寶寶吃的小鯽魚湯的具體做法步驟
鯽魚湯對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋,有奇特的緩解功效。你瞭解小鯽魚湯的做法嗎?那麼,現在小編就來分享,希望你能喜歡這個做法。
製作小鯽魚湯需要準備的材料
小鯽魚湯烹飪過程中的步驟圖
1.備鯽魚,香菇,荷蘭豆,嫩玉米。
2.熱鍋加油,下姜爆香,再將處理乾淨的鯽魚下鍋。
3.另起湯鍋,加水煮開,將煎好的鯽魚轉下湯鍋。
4.加入蔥姜同煮至出味。
5.大火煮開,催煮至湯底濃鮮。
6.另將香菇及荷蘭豆嫩玉米改刀,再用細鹽水泡製。
7.將煮好的鯽魚過濾至出鍋。
8.將泡洗好的香菇下鍋。
9.加適量細鹽,煮至香菇熟透。
10.再將荷蘭玉及嫩玉米下鍋同煮。
11.煮好後,加適量胡椒粉提味即可。
鯽魚湯的食療功效
1、鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收,是肝腎疾病,心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源,常食可增強抗病能力,肝炎、腎炎、高血壓、心臟病,慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用;
2、鯽魚有健脾利溼,和中開胃,活血通絡、溫中下氣之功效,對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用;產後婦女燉食鯽魚湯,可補虛通乳。