適合幼兒的夏季湯譜

　　一到夏季,不要說小孩,大人也會不思飲食,但越是這時候,越是要留心寶寶的飲食,下面小編給你整理了，一起來了解吧!

　　有哪些?

　　一.薏仁湯

　　原料：綠豆、紅豆、薏仁

　　做法：1.將洗淨的綠豆、紅豆、薏仁用水浸泡隔夜。

　　2.在鍋內加入適量的水，放入綠豆、紅豆、薏仁，開大火煮。

　　3.煮開後，用小火煮至熟透軟化，加入少許糖調味即可。

　　二.番茄玉米湯

　　原料：番茄、玉米、小排骨

　　做法：1.小排骨用沸水煮一下撈出，並用冷水將小排衝乾淨，放入開水中用小火煮20分鐘。

　　2.放入切成小段的玉米，與排骨同煮20分鐘。

　　3.再放入切片的番茄煮軟，加入少許鹽。

　　三. 蓮藕蘋果排骨湯

　　食譜原料：蘋果、排骨、蓮藕

　　製作方法

　　1、新鮮的排骨和蓮藕洗淨切成小塊,

　　2、加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋,用高壓鍋煮30~40分鐘，

　　3、放入切好的蘋果煲幾分鐘，即可食用。

　　寶寶夏季飲食排行榜

　　1、綠豆

　　綠豆中含有蛋白質、鈣、鐵、磷，維生素等。夏天出汗多，寶寶體內的電解質平衡遭破壞，可多喝綠豆湯加以補充。綠豆還有解毒的功效。不過，脾胃虛弱的寶寶不能多吃。正在服用中藥的寶寶也最好不要吃。

　　2、紅豆

　　紅豆具有律律液、利小便、消脹、除舯、止吐”的功能，它含有較多的膳食纖維，能夠較好地潤腸通遍。

　　3、玉米

　　玉米屬於粗糧，玉米煮出來的湯帶有甜味，清香不油膩。而且玉米經水煮後，會釋放出更多的營養物質。

　　4、苦瓜

　　取其未熟嫩果作蔬菜，成熟果瓤可生食，既可涼拌又能肉炒、燒魚，清嫩爽口，別具風味。苦瓜具有增食慾、助消化、除熱邪、解疲乏、清心明目等作用。

　　5、冬瓜

　　冬瓜不含脂肪，還是很好的減肥食物，胖寶寶可以多吃一些，因為冬瓜可抑制糖類物質轉化為脂肪成分，從而防止體內脂肪堆積。

　　6、西瓜

　　西瓜不僅有清熱解暑、涼血止渴的作用，還可以預防痱子的發生。將西瓜皮洗淨切片熬湯，或製作菜餚食用，對預防痱子效果不錯。