秋天養肺吃什麼最好

　　秋季是養肺的好時候，而且秋天比較燥熱，更需要吃一些滋陰的東西。正好正在蒐集做新精選集。下面一起來看看秋季吃什麼養肺。

　　秋季吃什麼養肺

　　1、銀耳:

　　滋陰潤燥,也是養肺頭等食材,可以做湯,涼拌,炒制。銀耳有和燕窩一樣的功效,比燕窩更容易吸收。挑選銀耳應注意不要太白,有點微黃是最好的,避免買到硫磺熏製的。

　　2、百合:

　　有乾鮮兩種,乾的一般是做粥做湯,有淡淡的苦味顏色不是很白的是極品。鮮百合則一般是炒菜或涼拌吃,例如西芹百合就是鮮百合。新鮮百合不易存放,泥比較多難清洗,不過比干的有一種甜味道。需要注意的是:鮮百合最裡邊的芯需要去掉,不然會非常苦的。百合潤肺止咳,屬於藥食兩用的食材。

　　3、水梨:

　　甜甜的水梨,放上冰糖和川貝,止咳化痰潤肺。生吃也很好,放在冷麵裡,帶有果香的冷麵味道超級棒!

　　4、杏仁:

　　杏仁分為兩種,我們平時吃的一般都是甜杏仁,當然所謂的美國大杏仁都算是巴旦木。苦杏仁止咳效果更好,不過因為有毒不能多吃,所以平時我們一般都是用甜杏仁的,苦杏仁一般都是藥房有售,處理得當也是可以的。中藥裡的杏仁都是苦的。

　　5、馬蹄:

　　荸薺也叫馬蹄,可以生吃的,長得像栗子,不過是脆脆的很好吃。熬湯也很好喝,反正怎麼做都不會改變脆的口感。

　　6、白蘿蔔:

　　又到了吃白蘿蔔的季節了,冬天吃青蘿蔔,秋季吃白蘿蔔。蘿蔔可以燉菜吃,也可以清炒蘿蔔絲,更可以涼拌著吃做泡菜吃,當然如果蘿蔔不糠的話生啃更好嘍!潤肺止咳效果極其好。

　　養肺的注意事項

　　1、謹防肺熱傷肝

　　根據中醫五行學說,肺屬金,通氣於秋,肺氣盛於秋。秋天肺金太旺可克肝木,損傷肝的功能,所以秋季飲食宜少辛增酸。

　　2、防範燥邪襲擾

　　燥為秋季主氣,肺喜潤而惡燥,因此燥邪最易傷肺。由於鼻乃肺之竅,咽、喉分別為肺之門戶及肺氣之通道,故秋天人常感到口鼻咽喉乾燥以及發生燥咳,又因肺與大腸相表裡,秋令還可出現大便燥結。

　　3、護好面板頭髮

　　肺主一身之表,在體合皮,其華在毛,秋天乾燥的氣候,除能引起呼吸系統的諸多燥症之外,還可導致口脣乾燥、面板乾裂以及毛髮脫落。秋季要注意保持面板水分,養顏護膚,最簡單的辦法就是每天堅持洗臉後,用乾淨的毛巾敷在臉上,吸乾臉上和脖子上的水,並適當塗上營養霜。

　　4、加強身體鍛鍊

　　肺主一身之氣,司呼吸,朝百脈,其對氣體的呼吸與心臟對血液的迴圈一樣,具有重要的主宰作用,且二者相輔相成。肺為嬌髒,不耐寒熱,位居諸髒之上,易被邪侵。入秋以後,要及時添衣,注意保暖,以防風寒犯肺,導致感冒、氣管與支氣管炎、肺炎等呼吸系統疾病。同時應加強健身鍛鍊,呼吸吐納,以增強肺臟功能、禦寒能力及免疫力。金秋時節,菊黃楓紅,景色宜人,既是運動鍛鍊健身的好時期,又是飽覽大自然綺麗風光的好季節。