米酒水對孕婦的好處
我們都知道米酒對人體有好處,也有很多人喜歡喝米酒,那麼呢?下面由小編為大家整理的酒水對孕婦的好處,希望大家喜歡!
美容護膚
米酒對女性的誘惑是很大的,就連懷孕了也是十分想念。孕婦可以喝米酒嗎?孕媽咪是可以適量喝米酒的,不僅可以喝而且還具有美容護膚的功效哦!米酒在提煉的過程中,經天然酵母菌發酵後,會產生一種透明的液體代謝物,它與人體細胞結構相似,是極易被吸收的護膚成分。所以說米酒對女性有如此大的吸引力和米酒的美容護膚功能是分不開的。
促進消化
在懷孕期的孕婦由於身體不方便因而運動是比較少的,於是出現像話不良的現象,但如果孕媽咪能夠適量的喝一些米酒的話就能促進孕婦消化了。孕婦可以喝米酒嗎?米酒能刺激消化腺地分泌,增進食慾,有助消化。而且米經過釀製,營養成分更易於人體吸收,因而對於消化不好的孕媽來說米酒真是促進消化的聖品。
增強記憶力
孕媽們可能平時只是覺得米酒好喝但是卻不知道米酒還具有增強記憶力的功效。孕婦可以喝米酒嗎?米酒中的一組酶抑制劑可以降低大腦中另一組會影響記憶力的酶的活力,從而起到增強記憶的作用。但一定要注意,不要過量飲用,否則會起到相反效果。
補充營養
米酒只要是以糯米或是粳米或者是玉米為原料,所以米酒中包含了這些物質的營養成分,而且米酒在發酵過程中產生了葡萄糖、糊精、甘油、醋酸、礦物質等營養物質。所以說孕媽咪能適當喝米酒的話能補充多種營養物質,使自己和寶寶的營養得到等全面的、更均衡的提供。
吃米酒的禁忌
一般人群都可以吃米酒,尤其是中老牛安仁、孕產婦以及身體虛弱的人群,不過需要注意不可以貪杯,雖然酒精含量低,但是後勁十足,但是對於有通風的人就要注意力,痛風的人是不可以喝酒的,包括酒精含量低的米酒,而且因為米酒特別甜,因此糖尿病人群也不建議吃。需要注意糯米酒不可以存放太久,一般冬天可以儲存三四天,而夏天可以將少許水倒入米酒中,再煮開,這樣也可以延長儲存的時間。
米酒的製作方法
1.直接準備好糯米1000克、甜酒麴4克、純淨水適量,之後將糯米淘洗乾淨後浸泡在水中一兩天,浸泡至可以用手捏碎即可
2.再撈出糯米放入蒸鍋裡面蒸半小時,或者放入電飯煲裡面煮熟,糯米煮熟後剷出,放入容器裡面晾晾,溫度和體溫差不多即可
3.再倒入酒麴攪拌均勻後按壓緊實,中間弄一個小洞,撒一些酒麴,蓋好鍋蓋,放在常溫下發酵,如果是夏天一般一天就可以看到小洞裡面出久
4.單是還需要繼續發酵,夏天發酵一天半至兩天即可。之後再倒入和酒釀成正比的冷開水攪拌均勻,再繼續發酵一兩天後即可。
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