半歲寶寶健康食譜

　　半歲寶寶這個時候雖然開始吃一些輔食，但是還是要以喝奶為主;因為寶寶這個時期的消化系統能力比較弱，只能給寶寶適量吃一些糊狀或泥狀的食物，下面是小編為你精心整理的，希望對你有幫助!

　　：湯麵

　　原料：熟麵條--1/2小碗，黃瓜--1/8個，醬油--若干

　　製法***1*** 將黃瓜切成細絲。

　　***2*** 清湯煮沸後放少量鹽調味。

　　***3*** 將煮好的麵條和黃瓜盛入碗裡，潑上***2***。

　　：菠菜小銀魚面

　　原料：麵條一小碗、菠菜一把、雞蛋一個、小銀魚適量

　　製法***1***先將麵條和菠菜切***長度約2～3釐米***。

　　***2***將麵條段、菠菜段及小銀魚一同以中火煮沸

　　***3***雞蛋打勻，加入沸騰的鍋中，再煮5分鐘至麵條變爛。

　　：線魚炒飯

　　原料：米飯--1/4碗，線魚***罐頭***--1/5盒，胡蘿蔔、捲心菜、洋蔥--若干，黃油--若干

　　製法***1*** 將胡蘿蔔、捲心菜、洋蔥用開水焯一下後切碎。

　　***2*** 在鍋裡塗好黃油，放入***1***和線魚炒制。

　　***3*** 蔬菜炒制一定程度後加米飯及清湯。

　　***4*** 關火燜2-3分鐘。

　　：南瓜拌飯

　　原料：***準備***南瓜1片，米50克，白菜葉1片，食鹽、食油和高湯各適量。

　　製作***1***南瓜去皮後，取一小片切成碎粒。

　　***2***白米洗淨，加湯泡後，放在電飯煲內，待水沸後，加入南瓜粒、白菜葉煮至米、瓜糜爛，略加油、鹽調味即成。

　　特點：熟爛略有鹹味，很適合寶寶吃。南瓜含維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿蔔素及蛋白質，有驅除蛔蟲、絛蟲之功效。本

　　品適合6-9個月以上嬰兒食

　　：花色飯

　　原料：大米、西式火腿、胡蘿蔔、雞蛋、豌豆等。

　　製作***1***將西式火腿、胡蘿蔔切成丁，雞蛋打散調味蒸熟後切成丁。大米煮成飯。

　　***2***胡蘿蔔丁、豌豆粒下油鍋炒熟。加入西式火腿丁、雞蛋丁略炒。

　　***3***倒入米飯，放少許鹽、味精調味拌勻即可食用。

　　也可用洋蔥、蘑菇、青豆、胡蘿蔔、西式火腿、雞蛋等炒成西式炒飯;用蝦仁、鮮貝、豌豆等炒成海鮮飯。

　　：甘薯飯

　　原 料： 甘薯—30g 吻仔魚—1/2大匙 綠色蔬菜—少許 飯—2/3碗 水—2-3大匙

　　製法***1***甘薯去皮切成0.5cm方塊，浸水後用保鮮膜包起來加1大匙水。以微波爐加熱約1分鐘。

　　***2***吻仔魚用熱水燙過。

　　***3***將飯倒入小鍋中，再將水、處理過的甘薯、吻仔魚及綠色蔬菜放入小鍋一起煮熟即可。