蒸蛋機的用法是怎麼樣的

　　蒸蛋機最大的特點就是快速、簡單，並充滿樂趣。能最大程度地保證雞蛋的營養成份不被破壞和流失，讓您隨心所欲的控制雞蛋的熟嫩程度，令其最適合自己的品味喜好。下面就讓小編來給你科普一下蒸蛋機的用法。

　　蒸蛋機的用法

　　1、第一次使用時，先清洗蒸蛋機發熱盤的表面，然後加水加熱一次，清洗後，根據自己對蛋的熟嫩程度喜好，來確定加多少水。

　　2、部分型號多附帶一個蛋架。量杯或膠碗上分幾個杯段，

　　小熟***1***表示蒸出來的雞蛋較嫩，

　　中熟***2***表示蒸出來的雞蛋中嫩，

　　全熟***3***表示蒸出來的雞蛋較老，

　　每個位置區分了之刻度，例如，想蒸3個蛋，而又想吃剛熟較嫩時，則用量杯加水至刻度小熟***1***字處。

　　3、水裝好後，倒在發熱盤表面，然後放蒸蛋架，再放雞蛋。

　　4、將雞蛋大頭頂部用量杯或膠碗底部的小針打一個小孔，然後將小頭朝下放於托盤之蛋孔內。然後反透明罩蓋好，按開關通電。

　　5、蒸好蛋後，指示燈滅。部分型號待訊響器連續發出“嘀”“嘀”的響聲後或語音提示，表示蛋已蒸好，然後關閉開關或拔掉電源線。

　　6、蒸好後將蛋迅速放入冷水，這樣剝殼更容易，趁熱食用會更香。

　　蒸蛋機的工作原理

　　蒸蛋機是一種採用發熱盤通電後，使盤內產生高溫蒸汽來快速把禽蛋蒸熟的一種生活小家電。

　　蒸蛋機，包括底座，該底座的上部固定有托盤座，該托盤座的上邊沿配設有內凹的盛液盤，盛液盤上邊沿扣合配裝有蛋隔層，並且該蛋隔層內製有至少三個放蛋孔;蛋隔層上罩設有蓋體;托盤座一側面配裝有至少一個控制開關，托盤座內配設有加熱器，並且該加熱器位於盛液盤的底面;加熱器與控制開關相連線;蛋隔層直接搭接於盛液盤的上方，盛液盤加熱後產生的蒸汽直接作用於蛋隔層上蛋體上，保證了蛋體溫度升高的快捷性，提高了蒸蛋機的使用效率;在蛋隔層的內周圈增加貯水槽，可防止蓋體上降溫後蒸餾水迴流時與盛液盤的沸水相混，進而降低了原盛液盤中沸水的溫度，即提高了實際實用的蒸汽效率。