石榴的功效與作用是什麼
榴是一種口味很不錯的水果,受到了很多人的喜愛,但是大家在食用石榴的時候,對於吃石榴的好處又瞭解多少呢?你知道石榴的營養價值是什麼嗎?石榴有哪些藥用價值嗎?今天就讓小編為大家介紹石榴的功效與作用吧!
石榴的功效與作用
1.廣譜抗菌
石榴皮中含有多種生物鹼,抑菌試驗證實,石榴的醇浸出物及果皮水煎劑,具有廣譜抗菌作用,其對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用。
其中對志賀氏痢疾桿菌作用最強,石榴皮水浸劑在試管內對各種面板真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。
2.防止宿醉、防止口臭、能減肥
石榴是治療宿醉的最佳聖品,若飲酒過度,第二天的宿醉可不好受,適時吃些石榴,可以幫助解除酒醉的痛苦。
石榴具有強大的殺菌效果,其中含有硼酸和丹寧,能夠消除口中的臭味。石榴還能調節人體內的水分,是理想的減肥食品。
3.入藥
果皮、根、花皆可入藥。其果皮中含有蘋果酸、鞣質、生物鹼等成分,據有關實驗表明,石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能,能使腸黏膜收斂,使腸黏臘的分泌物減少,所以能有效地治療腹瀉、痢疾等症,對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。另外,石榴的果皮中含有鹼性物質,有驅蟲功效;石榴花則有止血功能,且石榴花泡水洗眼,還有明目的效果。
4.止帶
石榴有很好的止帶作用,婦女黃百帶下用白石榴花,亦白帶下用紅石榴花,鮮石榴花50克,一次煎服,一般3-5次可見效;幹品30克左右,或幹品花7-10朵水服。本方亦可治赤白痢下,方法相同,白痢用白花,赤痢用紅花。《本草綱目》認為石榴有“止瀉痢、下血、脫肛、崩中帶下”之功。
5.抑制流感病毒
石榴皮中含有多種生物鹼,抑菌試驗證實,石榴的醇浸出物及果皮水煎劑,具有廣譜抗菌作用,其對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用,其中對志賀氏痢疾桿菌作用最強,石榴皮水浸劑在試管內對各種面板真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。
6.治療中耳炎
***1***石榴花適量,瓦上焙乾,加冰片少許,研細,吹入患耳;
***2***石榴皮9克***炒焦***,冰片0.3克,共研細末。用時先用雙氧水洗淨耳內膿液及分泌物,吹入藥粉,每日或隔日一次。
7.止血
石榴花為止血習用藥,尤以治鼻衄見長,可用它揉搓後直接塞堵出血的鼻孔;亦可將其粉碎為末,吹入鼻孔;還可與黃蜀葵花共同煎湯,時時溫服。
8.緩和肩痛、治療眼疾
把石榴當作果汁來喝,不知不覺中,可使一些慢性疾病好轉起來,現實生活中,這樣的例項很多。尤其是對肩膀痠痛、眼睛疲勞等症狀,效果更佳。
9、驅蟲殺蟲
石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮鹼,對人體的寄生蟲有麻醉作用,是驅蟲殺蟲的要藥,尤其對絛蟲的殺滅作用更強,可用於治療蟲積腹痛、疥癬等。
10、收斂,澀腸
石榴味酸,含有生物鹼、熊果酸等,有明顯的收斂作用,能夠澀腸止血,加之其具有良好的抑菌作用,所以是治療痢疾、洩瀉、便血及遺精、脫肛等病症的良品。
石榴的營養價值
石榴果實如一顆顆紅色的寶石,果粒酸甜可口多汁,並且營養價值高,富含豐富的水果糖類、優質蛋白質、易吸收脂肪等,可以補充人體能量和熱量,但是不增加身體負擔。
果實中含有維生素C及B族維生素,有機酸、糖類、蛋白質、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質。能夠補充人體所缺失的微量元素和營養成分。
石榴體內還富含豐富的各種酸類包括有機酸、葉酸等對人體具有保健功效。
石榴不僅果實營養成分豐富,而且它的葉子和它的果實核都是非常有價值的。
石榴的營養特別豐富,含有多種人體所需的營養成分。
據分析,石榴果實中含碳水化合物17%,水份79%,糖13-17%,其中維生素C的含量比蘋果高1-2倍,而脂肪、蛋白質的含量較少,果實以品鮮為主。
石榴是石榴科植物石榴的果實。
原產於西域,漢代傳入中國,主要有瑪瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品種。
成熟的石榴皮色鮮紅或粉紅,常會裂開,露出晶瑩如寶石般的子粒,酸甜多汁,雖吃著麻煩,卻回味無窮。
因其色彩鮮豔、子多飽滿,常被用作喜慶水果,象徵多子多福、子孫滿堂。
石榴成熟於中秋、國慶兩大節日期間,是饋贈親友的喜慶吉祥佳品。石榴能消除女性更年期障礙。
石榴的食用益處
石榴是一種漿果,其營養豐富,維生素C比蘋果、梨高出一到兩倍。原產中國西域地區,漢代傳出了中原。
石榴成熟後,全身都可用,果皮可入藥,果實可食用或壓汁,對於老年人的身體健康有很高的營養價值,所以老人應該常吃石榴。石榴是一種珍奇的漿果,其果實營養價值較高。
研究發現,石榴中含有大量的有機酸、糖類、蛋白質、脂肪、維生素以及鈣、磷、鉀等礦物質。
中醫認為,石榴具有清熱、解毒、平肝、補血、活血和止瀉的功效,非常適合患有黃疸性肝炎、哮喘和久瀉的患者以及經期過長的女性食用。
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