豆豉蒜蓉蒸排骨的好吃做法圖解

  中醫認為,排骨可以滋陰壯陽,對於女性男性,都是極佳的食療材料。你瞭解豆豉蒜蓉蒸排骨的做法嗎?現在,小編來告訴你。

  豆豉蒜蓉蒸排骨的製作食材:

  • 主料
  • 排骨

    200g
  • 豆豉

    10g
  • 輔料
  • 生粉

    適量
  • 料酒

    適量
  • 花生油

    適量
  • 醬油

    適量
  • 適量
  • 2瓣

  豆豉蒜蓉蒸排骨的做法步驟:

  1.備好豆豉、排骨;

  2.將蒜蓉、豆豉分別剁碎;

  3.排骨沖洗乾淨瀝乾水,放入生粉、料酒、鹽、花生油、醬油、攪拌均勻,醃製45分鐘;隔水蒸8分鐘即可;

  4.成品,都來享用吧!

  豆豉蒜蓉蒸排骨的營養功效:

        強健筋骨

  排骨富含鐵、鋅等微量元素,可以強健筋骨。

  增強體力

  排骨有著豐富的肌氨酸,可以增強體力,讓人精力充沛。

  補鈣

  排骨含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。

  補充營養

  排骨富含蛋白質和脂肪,為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸,可以補充人體所需的營養。

  滋陰壯陽

  中醫認為,排骨可以滋陰壯陽,對於女性男性,都是極佳的食療材料。