腸道疾病健康飲食

  有些疾病會通過碗筷傳播,這樣共餐,其實會有一些健康隱患。現在就跟著小編一起來了解一下吧。

  腸道疾病的健康飲食

  1.海帶

  海帶可有效防治地方性甲狀腺腫,對高血壓、動脈硬化及高血脂有預防和輔助的治療作用。在排毒方面,海帶是腸蠕動的“加速器”。海帶呈鹼性,可促進血液中的甘油三酯代謝,有助潤腸通便。而且熱量低,膳食纖維豐富,能加速腸道運動。海帶的最佳吃法是清蒸,這樣不會破壞海帶中的礦物質,還可有效增加腸蠕動。

  2.豆類

  豆類中含有大量的非水溶性膳食纖維,能夠減少食物在腸道內的停留時間,預防便祕,降低結腸癌風險。黃豆、黑豆等豆類中含有豐富的卵磷脂,它是分解油脂的“高手”,能夠促進脂肪代謝。

  3.蘋果

  蘋果中除了富含豐富的維生素,其含有的纖維素可刺激腸蠕動,加速排便,故又有通便作用,對於便祕效果不錯。

  4.紅酒

  紅酒同開心果一樣,只是含有可以讓體內益生菌得到營養的益生元。研究發現,每天兩杯紅酒,與杜松子酒或者不含酒精紅酒相比,四周後腸道菌群中有益菌的數量會明顯增加。紅酒中的多酚類,強大的抗氧化劑,以及酒精可能是其中的原因所在。

  5.大蒜

  大蒜不僅有助益生菌的生長,而且還有助抗擊“不友好”的腸道細菌。不過為了保證大蒜的保健功能,最好還是遵循“吃生不吃熟,吃碎不吃整”的原則,比如用生蒜拌冷盤、調製蒜泥等都是很健康的吃法。

  6.西紅柿

  西紅柿含豐富的有機酸如蘋果酸、檸檬酸、甲酸可保護維生素C,使之在加工烹飪過程不被破壞,增加維生素的利用率。西紅柿中還含有一種特殊成分——番茄素,有助於消化、利尿,能協助胃液消化脂肪,番茄素還能抑制細菌和真菌的生長,可治療口角炎。

  7.薑黃

  薑黃是天然的抗炎食品,有助腸道修復,促進益生菌發揮作用。

  8.菌類

  菌類是一類含膳食纖維豐富的食物,它能夠保持腸動力,預防便祕,讓容易受到壓力影響的腸道保持健康狀態。另外,多吃菌類還有利於調整壓力,放鬆心情。

  9.胡蘿蔔

  胡蘿蔔有益腸道健康,因為其含有阿拉伯半乳糖,它是一種天然益生元***有利益生菌生長***。

  讓腸道健康的飲食原則

  1.要多飲水。多飲水可以促進新陳代謝,縮短糞便在腸道停留的時間,減少毒素的吸收,溶解水溶性的毒素。最好在每天清晨空腹喝一杯溫開水,此外清晨飲水還能降低血液粘度,預防心腦血管疾病。

  2.每週至少吃兩天素食,給腸胃休息的機會。因為過多的油膩或刺激性食物,會在新陳代謝中產生大量毒素,造成腸胃的巨大負擔。

  3.要多吃新鮮和有機食品,少吃加工食品、速食品和清涼飲料。因為其中含有較多防腐劑、色素。

  4.要控制鹽分的攝入。過多的鹽會導致閉尿、閉汗,引起體內水分堆積。

  5.要適當補充抗氧化劑。適當補充抗一些維生素C、E等抗氧化劑,以幫助消除體內的自由基。

  6.進食不太快,要細嚼慢嚥。多咀嚼能分泌較多唾液,中和各種毒性物質,引起良性連鎖反應,排出更多毒素。