果可止瀉。蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動,加速排便,故又有通便作用。
4、西紅柿
含有豐富的有機酸如蘋果酸、檸檬酸、甲酸,可保護維生素c,使之在加工烹飪過程不被破壞,增加維生素的利用率。西紅柿中還含有一種特殊成分——番茄素,有助於消化、利尿,能協助胃液消化脂肪,番茄素還能抑制細菌和真菌的生長,可治療口角炎。
腸胃消化不良的水果
1、山楂
如果仔細留意日常生活,會發現很多助消化的藥,其主要成分裡都包含著山楂。這是因為山楂含大量維生素C和酸性物質,可促進胃液分泌,增加胃中酶類,從而起到消食的作用,對消肉食積滯效果更佳。
2、番木瓜
木瓜素有“百益果王”的美稱,其特含有的木瓜酵素不僅能清心潤肺,還可以幫助消化。此外,未成熟的番木瓜含有兩種酶類:番木瓜蛋白酶類和番木瓜蛋白酶,可幫助促進消化。
3、奇異果
奇異果不僅含有豐富的維生素A、維生素C、維生素E、鉀、鎂,而且富含能促進腸道蠕動的膳食纖維,可以促進消化和吸收,適合消化不良者食用。
4、香蕉
香蕉具有潤腸通便的功效,其含有的膳食纖維可增加胃腸蠕動,緩解便祕症狀,起到加快消化的作用。這裡有一點需要提醒的是,只有熟透的香蕉才能有緩解便祕的功能,沒有熟透的的香蕉吃得太多反而會加重便祕。
腸胃消化不良的粥
1、薏米胡蘿蔔粥
我國醫學認為,蘿蔔性涼味辛甘,入肺、胃二經,可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒,用於食積脹滿、小便不利等症。這道粥具有健脾化滯的功效,適合消化不良、咳嗽者食用。
食材:粳米10克,薏米30克,淮山20克。
做法:粳米和薏米洗淨,淮山去皮切塊。將所有材料一起放進鍋中,大火煮沸,轉小火煮成粥。
2、蓮子紅茶粥
我國中醫認為,蓮子有益心補腎、健脾止瀉、固精安神的作用。淮山中含有的多糖蛋白成分的粘液質、消化酵素等,可預防心血管脂肪沉積,有助於胃腸的消化和吸收。本品可溫胃健脾,最適合因脾陽不足而引起的消化不良的小兒食用。
食材:粳米100克,淮山50克,蓮子15個,紅茶包1個,冰糖適量。
做法:淮山洗淨,去皮,切成小塊。粳米、蓮子洗淨。將清水放進鍋中,放入紅茶包和蓮子,大火煮沸。然後放入粳米、淮山煮成粥,最後調入冰糖即可。