肥腸魚的烹飪方法

　　肥腸魚是四川著名的漢族特色菜餚。口味鮮美、綿軟，烹飪方法也很容易學。下面是小編給大家分享的烹飪肥腸魚的方法，希望你喜歡。

　　一

　　食材準備

　　熟肥腸段250克，青魚肉250克，黃豆芽100克，花椒20克，老乾媽辣椒醬30克，老抽10克，郫縣豆瓣10克，白糖10克，胡椒粉5克，雞粉5克，紅油30克，高湯500克，薑片10克，小香蔥10克，蒜50克，料酒10克，香菜5克，幹辣椒絲10克，洋蔥30克，青紅椒30克，京蔥30克，芝麻5

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