鮮人蔘泡酒功效與作用
人蔘是大補元氣的要藥,俗稱“補藥之王”。凡虛勞內傷等一切氣血津液不足的病證都可應用,對虛脫的病人有搶救作用。下面是小編推薦給大家的,供大家參考。
人蔘鹿茸酒***助陽補陽***
原 料:人蔘30g***山參5-10克***,鹿茸10g,上等白酒1500ml,冰糖50g。
製作過程:將人蔘、鹿茸、冰糖放入瓶中,加蓋密封,30天后服用。
服用方法:每晚睡前飲20~50ml。
功能主治:本藥酒漸補下元,生精益血,壯陽健骨,最適合於腎陽虛衰型性慾低下的患者服用。
人蔘靈芝酒
配方:大支人蔘1支,靈芝草30克,白酒750毫升。泡製時將人蔘、靈芝一起浸入白酒中,7天以上即可飲用。中國吃網菜譜大全提醒,人蔘靈芝酒能提高食慾,對冠心病,病後年老體弱很有療效。
溫馨提示:
靈芝可補脾益氣,鎮靜安神,止咳平喘。靈芝除了對人類三大死因的癌症、腦溢血、心臟病確有顯著療效外,還可治療肝炎、肝硬化、腎炎、風溼性關節炎等症。
益肺氣,利口鼻,強志壯膽。適用於肺癆久咳,痰多,肺虛氣喘及消化不良,失眼等症。
枸杞人蔘酒
配方:枸杞汁100克,地黃汁100克,麥冬汁60克,人蔘20克,茯苓30克,甜杏仁30克,白酒3斤。將人蔘、茯苓、杏仁3藥加工切碎,放入酒罈內,倒入三汁,再加白酒,密封浸泡10天,每天搖動數下。開封后,過濾去藥渣,裝瓶備用。
功效與主治:補腎填精,益氣健脾,潤燥。適用於氣陰不足的腰痠體倦,頭暈耳鳴,食慾不振,面容憔悴,肌膚粗糙,大便祕結等。
服法:每日2次,每次空腹飲服15毫升。
說明:枸杞、地黃、麥冬3藥如無鮮品,可用幹品榨汁。方法是將三藥的幹品分別用冷開水浸泡1天,令吸足水分,然後搗爛,榨取藥汁;或用水煎煮取汁。中國吃網表示,本酒補氣益陰生津,老人常服可防病治病,益壽延年。
鮮人蔘的功效
據資料記載,使用人蔘養生治病的歷史,至少已有兩千年。人蔘是大補元氣的要藥,俗稱“補藥之王”。凡虛勞內傷等一切氣血津液不足的病證都可應用,對虛脫的病人有搶救作用。
現代醫學臨床研究證明,常服人蔘藥膳,可以提高免疫功能,增強抗病能力,抗氧化,美容養顏,延緩機體衰老;人蔘主症心、脾、肺,可改善心臟血管功能,預防和治療貧血、糖尿病、冠心病、心律失常、神經衰弱、預防老年痴呆、治療健忘、抑鬱、癌症等多種疾病。鮮人蔘未經加工炮製,保持鮮活狀態,不僅營養價值高、藥性和緩,而且味道鮮美,適於製作藥膳、泡酒。
食用人蔘的禁忌
1、食用過程一定要循序漸進,不可超之過急,過量服食***建議一天不要超過3g由少至多***;
2、要注意季節變化,一般來說秋冬體寒進人蔘,春夏體熱進西洋參;
3、注意體質與年齡,感冒、炎症等發熱病人不宜服用,兒童、青少年亦不宜服用;
4、服用人蔘後忌吃蘿蔔***含紅蘿蔔、白蘿蔔、青蘿蔔***和各種海味,前後3天不宜飲茶,忌與葡萄同吃,以免營養受損;
5、反藜蘆、畏五靈脂、惡皁英,應忌通用。
鮮人蔘的介紹
鮮人蔘:字面意思理解就是直接從土裡挖出來,未經過蒸、晒、煮、泡等加工的人蔘。
剛採挖出後的人蔘,加工處理方法是:將鮮人蔘加熱脫水晒乾製成幹品,稱之生晒參、紅參。後來又用化學同位素等加工處理方法儲存人蔘製品。
鮮人蔘用苔蘚包裹,至於立體盒內,其色、香、味、形體不變,人蔘根鬚栩栩如生!
根據現代藥理為小鼠骨髓SCE試驗表明,鮮人蔘的功效同幹人參相比是無可比擬的,一支鮮人蔘相當三支紅參的作用。
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