無花果的葉功效與作用
無花果乾物質含量很高,鮮果為14-20%,乾果達70%以上。現在就跟著小編一起來了解一下吧。
無花果的葉功效和作用
1、無花果可食率高,鮮果可食用部分達97%,乾果和蜜餞類達100%,且含酸量低,無硬大的種子,因此尤適老人和兒童食用。
2、無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對食物的消化,促進食慾,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果。
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