包餃子趣事隨筆
包餃子的時候，你的心情是如何的呢?下面是小編精心為您整理的，希望您喜歡!
篇一
昨天，我們班去食堂體驗生活——包餃子，那一幅幅畫面我仍然歷歷在目，像放電影一樣在我的腦海裡浮現出來。
上午第二節課做完操，我們來到種植園摘青菜，為包餃子作準備。哇!菜地裡一片一片的青菜綠油油的，真惹人喜愛。我們迅速排成一排，迫不及待的摘起來。我和幾個女生在一片菜地裡摘青菜，因為我摘過青菜，所以我現在做得得心應手。我用手把青菜上面最嫩的一部分摘下來，不一會兒，手裡便抓了一大把青菜了。看，周露低著頭，蹲在那兒，認認真真地摘青菜，手裡已經拿了一大把青菜了，真是太能幹了。再看看男生，也都在菜地裡忙碌著。沒想到平時大大咧咧的男生在摘青菜這方面也毫不遜色，而且工作效率也挺高的。大家熱火朝天地幹著，大約半個小時左右，我們就已經摘了幾大筐青菜了。萬事具備，只欠東風，真希望下午快點到來呀!
好不容易熬到了下午第二節課下課，我們排著隊伍來到食堂，馬上就要包餃子了，同學們激動萬分，心情難以平靜。接著，我們進了點心房，老師幫我們分了組，我們各個小組拿了餃子皮和餃子餡，開始包起來。我拿起一張餃子皮，不知從何下手，於是我便去請教周露，周露哭笑不得的對我說：“我也不會包餃子!”正當我們一籌莫展的時候，食堂員工來給我們指點迷津了。
只見食堂員工把一張餃子皮放在左手手心裡，然後用調羹舀了一勺餃子餡，放在餃子的正中央，接著把餃子皮對摺，對摺後的餃子成半圓形，最後從餃子的邊角開始，用大拇指和食指輕輕一捏，就這樣捏五下左右，一個嬌小玲瓏的餃子便在食堂員工的手中誕生了。
同學們看到食堂員工有這麼嫻熟的技術，羨慕得不得了，都爭著要學，食堂員工便叫我們跟著她做。我也拿了一張餃子皮放在左手手心裡，然後舀了一勺餡，放在餃子皮正中，再把餃子對摺，到這為止，我做得還是不錯的，但是下面就怎麼也做不好了，最後還是周露幫我的餃子做了一下“整形手術”，相比之下，周露的餃子比我的餃子漂亮多了。
經過我們的一番辛勤勞動，終於把餃子包完了。而此時的同學們已是“口水直流三千尺，怎奈餃子還沒好”。
過了幾分鐘，餃子終於端上來了，每個同學都打了一碗餃子，津津有味地吃起來，有的狼吞虎嚥，有的細嚼慢嚥，有的吃完了又去打了一碗……
餃子落了肚，那美味還在舌尖縈繞……
篇二
新年到，福氣到。說到新年要吃的美食，當然少不了餃子。哪兒有美食，哪兒就有我這個吃貨!瞧，我正在包餃子呢。
雖然包餃子很簡單，但對我這個初來乍到的新手說，還是很有難度的。不說別的，先說第一步——擀麵皮，就把我難住了。我先把面揪成一個個小糰子，再把糰子搓成小球。挺均勻的一個小球，可擀起來效果就差強人意了。擀好的麵皮像一個個橢圓形的餅，又厚又長。姐姐一看哈哈大笑：“弟弟擀得像燒餅!”氣死我了，這些爛攤子就交給老媽處置，我直接跳到下一關——包餃子。
我把擀好的麵皮拿在手裡，用勺子盛了些肉放在麵皮中心，然後把麵皮對摺，心裡暗自得意：想不到包餃子原來這麼簡單!可沒得意幾秒，“意外事故”就發生了：由於我放的肉餡太多，導致餃子漏了餡，扯開了大嘴，似乎在嘲笑我呢!再看看老媽包的餃子，一排排一縱縱，多得都快成軍隊了，個個耀武揚威。
老媽還在不停忙碌著，嘿，這可是個“取經”的好機會。我偷偷瞄著老媽的動作，企圖學個一招半式。只見她拿起一張麵皮，熟練地往上面放了些肉餡，巧手一翻，三下兩下便包好一個餃子。我瞪大眼睛觀察著小巧玲瓏的餃子，那上面的皺褶像一條美麗的花邊，圍在這隻如元寶般豐滿的餃子上。不知失敗了多少次，也不知糟蹋了多少麵皮和肉餡，終於，我包出了一隻滿意的餃子，美觀大方，絲毫不遜色於媽媽包的。嗚嗚，這可是我第一隻成功做出來的餃子啊!
隨著白茫茫的熱氣飄滿廚房，香噴噴的餃子出鍋嘍!我要好好嚐嚐今天的勞動成果，動筷——哎呀，壞姐姐，你幹嘛搶我的餃子?
篇三
大年三十這一天，家家戶戶張燈結綵，熱熱鬧鬧忙著過年。而我們家正在包餃子呢。
聽奶奶說要包餃子，我高興地蹦了起來，因為我最喜歡吃餃子，可包餃子還是第一次。只見奶奶開始張羅餃子餡的材料，把肉洗的乾乾淨淨，熟練地把肉剁成肉沫，放了雞蛋和韭菜，加入了適當的調味品。一會功夫，餃子餡就準備好了。
開始包餃子了。只見在奶奶那雙神奇的手下，一個個跟“元寶”似的餃子整整齊齊的排在那裡，真漂亮。我忍不住手癢，也學著奶奶的樣子，拿起一塊餃皮，攤在手掌心，包了一團肉餡，像捏橡皮泥一樣把餃子皮的四周捏住。哪知道還沒等我捏完，手中的餃子就露陷了。媽媽看見我手忙腳亂的樣子，眨了眨眼睛，哈哈大笑起來。我又氣又急，臉漲得通紅。心想著還就不信了，於是又拿起一張麵皮，這次挑了一點餡，小心翼翼地將餃皮的四周圍輕輕的捏緊。雖然不是很漂亮，但終於包成了一個餃子樣，沒有咧開嘴。接著，一個、兩個、三個……慢慢地，我包的餃子樣子也越來越好看了。
終於餃子下鍋了。奶奶把這些“元寶”們小心翼翼地放進鍋裡，只見它們向運動員一個個潛入水裡，過來一會兒，“元寶們”又浮了上來，好像在和我捉迷藏一樣。這時，媽媽說：“餃子熟啦!”我就迫不及待地探過去，一陣煙霧中將筷子伸進了鍋。
咬一口裝滿肉汁的餃子，我忍不住叫出聲來：“真香啊。”