烏梅泡水喝的功效與禁忌

　　烏梅也就是我們平時生活中常吃的酸梅，最為常見的要數酸梅湯了，在全國各地都有。夏天已經到來，能夠喝上一杯烏梅湯，是一件非常幸福的事情。下面由小編為大家介紹，希望能幫到你。

　　烏梅泡水喝的功效

　　烏梅本身所含有的營養價值非常的高，服用之後能夠有效的保護肝臟健康。如果是肝病患者，小編建議大家可以多吃一些酸梅，對於肝臟能夠起到不錯的保養效果。在夏天的時候能夠喝上一杯涼涼的烏梅湯是一件非常幸福的事情，不僅清涼解暑，同時還能夠滋養肝臟。具體的烏梅泡水喝的功效如下：

　　第一：預防衰老

　　專家研究發現，烏梅在進入我們身體之後能夠有效的刺激腮腺荷爾蒙進行分泌，這種荷爾蒙在身體中起到預防老化的作用。所以，想要享受長壽，令身體遠離疾病的困擾，那麼每天吃一個酸梅能夠起到非常不錯的效果。

　　第二：排毒清血

　　隨著生活水平的不斷提高，我們的飲食也是更多偏向於選擇精細食物，例如精白麵包、精白糖，而且在平時烹飪的時候喜歡新增一些化學調味料，雖然這些物質能提高我們對於食物的口味，但是長期如此也可能導致身體血液中所含有的毒素大大增加。長期如此而沒有排出體外，身體中的血液迴圈就會惡化，甚至產生酸素。平時生活中有意識的服用一些烏梅，能夠很好的清理血液，令血液之間的流動更加正常，避免酸素增加，起到排毒清血的作用。

　　第三：增加身體能量

　　上條說了，烏梅進入身體之後能夠起到排毒清血的效果，這樣血液之中乾淨了，身體中的新陳代謝自然也就增加了，身體能量也會增加，體質就能夠得到提高。研究發現，烏梅中含有一種檸檬酸，這種酸能夠幫助身體吸收維生素以及酵素，有效的預防患有疾病，平時工作的時候吃上一些酸梅還具有消除疲勞的效果。

　　第四：促進消化系統健康預防便祕

　　眾所周知，烏梅服用之後具有排毒的作用，能夠有效的預防食物在胃腸道中的積壓以及腐化。所以說，平時生活中將烏梅泡水喝，能有效的促進消化作用。另外，烏梅中所含有的蘋果酸也能夠引導身體中的水分進入到大腸中，這樣能夠促進糞便的形成，最終排出體外。所以小編建議，如果是便祕的患者，平時的時候也可以多吃一些酸梅，能夠對便祕起到防治作用。

　　第五：消除疲勞

　　當你感覺到工作還有學習疲憊的時候，無論是身體疲憊還是精神疲憊，服用酸梅都能夠令身體重新充滿活力。建議在工作時還有下班的時候將酸梅泡水喝也可以直接服用，能夠令你精神百倍。

　　第六：增加食慾

　　食慾對於身體健康來說非常的重要，如果沒有食慾那麼飲食就會受到影響，這樣身體吸收到能量也會出現問題，最終導致身體中的器官操作出現問題。那麼，平時為什麼會出現食慾不振的情況呢?主要是因為壓力過大，最終的就是肝臟、腸胃的功能不是很好，特別是生病之後食慾就會下降。

　　想要令身體快速恢復食慾，那麼就需要吃一些東西，特別是有增加食慾的食物。小編建議，這個時候大家可以每天吃一個烏梅，這樣食慾自然就上來了。

　　第七：解酒以及治療口臭功能

　　專家還告訴我們，服用烏梅除了以上的功效之外，還能夠治療宿醉以及口臭的情況。喝醉酒之後第二天醒來之後就會出現頭痛欲裂的情況，那就是宿醉了，這個時候喝上一杯烏梅茶，能夠令身體感覺更加的舒服。可以將烏梅放入溫水中沖泡三分鐘，然後加入一些茶葉，慢慢的服用，解酒效果最好。

　　第八：其他

　　烏梅泡水喝的功效是非常多的，除了能夠治療口臭以及宿醉的情況，平時服用烏梅還能夠軟化血管，特別是對於一些心腦血管疾病具有非常好的效果。另外，很多女性在懷孕初期會出現孕吐的情況，服用一些烏梅湯能夠很好的緩解這種情況。

