合肥中式快餐店加盟有哪些

  隨著市場競爭的加劇,新的現代化的經營模式加盟出現了。選擇一個成熟和有名的加盟店品牌,可以較大的降低投資風險。當投資者決定進入加盟行列時,應該瞭解清楚有哪些專案值得加盟,不同行業都有不一樣的專案值得加盟,那麼?下面,就跟著小編一起看看吧,希望大家能夠喜歡。

  合肥中式快餐店加盟專案1:豆腐澇

  豆腐澇也叫豆腐腦、豆腐花,南京話又稱“都不老”。這道小吃全國各地都有,可南京的豆腐澇和其他地方的不大一樣,除了一樣的色白如玉。清香爽口外,南京的豆腐澇講究一個佐料,輔以蝦米、榨菜、木耳、蔥花、辣油、香油等十餘種佐料,不光是顏色漂亮,口味更是醇、濃、香、鮮、鹹淡適宜,辛辣適中,有滋有味。南京人吃小吃還好個“說法”,這一點在豆腐澇這個樸實的小吃上也得到了驗證:據說,豆腐澇這玩藝,年輕人吃了健腦補腦,老年人吃了延年益壽,為了討口彩,店家還在裡面加入什錦菜,什麼意思吶?前程似錦!

  合肥中式快餐店加盟專案2:蝦爆鱔面

  烹調時,選用粗壯的鮮活黃鱔,斬頭截尾剔骨後切成鱔片,用素油爆,葷油炒,麻油澆,直至鱔片黃脆;取鮮活大河蝦洗淨加蛋清上漿清炒至白嫩;精製麵條下鍋燒後,不粘不糊;用原汁煮麵,使麵條吸入鱔魚的香味,汁濃面鮮。蝦爆鱔面為奎元館的寧式名面。

  合肥中式快餐店加盟專案3:米豆腐

  米豆腐是貴陽傳統的夏令清涼小吃,是用當年的新米經水浸泡後打磨成漿,在文火上加熱煮沸用滷水點制而成。食用時切成2-3寸的長條,放上蔥花、薑末、蒜泥水、黃豆、雲南黑大頭菜、醬油、食醋,最後淋上紅油香辣,一碗消暑解饞的食品令你欲罷不能。

  合肥中式快餐店加盟專案4:珍珠圓子

  配 料: 幹糯米粉250克,泡漲的糯米25克,白糖200克,熟芝麻100克,化豬油125克,芝麻醬適量,麵粉少許。

  特 色: 珍珠圓子是川菜中的著名小吃。圓子蒸熟後,外面粘的整粒糯米發光油亮,形似珍珠,因而得名。它形色美觀,味甜香糯,受到人物的喜愛。

  操 作: 1、將白糖、芝麻、芝麻醬、麵粉、化豬油放在一起,用手搓勻,拌成珍珠圓子餡,分搓成12個大小相同的圓球。

  2、糯米粉用清水發軟,揉勻,不粘手,分成12坨,包上餡,滾上泡漲的糯米,搓成上邊小、下邊大的塔形,上籠蒸熟,取出裝盤即成。將湯圓麵包甜陷,外面裹上浸泡過的江米,上籠蒸熟即可。

  營養價值: 糯米 - 糯米又叫江米,是家常經常食用的糧食之一。因其香糯粘滑,常被用以製成風味小吃,深受大家喜愛。

  合肥中式快餐店加盟專案5:蘭州牛肉拉麵

  蘭州牛肉拉麵面的製作的五大步奏無論從選料、和麵、醒面,還是溜條和拉麵,都巧妙地運用了所含成分的物理效能,即麵筋蛋白質的延伸性和彈性。.