老年人適合吃什麼維生素
老年人吃什麼維生素,老年人的身體慢慢變得虛弱,他們的健康問題是子女們一直牽掛的問題,那麼60歲老人吃什麼維生素,補充什麼營養好呢?下面就不妨和小編一起來了解下吧!
老年人適合吃的維生素
1、老人最缺的營養素
據瞭解,目前我國老年人最缺的營養素包括維生素A、B、D、E和鈣、鐵、鋅等微量元素。這些營養素的缺乏,會對老年人免疫力、心臟、血管、神經等有很大影響。
2、吃複合維生素片的好處
在正常飲食之餘,老年人每天吃一片,有助於全面補充各種營養素,基本能保證大多數老人的營養均衡。但專家提醒,在服用複合維生素片的同時要注意幾個問題。
老年人因為消化功能減弱,即使服用複合維生素片,有時也可能達不到理想的吸收效果。而只有在體內蛋白質的幫助下,複合維生素片才能被充分吸收。因此老年人在吃複合維生素片的同時,還應適當吃些動物性食品。同時還要多晒太陽,以增加人體對維生素D的吸收。很多老年人都有吃鈣片的習慣,而複合維生素片中就含有300-400毫克鈣,所以服用時應聽從醫生建議,減少鈣片的服用量。
3、 吃維生素C的好處
維生素C在膠原質的形成上扮演很重要的角色。膠原質對於人體的組織細胞、牙齦、血管、骨骼、牙齒的發育和修復是一種重要的物質;幫助人體內鐵的吸收;常被推薦為預防嬰兒猝死症***SIDS***物質;抽菸者和老人需要更多的維生素C。***一支香菸可以破壞25~100mg的維生素C***。
4、吃維生素B12的好處
預防貧血。維生素B12是維持神經細胞和血紅細胞健康狀態的必須的微量元素,防止細胞不健康引起貧血。
改善睡眠。研究發現,輕度失眠患者服用維生素B12後可提高睡眠質量。
延緩智力退化。國外研究發現,同齡老年人中,血液中維生素B12高的人群認知能力遠遠高於體內維生素B12缺乏的人群。
老年人補充維生素的食物
黑米:有“世界米中之王”的美稱。營養豐富,每100克中含蛋白質11。3克比普通大米高出6。8%;脂肪2。7克比大米高出1。9倍;黑米含豐富的維生素B1、B2以及鐵、鋅、硒等微量元素。此外,黑米還有含有16種人體所需的氨基酸其含量高於大米15。9%。黑米甘、平、有滋陰養血,益肝明目。
黃豆:有,《豆中之王》、《植物肉》、《綠色乳牛》之稱。營養豐富,每1000克中含蛋白質363克、脂肪184克、碳水化合物250克,還含有大量B1、B2和胡蘿蔔素,黃豆還可延緩衰老,降低血液粘度和膽固醇,保持血管壁結構與功能完整性。
黑芝麻:有“芬芳的補藥”之稱。黑芝麻含脂肪油達60%,大部分為不飽和脂肪酸,蛋白質含量較多。還富含維生素B2、維生素E,以及鐵、磷、鈣等。維生素E具有延緩衰老作用,對改善血液迴圈、促進新陳代謝有較好的效果。黑芝麻性平、味甘、具有滋養肝腎、補血生津,潤腸通便的作用。
老人必補的維生元素
鋅對人體是有很大影響的,從代謝到免疫能力、組織癒合與修復都能產生影響。缺鋅這一礦物質會導致身體免疫功能衰退,增加癌症、心臟病和糖尿病的發病率。遺憾的是,老年人似乎很少補鋅,也呈現出對攝入的食物吸收能力更差的趨勢。
鐵作為讓血液鮮紅的營養素,鐵是攜帶氧氣進入組織的重要元素。如果沒有藥物干預,一個人的飲食攝入體內的鐵含量是不足以滿足身體需要的,最終會發展為缺鐵性貧血:血紅蛋白水平低,血液無法為細胞提供充足的氧氣。
鈣是人體中最豐富的礦物質,但大多數人還是缺鈣。鈣在人體最重要也是最顯著的作用在於建築骨骼和牙齒,同時它也在神經及肌肉收縮上起重要作用。如果你的鈣攝入的不夠,身體會有效地從骨骼中偷取一部分來維持血液中的鈣水平。