　　烏梅泡水喝的禁忌

　　烏梅深受人民的喜愛，它不僅是一種常見的水果，同時也是一種中藥材，具有很不錯的祛病治療作用。古時候，烏梅就已經被中醫所注意，是一種不可多得的藥材。中醫方面認為，烏梅主下氣，在身體出現四肢疼痛、煩躁、惡肉以及青黑痣的情況，將烏梅泡水喝都能起的非常不錯的效果。

　　雖然烏梅服用之後對於身體具有非常好的保健效果，但是並不能夠一年四季都生產。所以，很多人為了能夠更好的儲存烏梅，就將這種水果加工製作成為各種形態，特別是烏梅乾受到很多人的喜愛，不僅什麼時候想吃都可以，也可以用來泡水喝。

　　烏梅泡水喝的工程非常的簡單，只需要將新鮮並且已經成熟的烏梅洗乾淨，然後小火烘乾，冷卻之後進行第二次的烘烤，反覆進行三次就可以了。最後之作出來的烏梅乾進行儲存，千萬不能夠受潮了。平時想要將烏梅泡水喝的時候取出來，然後用開水沖泡幾分鐘，等到淡黃色出現之後就可以服用了。

　　不過，雖然烏梅泡水喝之後對於身體具有比較多的好處，但女性分娩前後、月經期間以及小孩都是不適合服用的。具體的烏梅泡水喝的禁忌如下：

　　1、小孩不適合服用烏梅：這是因為孩子的身體處於一個正在生長髮育的時間點，腸胃功能並沒有完全發育成熟，相對來說身體以及腸胃的抵抗力比較差，如果說大量的服用了烏梅，這種酸性物質會腐蝕腸胃，不利於身體健康。

　　2、女性在月經期間以及分娩前後需要慎用：在我國的中醫名著之中就有記載，女性格在月經期間以及分娩前後服用烏梅，容易損害身體健康。除此之外，在刮痧以及祛痘之後都是不能夠服用烏梅的。

　　3、平時服用烏梅需適量：專家告訴我們，如果沒有節制的服用烏梅，很容易損害我們的牙齒，同時身體中也會上火，導致咳嗽痰多，不利於身體健康。

　　4、感冒發熱的患者使用烏梅需慎重：對於感冒患者來說，特別是那些伴隨有咳嗽痰多症狀的緩緩，千萬不要服用烏梅。除此之外，患有腸炎的朋友也最好不要服用烏梅，避免病情加重。

　　烏梅泡水喝的做法

　　顧名思義，烏梅泡水喝也就是烏梅湯的主要材料就是烏梅，不過想要獲得最好的效果我們也應該根據情況加入一些陳皮還有甘草，如果有條件加入一些山楂是最好的，除此之外還應該準備一些糖，這樣所有的原料就齊全了。

　　我們需要將除了糖之外的所有中藥材放入清水中浸泡十分鐘，然後取出瀝乾水分，這樣能夠有效的幫助乾燥的材料浸開，在熬煮的時候藥效能夠更加容易的出來。

　　然後將所有的材料一起放入鍋中，其中包括了冰糖，然後加入清水大火煮開。大約二十分鐘之後湯水的顏色就會變黑，感覺差不多的時候就可以了。關掉火取出過濾後的湯水，這樣一份烏梅湯就做好了。

　　另外，無論的冷熱的烏梅湯都是可以服用的，這對於身體都有好處的。不過夏天的天氣比較炎熱，所以我們可以將以及煮好的烏梅湯進行冰鎮後服用，這樣更加的涼爽解暑的效果也更好。

　　烏梅湯中加入了多種中藥材，所以得到的湯水中擁有這些藥材的藥性，服用之後對身體好處多多。平時偶爾服用一次酸梅湯，對於身體有著大大的好處。烏梅還有陳皮中都是含有一定的酸性，所以適合一些腸道中胃酸比較少，平時容易出現積食以及消化不了的患者服用，這樣不僅能夠促進消化同時還能夠調理腸胃健康。經過繁忙的工作之後晚上回到家已經感覺到非常疲倦了，這個時候喝上一杯烏梅湯，能夠有效的消除疲倦。在夏天的時候服用酸梅湯，還能夠清熱解暑，除此之外醉酒的時候喝烏梅湯能夠解酒。

　　總而言之，服用烏梅湯對於身體好處多多。但是在服用的時候也需要特別的注意，烏梅湯不能夠大量的服用，長期服用也最好不要，否則容易損傷健康。