食品安全進校園黑板報

  食品安全問題太多了,那麼我們應該怎麼做呢?下面小編給大家整理的一些圖片及相關文字資料,歡迎閱讀!

  內容1:

  喝豆漿時應注意以下幾點:

  ***1***不喝沒有煮沸的豆漿

  當豆漿煮至85-90℃時,由於皁素受熱產生氣泡,容易出現“假沸現象”,如果誤認為已煮沸而飲用,容易發生噁心、嘔吐、腹瀉症狀,正確的方法是“假沸”後轉小火繼續煮至滾沸5-10分鐘後方可飲用。

  ***2***豆漿中不能衝入雞蛋

  雞蛋清會與豆漿中的抗胰蛋白酶因子結合,從而不利於消化吸收。

  ***3***不要空腹飲豆漿

  空腹飲用,豆漿中的蛋白質大都在人體內轉化為熱量而被消化掉,不能充分體現其營養價值。

  ***4***不用保溫瓶儲存豆漿

  豆漿在保溫瓶內經3-4小時即可酸敗變質。

  ***5***不要過量飲用

  一次飲用過量豆漿易引起化不良,出現腹脹、腹瀉等不適。

  圖片:

  圖片1

  圖片2

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  內容2:

  萵筍抗過敏。萵筍又叫“春菜”,是最適合春季吃的蔬菜之一。萵筍含豐富的維生素、鈣、鎂、膳食纖維等成分。日本研究發現,萵筍中的某種物質可以抵抗春季因過敏而引發的鼻炎,能夠緩解過敏病人的痛苦。萵筍可以用來涼拌、燒、炒,還能加工醃製醬菜、泡菜等。

  韭菜提高抵抗力。韭菜雖然一年四季都可食用,但以初春時節品質最佳。韭菜富含膳食纖維,可促進腸道蠕動,有效預防習慣性便祕和大腸癌的發生,故有“洗腸草”之稱。韭菜性溫,因而在春季吃可以固陽氣,提高人的免疫力,特別是平日手腳冰涼的人不妨多食用韭菜。韭菜的吃法很多,韭菜炒雞蛋,或者韭菜炒瘦豬肉都是不錯的選擇,但並不是所有人都適合吃韭菜,口舌生瘡、咽乾喉痛及肝火旺盛的人最好少吃。