桂花蜂蜜酒的功效

　　桂花蜜酒的製作方法桂花蜜酒，是很多人喜歡吃的一種食品，其功效與作用是什麼呢?下面就跟著小編一起來看看吧。

　　桂花蜜酒的製作方法

　　【材料】桂花、蜜棗、酒

　　【調料】冰糖、枸杞

　　【做法】

　　Step1：將所有買回來而且能清洗的材料進行清晰，確保其乾淨，待用;

　　Step2：將泡酒的容器提前用水煮10分鐘，撈出後晾乾;

　　Step3：冰糖、桂圓、枸杞的比例可以按自己的口味調整;

　　Step4：需要注意的是如果用幹桂花，泡的時間要長一些，或者用高度的的清香型;白酒，才能更好烯出桂花的香味;

　　Step5：放進桂花冰糖、枸杞，再倒入米酒至瓶口，加蓋密封，15天以後可以拿出來喝;

　　Step6：泡的時間越長味道和療效越好。

　　桂花蜜酒的功效與作用

　　1、桂花蜜酒能通便。用於便祕的防治。以油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜為最佳。

　　2、桂花蜜酒能美容。蜂蜜也是愛美女性的寶貝，它可以促進面板新陳代謝，增強面板的活力和抗菌力，減少色素沉著，防止面板乾燥，使肌膚柔軟、潔白、細膩。

　　3、桂花蜜酒能解毒、醫瘡、止痛。將蜂蜜直接塗擦在面板或傷口上，有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進傷口癒合的作用。食用可緩解食物中毒，治療胃腸潰瘍和肚腹疼痛。如果喝酒過多，臨睡前喝一湯匙蜜可解酒止頭痛;除了直接食用外，桂花蜜酒能止咳。由於肺虛引起的咳嗽，食用蜂蜜有效。

　　4、桂花蜜酒能眾中益氣。用於體弱多病者***特別是脾胃虛弱者***的輔助治療、恢復健康以及老年人的保健。

　　5、桂花蜜酒能調和諸藥，提高藥性。蜂蜜性平，味甘，常作引藥用，蜂蜜營養豐富，含有葡萄糖和果糖70%左右，還含有蛋白質、無機鹽、有機酸、多種維生素，以及鈣、鎂、鉀、磷等物質。蜂蜜很適合秋季食用，而一天當中早晨最適宜，用不超過 60℃溫開水衝一杯蜂蜜，可以緩解習慣性便祕。 在運動健身前後喝一杯蜂蜜水，可以很好地恢復體力、解除疲勞。對於醉酒的人也有很好的解酒作用。在乾燥的秋冬季，用蜂蜜與雪梨同煮或蒸，有很好的潤肺、解咽喉乾燥的作用。

　　生活，其實可以很美，多關注身邊的美食，多關心我們的健康，我們會獲得更加實在和快樂。

　　桂花酒功效

　　桂花酒是選用秋季盛開之金桂為原料，配以優質米酒陳釀而成.具有色澤金黃、芬芳馥郁、甜酸適口的特點，它是宴會及製作雞尾酒的上乘美酒，也是您自享或饋贈親友的佳品。中醫認為，桂花性溫味辛，煎湯、泡茶或浸酒內服，可以化痰散瘀，對食慾不振、痰飲咳喘、腸風血痢、經閉腹痛有一定療效。桂枝、桂籽、桂根皆可人藥。由桂枝、芍藥生薑、大棗、甘草配製的桂枝湯，專治外感風邪、發熱頭痛等症。桂根味甘微澀。桂花為木犀科植物的花、其味辛、溫歸經入肺、大腸經，對瘕疝是指腹部常熱痛，奔豚是指腎臟寒氣上衝或肝臟氣火上逆衝胸直達咽喉至腹部絞痛、胸悶氣急、頭暈目眩、心悸煩躁不安、腸道積氣和蠕動亢進或痙攣、痰涎咳喀不出等有良好療效。常食用對養顏美容、護膚有明顯的幫助。古人認為桂為百藥之長，所以用桂花釀製的酒能達到飲之壽千歲的功效。像是漢代時，桂花酒就是人們用來敬神祭祖的佳品，祭祀完畢，晚輩向長輩敬用桂花酒，長輩們喝下之後則象徵了會延年益壽。桂花茶可養顏美容，舒緩喉嚨，改善多痰、咳嗽症狀，治十二指腸潰瘍，葦麻疹、胃寒胃疼、口臭、視覺不明。功效：該酒香甜醇厚，有開胃醒神、健脾補虛的功有。桂花酒尤其適用於女士飲用，被讚譽為“婦女幸福酒”。祖國醫學中有花療的理論實踐，桂花酒就是典型的例項。

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