家常排骨玉米燉湯怎麼做
由於玉米中含有較多的脂肪,所以玉米在貯存過程中易酸敗變質。你想知道好吃的玉米排骨湯是如何做的嗎?下面,小編來為你介紹家常玉米燉排骨湯的做法。
玉米燉排骨湯的材料準備
玉米燉排骨湯的製作過程
1.將玉米洗淨,切段。
2.將排骨切好,放入沸水中焯出血水,撇去浮沫撈出。
3.將玉米與排骨放入壓力鍋中。
4.放入料酒。
5.放入醬油。
6.放入鹽。
7.放入適量清水,不要太多,壓力鍋不吃水的,畢竟是燉菜,不是湯嘛。
8.放入蔥段。
9.放入薑片。
10.放入花椒和大料。
11.蓋上壓力鍋蓋,壓制熟爛。
12.排氣開蓋後,放入味精調味即可。
玉米的食療作用
1、促進胃腸蠕動
玉米富含鎂元素,能加強腸胃蠕動,促進機體排除廢物,可防治便祕、腸炎、腸癌等,還能促進已患腸癌的病人好轉。
2、美容護膚
與祕密含有賴氨酸和微量元素硒,其氧化作用有益於預防腫瘤,同時玉米含有的維生素B1、B2等,對保護神經傳導和胃腸功能,預防腳氣病、心肌炎、維護面板健美。
3、玉米強化骨骼
玉米的含磷量居諸多食品之首,尤其老年人常吃玉米可以預防骨質疏鬆、使牙齒堅固。
除了玉米粒,可以發現玉米鬚、玉米胚都是非常有功效的,尤其是玉米鬚對糖尿病患者很有幫助。家裡有糖尿病患者,可以嘗試用玉米鬚。
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