腸炎吃什麼比較好

　　當今社會，飲食是一大關，由於在日常的生活中很多人都不太在意飲食習慣，導致很多疾病的發生。下面就讓小編來為大家介紹一下有關於治療腸炎的食療方法，希望大家喜歡。

　　

        治療腸炎的食療方法

　　丁香酸梅湯：

　　主料：烏梅256克,山楂4克

　　輔料：陳皮2克,丁香1克

　　調料：白砂糖1280克,桂皮6克

　　1.將烏梅，山楂洗淨後，逐個拍破，同陳皮、桂皮、丁香一道裝入紗布袋中扎口。

　　2.備清水約11公升，把藥包投入水中，用旺火燒沸再轉用小火熬約30分鐘，除去藥包，靜置沉澱，濾出湯汁，加入白砂糖即可飲用。

　　土豆肉末粥

　　主料：粳米100克

　　輔料：土豆***黃皮***50克,豬肉***瘦***50克

　　調料：色拉油3克,醬油3克,小蔥5克,姜3克,味精2克

　　1.粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝乾水分;

　　2.土豆削皮洗淨，切成碎丁;

　　3.豬瘦肉洗淨，切成末;

　　4.蔥姜洗淨切末備用;

　　5.炒鍋燒熱，加入色拉油，放入蔥末、薑末，爆鍋;

　　6.將豬瘦肉末放入鍋猛炒，待肉變色時，盛起備用;

　　7.鍋中加入約1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火燒沸;

　　8.再加入土豆丁、豬瘦肉末、鹽，改用小火熬煮成粥;

　　9.最後加味精調味即可。

　　冬瓜粒雜錦湯：

　　主料：冬瓜960克,香菇***幹***80克,對蝦80克,叉燒肉80克,豬肉***瘦***160克,雞蛋150克,雞肝40克

　　1.冬瓜去皮，洗淨切粒。冬菇浸軟，去蒂切粒。瘦肉及雞肝洗淨後切粒。鮮蝦洗淨去殼，大的可切件。雞蛋攪勻待用。

　　2.半鍋水燒開，然後放冬姑、冬瓜，煮至將熟時，便放瘦肉、叉燒、蝦肉，最後放雞肝，接著倒下雞蛋煮熟便成。

　　腸炎吃什麼對身體好?

　　1、飲食宜清淡。

　　2、食物中注意糖、脂肪、蛋白質的比例，注意維生素等身體必需營養素的含量。

　　腸炎最好別吃什麼食物?

　　1、忌菸酒辛辣刺激食物：

　　2、忌飲食無規律：

　　3、忌不潔飲食：胃炎患者要特別注意飲食衛生，尤其是夏季，生吃瓜果要洗淨，不要吃變質食品。放在冰箱內的食物，一定要燒熟煮透後再吃，如發現變質，要堅決扔掉，禁止食用。

　　4、忌過冷、熱、硬食物：如，過涼、過熱的食物和飲料。

　　5、禁食刺激性食物，如辣椒，芥末、胡椒、濃茶、咖啡、可可等食品或飲料。

　　6、忌吃油膩食物。

　　4、忌吃牛奶、羊奶和大量的蔗糖。

　　8、忌生吃大蒜。

　　9、忌盲目使用止瀉藥。

　　預防腸道疾病侵襲，最基本的還是要勤洗手、管住口，切斷這些致病菌傳播的途徑。避免生食蔬菜，勿食未經加工的生黃瓜、生菜以及生西紅柿，生食水果前最好徹底洗乾淨，從冰箱取出的隔餐或隔夜菜一定要重新熱透了再吃。