薰衣草糖葫蘆的做法怎麼做
蕃茄可用草莓或李子取代,但糖葫蘆一定要擦乾水份,糖漿才能裹得住。以下是小編為您整理的薰衣草糖葫蘆的做法,希望您喜歡。
薰衣草糖葫蘆的做法
材料
小番茄30顆食用級薰衣草約3~5克白糖適量
做法
step11
將水.白糖.薰衣草共煮。要慢慢煮,別把火開太大煮到變焦糖。
step22
將番茄串好。
step33
在糖水起泡,之後瞬間變淡黃色時持續用最小火保持溫度。***關火的話會變糖塊,之後你就要重煮了XD***
step44
在糖變黃色時將糖淋至糖葫蘆上。
step55
能將糖葫蘆立起來直到放冷或是放入冷水冰鎮一下***個人比較愛前者***
step66
香甜的薰衣草糖葫蘆完成。
糖葫蘆的做法1
材料
圓形小蕃茄半斤,竹籤數支,細砂糖1杯,水1.5杯,食用紅色素 少許
做法
1.將蕃茄洗淨拭乾,用竹籤將5個串成一串。
2.砂糖和水用中小火煮至沸騰,加入紅色素和水少許,形成糖漿。
3.維持小火,將蕃茄沾裹糖漿,放涼備用。
糖葫蘆的做法2
材料
新鮮水果***草莓、番茄、奇異果等*** 適量,砂糖 200g,水 60g
做法
1、把糖跟水放到鍋子里加熱,一邊攪拌避免燒焦,一直到煮滾◦
2、把新鮮水果用竹籤串起,擺在盤子上
3、把煮滾並攪拌均勻的糖漿水淋在水果上***因為不像外面販賣的煮一大鍋,可以用水果串進去蘸***,稍微靜置待冷卻後,表面就會生成硬硬脆脆金黃色的糖殼,這樣就完成囉!