雲南天麻種植的方法

　　天麻為多年生草本植物，分佈於全國大部分地區。其乾燥塊莖亦稱天麻，是一味常用而較名貴的中藥，下面是小編為你整理的，希望對您有用。

　　天麻菌材培育

　　***一***樹種的選擇

　　適合做菌材的樹種應木質堅實，並且容易接菌。能長蜜環菌的樹種很多，一般闊葉樹均可。如青槓、槲樹，栓皮櫟、水冬瓜、樺樹、槐樹、榆樹等都可以。做菌材時要挑選1-3寸如茶缸粗細的樹棒，並鋸成1-1.5尺長的節段，每隔2-3寸砍一個魚鱗口，如果樹棒較粗可以砍3-4排，深度以砍透皮到木質部即可。下面接著介紹菌材的培養場地、培養床的大小。

　　***二***培養場地的選擇

　　場地要選擇透氣利水的砂壤土，坡度小於45度。高山區選背風的陽坡培養，地勢低，氣候溫熱的地方選陰山培養，中山區選半陰半陽的荒地或林間培養。

　　***三***培養坑的大小

　　培養坑的大小沒有統一規定，可根據地形和培養樹棒的多少而定。為了減低汙染菌造成損失，一般一坑不超過200根。菌材的培養方法有：坑培、半坑培、堆培和箱培四種方法。先說：坑培。

　　***四***培養方法

　　1、坑培：坑深1.5尺左右，坑底先鋪一薄層樹葉，樹葉上平擺樹棒一層，蓋一層砂土並用砂土填好棒間空隙，每兩根樹棒之間加入菌枝3-4段，如果培養的量少，也可以直接加入人工培養的三級固體菌種。如此法擺放4-5層，木棒上再蓋土2-3寸厚與地面一樣平。

　　2、半坑培：坑深1尺，培育方法同坑培。有1-2層棒高出地面，蓋土3寸厚，高出地面部分成墳堡形。

　　3、堆培，不挖坑。在地面上將樹棒堆起來直接培養。培育方法同坑培。

　　4、箱培：主要在室內進行，四季均可培育。冬季可在有加溫裝置的室內培養，使土溫達18-20℃。培育方法同前。除用木箱外，也可以用磚砌成磚池，另外，填充和覆蓋物是用鋸木屑與砂子，其比例按體積是1:1。

　　天麻的有性繁殖

　　天麻用種子繁殖叫有性繁殖。在天麻產區會出現這種現象：一面坡原先並沒有長過天麻，燒山墾荒種了莊稼，不幾年就有天麻生長。這些天麻是從哪裡來的呢?無非是種子從其它有天麻的地方飛過來的。天麻種子象麵粉一樣細小，肉眼看不清楚，它們的大小隨地區，種類不同而有差異，一般 只有0.69-0.97×0.08-0.14毫米，只有用放大鏡放大50倍以上才能看清它的形態，它的種子像椿樹種子。中間深色的是胚，周圍透明部分是單層細胞的種皮，種皮如同兩個翅膀。成熟的種子隨風飄落到適合它生長的環境中，遇共生萌發菌建立了共生關係就能發芽，發芽後的原球莖分化生長出營養繁殖莖，營養繁殖莖再接蜜環菌就能繼續繁殖長大。再說一遍：成熟的種子隨風飄落到適合它生長的環境中，先後與共生萌發菌、蜜生菌建立共生關係就能發芽生長成一窩天麻。

　　繁殖方法：主要用塊莖繁殖，也可用種子繁殖。

　　⑴塊莖繁殖：冬栽或春栽。冬栽天麻接菌率高，生長快，時間在11月。春栽在3～4月。栽前要培養好菌床。適宜蜜環菌生長的樹種，常用殼鬥科的青槓、槲櫟、栓皮櫟、毛慄等，以樹皮厚、本質堅硬、耐腐性強的闊葉樹為好。將選好的木材鋸成40-50釐米長的木棒，樹皮砍成魚鱗口。在選好的地塊，於栽前2-3個月，挖深25～30釐米、寬60釐米、長度據地形而定的窖。窖底鬆土整平，鋪放一層幹樹葉或腐殖質土，用處理好的新木棒與帶蜜環菌的木材***俗稱菌材***間隔擺1層，相鄰二棒間的距離為6-7釐米，中間可夾些闊葉樹的樹枝，用腐殖質土填實空隙，以防雜菌汙染，再覆土3～4釐米。同法擺第二層，上覆土10釐米。保持窖內溼潤，上蓋雜草遮蔭降溫保溼使蜜環菌正常生長，即成菌床。選無病斑、無凍害、不腐爛的塊莖作種栽，大小分開，分別栽培。栽植時，把種麻平行擺放在菌棒間的溝內，緊靠菌棒，用腐殖質土填平空隙，再蓋上3釐米，以不見底層菌材為宜。同法栽第二層，最後蓋上10～15釐米，上蓋一層樹葉雜草，保持土壤溼潤，越冬期間加厚覆土層，以防凍害。

　　如採用人工菌床和塑料袋栽培，所用種麻為生長健壯的白麻和米麻，由於採用人工控溫，栽培時間從11月至 翌年4月均可進行。

　　⑵種子繁殖：選擇重100克以上的箭麻，按上法隨採隨栽，抽薹時要防止陽光照射，開花時要進行人工授粉。授粉時間可選晴天10時左右，待藥帽蓋邊緣微現花時進行。授粉後用塑料袋套住果穗，當下部果實有少量種子散出時，由下而上隨熟隨收。由於天麻種子壽命短，採下的蒴果應及時播種。播種時，將菌床上層菌材取出，扒出下層菌材上的土，將枯落潮溼的樹葉，撒在下層菌材上，稍壓平，將種子均勻撒在樹葉上，上蓋一薄層潮溼落葉，再播第二層種子，覆土3釐米，再蓋一層潮溼樹葉，放入土層菌材，最後覆土10～15釐米。如每窖10根菌材可播蒴果8～10個，每個蒴果約有3萬粒種子，種植得當，第二年秋可收到一部分箭麻、白麻、子麻和大量的米麻，可作為塊莖繁殖的種栽。

　　天麻種植前景

　　人工種植天麻，技術難度並不大，普通的農作物都是直接播種在土壤裡，靠土壤裡的肥料供其生長，而很多種植天麻的人聽說天麻是靠蜜環菌供給營養，而且以木材作為營養料，就覺得種天麻很複雜了。實際上種天麻和種普通農作物的區別就是：需要和木材、蜜環菌共同播種在沙土中。而天麻種下以後的管理比普通農作物更簡單，工作量更小，因為它一不用施肥，二不用除草，也不用打農藥。種植期間的管理工作主要就是在土壤出現乾燥的情況下，灑水保溼。如果是在室內種植，注意保持通風。室外種植注意排水防澇。這些管理措施一般人都能掌握，也很容易做到。

　　1、天麻已從單純的藥用走進了保健品行列，而保健品的開發應用市場巨大，潛力無限，天麻茶、天麻飲品的市場熱銷，開拓了天麻的深加工途徑，消化了大量的商品麻。

　　2、發達國家科技的發展對天麻的應用研究更加前衛，我國加入世貿組織後，隨著關稅及非關稅壁壘的消失，國外進口天麻更加方便。

　　3、天麻特殊的生物特性，如生產週期長、一次性投資高等原因，短期內大幅度提高生產面積和天麻產出數量是不可能的。