什麼季節吃西洋參好和西洋參的吃法

　　現代科學研究發現，西洋參含有多種人蔘皁甙、洋蔘多糖及少量揮發油、維生素及微量元素等成分。現在就跟著小編一起來了解一下吃西洋參的季節和西洋參的吃法吧。

　　吃西洋參的季節

　　1、最適合吃西洋參的季節,其實應該是春夏季,很多人春天困得厲害,白天晚上睡都不解乏,就是因為氣虛,氣血鼓動無力,所以腦供血不足,這個時候是應該吃點兒西洋參的。

　　2、到了夏天,更適合吃點兒西洋參,因為夏天的消耗最大,原本就氣虛的人到了夏天,或者過了夏天會覺得很累,和氣陰被熱消耗掉了有關係,因此適合吃點兒西洋參。所謂春夏養陽也是這個道理,西洋參能和緩地補充陽氣。

　　3、西洋參的補氣作用可用於心、肺、脾氣虛的情況,其補氣作用稍弱於人蔘。從應用方面來看,因人蔘性偏溫,以冬季吃為宜;而西洋參性偏寒,可在夏季應用。

　　4、所以,春天和夏天氣候偏幹,適合服用西洋參,不宜服用人蔘或紅參;而秋、冬季節更適宜服用人蔘。

　　西洋參的吃法

　　1、含化法

　　一般是在早飯前和晚飯後服用,每天用量為2到4克,最好在含服前,先將西洋參片在鍋中蒸軟後再服用,比較好咀嚼。

　　2、衝粉法

　　取西洋參粉5克,如果有條件的話,最好是用紗布或者是濾紙包好,再倒入沸水服用,這樣可以使飲用時,不用擔心未溶解的粉末進***中。

　　3、燉服法

　　需要在早飯前服用,取西洋參片2到5克,先用水浸泡,然後就碗口密封好後,放進鍋中隔水蒸燉20到30分鐘後就可以取出冷卻食用。也可以適量地加入一些枸杞子,效果會更好。

　　4、蒸服法

　　需要一個雞蛋與5克的西洋參粉,加適量水後,保持些許粘稠,不要太稀,然後攪拌均勻,放進鍋裡一起蒸,熟後服用。

　　5、做湯法

　　取5克西洋蔘,這個很簡單,就是在煮湯時一同放入共煮,每日服用一次。

　　西洋參的附方

　　注意：以下配方需在醫生指導下使用。

　　1、熱病傷陰，消渴，口燥喉幹

　　配石斛、麥冬、沙蔘。

　　2、陰虛，血虛，體衰無力

　　配當歸、熟地黃、白芍、赤芍。

　　3、主治腫瘤***如鼻咽癌***病人在接受放療和化療過程中出現咽乾、噁心、消瘦、胃口不好、白細胞下降等不良反應。

　　每天取西洋參3～9g，水煎服。在放療前2周開始，直到放療結束。方中西洋參益氣養陰生津。單味方***上海中醫藥雜誌，1979***。

　　4、主治肺虛咳嗽、口咽乾燥、潮熱盜汗、腎虛頭暈、肝虛貧血、中氣不足、脾胃虛弱等。

　　取西洋參500g，研為細粉，裝入硬膠囊中，製成1000粒，每粒0.5g。每次服2粒，每天2次。服藥期間忌食蘿蔔。方中西洋參補益扶正，滋陰生津。。